怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的(de)。关(guān)于怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)以及怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑(tiāo)南瓜(guā)比较(jiào)甜，如何(hé)挑选甜(tián)的南瓜(guā)，怎么选(xuǎn)南(nán)瓜(guā)好吃(chī)又(yòu)甜，南瓜怎么选才(cái)甜等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗(ma)

　值此之际是什么意思春节，值此 之际　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南(nán)瓜(guā)中含(hán)有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其营(yíng)养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生(shēng)吃(chī)南(nán)瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便(biàn)秘(mì)发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜(guā)，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是(shì)买已切开的，则要(yào)挑果肉(ròu)的橘黄颜色(sè)越鲜浓，胡(hú)萝卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后(hòu)有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜(cài)瓜(guā)的(de)味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑选的(de)时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜(guā)，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用(yòng)另一只手去拍(pāi)，如果声(shēng)音(yīn)发闷，感觉南瓜的(de)内部结构非(fēi)常紧(jǐn)实，就证(zhèng)明南瓜(guā)的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜(tián)南(nán)瓜如何(hé)挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色橙(chéng)色的，成熟(shú)的(de)好，口感就(jiù)好(hǎo);还有(yǒu值此之际是什么意思春节，值此 之际)一(yī)种京(jīng)绿(lǜ)栗南(nán)瓜(guā)，北京的品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可(kě)以通过看值此之际是什么意思春节，值此 之际(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑点(diǎn)的不影响口感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬(yìng)，那就(jiù)是(shì)老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别(bié)一(yī)下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成熟(shú)度就没(méi)那(nà)么(me)好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯(nuò)又(yòu)甜，这(zhè)个在切开南瓜的一瞬(shùn)间(jiān)也能(néng)判断出来(lái)。

　　成(chéng)熟好(hǎo)的(de)南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起来既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成熟度不够，口感也要略(lüè)差(chà)一些。

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