意大利红烩(huì)是(shì)什么东西？意大(dà)利红烩是(shì)一种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式的。关(guān)于意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西以及意大利红烩是什(shén)么(me)东西，意大(dà)利红烩是什么味道，意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么味道好吃(chī)，意大利(lì)红烩(huì)是什么意思，意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么(me)做的(de)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

意(yì)大利是(shì)发达国家吗

　　意(yì)大利是发达国家。意大利(lì)是(shì)一个高度发达的(de)资本主义国(guó)家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会(huì)员国(guó),还(hái)是申(shēn)根(gēn)公约、八国集团和联(lián)合国等重(zhòng)要国际组织(zhī)的(de)成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教科文组织世界(jiè)遗(yí)产,是(shì)全球拥有(yǒu)世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西

　　意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹(pēng)饪(rèn)方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪(r精忠报国的故事及主人公简介50字，精忠报国的故事及主人公简介100字èn)的(de)菜肴带有(yǒu)番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩(huì)意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中(zhōng)翻(fān)炒(chǎo)出(chū)香味(wèi)，之后放(fàng)入切好的西(xī)红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒(sā)上(shàng)芝士(shì)碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝(sī)和番茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分(fēn)钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开(kāi)的好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入(rù)法(fǎ)香碎(suì)搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄(huáng)色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒(dào)入牛(niú)肉块，香叶略(lüè)炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡萄(táo)酒和牛(niú)肉清汤一起用小火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆(dòu)、洋(yáng)葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时(shí)翻动，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西(xī)兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄(huáng)油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬(áo)好时加(jiā)盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培(péi)根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后(hòu)放入(rù)牛肉加盐(yán)一(yī)起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮好牛(niú)肉(ròu)入在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 精忠报国的故事及主人公简介50字，精忠报国的故事及主人公简介100字