凤凰单(dān)丛茶冲(chōng)泡办法视(shì)频？温杯的。关于(yú)凤凰单丛茶(chá)冲泡办法(fǎ)视频以及凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法视(shì)频，凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法诀窍(qiào)，凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法图解(jiě)，凤凰单丛怎样泡茶，凤凰单丛(cóng)茶(chá)用多(duō)少度水泡等问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)收(shōu)拾以下的(de)日子常识：

凤凰单丛茶(chá)是(shì)归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归(guī)于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是(shì)青(qīng)茶(chá)的种类之一，归归于乌(wū)龙茶类，为半发酵茶，是我国(guó)茶树中(zhōng)花(huā)香(xiāng)最(zuì)狷介、花香类型最多样的茶树(shù)种类，

　　产自气候温文、雨(yǔ)水(shuǐ)充分、土壤肥美深沉的广(guǎng)东省凤凰镇乌(wū)岽(dōng)山茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色(sè)明澈(chè)亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷(shuā)茶具，不(bù)只能够清洗茶杯，还能(néng)够(gòu)温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤(fèng)凰(huáng)单枞(cōng)投到茶杯里边，茶量8克，榜首(shǒu)遍冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用来(lái)洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

凤凰单丛茶的冲泡办(bàn)法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色的茶，归于闻名(míng)的乌龙茶(chá)（青茶(chá)）。

　　主产于(yú)广东省潮州市凤(fèng)凰镇，以当地的(de)一(yī)座(zuò)凤(fèng)凰山命名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单(dān)丛(cóng)茶具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄(huáng)（精制茶(chá)）、透亮浑(hún)厚、耐(nài)久回甘(gān)、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡(pào)办法：

　　茶具：引(yǐn)荐(jiàn)白瓷(cí)碗和(hé)潮(cháo)汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多(duō)预(yù)备(bèi)些(xiē)茶杯、茶巾、茶(chá)匙(shi)、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或(huò)酒精灯(dēng)都能(néng)够），以(yǐ)增强泡(pào)茶的趣(qù)味。

　　沏茶用(yòng)水：自古(gǔ)以来，喝(hē)茶就十分(fēn)重视(shì)水质，水(shuǐ)的(de)质量将(jiāng)直接影响(xiǎng)茶(chá)汤的滋味。

　　一般来(lái)说，无色无味、含氧量高的水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯净水次(cì)之。

　　泡茶(chá)水温：水(shuǐ)温控制在(zài)95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把(bǎ)水烧开(kāi)，然后放凉(liáng)一点。

　　茶(chá)叶投进(jìn)量：依据盖(gài)碗的(de)巨细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较适宜(yí)，喜爱喝浓茶(chá)的朋(péng)友(yǒu)能够恰当多放些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少些(xiē)茶(chá)，依据(jù)自己的品味，投进量多试(shì)几回，就能(néng)把(bǎ)握自(zì)己喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的(de)冲泡(pào)流程

　　一(yī)、温杯冲(chōng)茶

　　直接(jiē)用白开(kāi)水(shuǐ)洗净茶(chá)具，然后在余(yú)温散尽前，投进茶叶(yè)并把(bǎ)100度的(de)开水进步入盖碗(wǎn)，使茶(chá)叶滚动，入水只需(xū)水盖过茶叶即可，不宜过(guò)多。

　　之所以要温(wēn)杯是(shì)为了避免冲茶过程中，水杯招引了开水的热量(liàng)，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒(dào)入开水(shuǐ)3秒(miǎo)左右，用(yòng)茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞茶出汤(tāng)要快。

　　一般不(bù)要超越(yuè)6秒，把(bǎ)泡后的茶水顺次巡回(huí)注入并排(pái)的茶杯里，可视泡(pào)数的添加恰(qià)当增出汤的(de)时刻(kè)，茶水倒到(dào)少量时要一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡(pào)出(chū)的(de)茶汤不苦不涩，滋(zī)味最(zuì)宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄(qiāo)的闻杯中(zhōng)的茶香，鉴赏(shǎng)汤色，欣(xīn)赏杯(bēi)中的茶(chá)汤色彩，品啜(chuài)甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种日子艺(yì)术(shù)享受

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