距离苏(sū)丹爆(bào)发(fā)武装冲突已有(yǒu)月余。据路透社报(bào)道，苏丹武(wǔ)装冲(chōng)突不仅造成了人道主义危机，也(yě)意外地让全球碳酸饮料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸饮(yǐn)料(liào)的关键材料(liào)。

　　据(jù)悉，苏(sū)丹的(de)阿拉伯(bó)胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳(tàn)酸饮料(liào)将面临断供风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报(bào)道，因原材料问题(tí)供应不稳定，可口可(kě)乐系列产品在北京(jīng)市场的友宝无人零售渠(qú)道已断货一段(duàn)时间。

　　另有多家(jiā)媒体报(bào)道，成都、北京等(děng)地可口可(kě)乐相关产品(pǐn)出现涨价的(de)情况，涉及(jí)多个(gè)渠(qú)道，有(yǒu)四川的采购商表示(shì)，可(kě)口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐(kǒng)断供(gōng)

　　近日(rì)，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络(luò)上快速(sù)传播，并引(yǐn)起(qǐ)不(bù)少讨论(lùn)。

　　而在这一(yī)波涨价疑云(yún)的背后，是全(quán)球主要碳酸饮料生(shēng)产商可能在几个(gè)月内就(jiù)会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品(pǐn)工(gōng)业中主(zhǔ)要作为稳定剂(jì)使用(yòng)，它可以使食用香精、食用(yòng)色(sè)素(sù)、蔗糖等配料(liào)“和谐共处”，也(yě)可(kě)以让汽(qì)水中的(de)二氧化碳更(gèng)稳定地存在(zài)于液体之中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们大部(bù)分产(chǎn)自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产(chǎn)国包括(kuò)埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约(yuē)占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经(jīng)出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但对于可口可乐(lè)、百事这样体(tǐ)量的公(gōng)司(sī)，更换添加剂(jì)意(yì)味着配(pèi)方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产生的巨额(é)花费还是其次，配方(fāng)的(de)更改可能带(dài)来的口(kǒu)感变化才(cái)让巨头头(tóu)疼。网络(luò)上关(guān)于哪个品(pǐn)牌可乐更好喝(hē)的提问常常会引来“红蓝党”的激(jī)情(qíng)对局，对于(yú)汽水爱好(hǎo)者来(lái)说，有没有“那味(wèi)儿”才是选购产品的(de)关键因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在配料(liào)表中并(bìng)未明确标明，但(dàn)实际(jì)上都使用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品(pǐn)中(zhōng)也(yě)要添加阿(ā)拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业(yè)消息人士表示，由于担(dān)心(xīn)苏丹(dān)战火持(chí)续带来的风险，如可口(kǒu)可乐、百事(shì)可乐这样依赖阿拉(lā)伯(bó)胶的公司，长(zhǎng)期(qī)以来一(yī)直在储(chǔ)存阿拉伯(bó)胶，有些公司会保持三至六个月的(de)存储量，以(yǐ)免(miǎn)出(chū)现供应短(duǎn)缺。但全球碳酸(suān)饮(yǐn)料的消耗(hào)庞大，一(yī)旦库(kù)存耗尽，可(kě)能将冲击全球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食(shí)品饮料(liào)、药(yào)品及(jí)日化行(xíng)业来(lái)说至关重要，即便在早(zǎo)年美(měi)国(guó)对苏丹(dān)实(shí)施(shī)经济(jì)制(zhì)裁时期(qī)，该类(lèi)目也始终被(bèi)排除在(zài)外。

　　美国财(cái)经媒体指出，由于国际(jì)“中间商”普遍还有(yǒu)阿(ā)拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还不至于立马库(kù)存告罄。但如果苏丹国内局势不能很(hěn)快稳(wěn)定下来的话(huà)，阿拉(lā)伯胶的价(jià)格可能会急速上(shàng)涨(zhǎng)，成(chéng)本(běn)压(yā)力也会从原料上游传导到消费品价格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹(dān)以往(wǎng)的冲突多集中在达(dá)尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地(dì)区(qū)（编者(zhě)注：该(gāi)地区位于苏丹西部，与(yǔ)中(zhōng)非、乍得(dé)、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多发地带(dài)），此次冲突爆发地则(zé)在(zài)首都(dōu)喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶(jiāo)的设施位(wèi)于喀土穆和临近的恩(ēn)图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经(jīng)过(guò)冲突(tū)爆发地区，产自(zì)北(běi)科尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法运往喀(kā)土穆和(hé)红海沿岸(àn)的苏丹港出口。苏丹航运商会(huì)秘书长(zhǎng)阿瓦(wǎ)德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中心的阿拉伯树胶储(chǔ)存设施都是空(kōng)的。

　　向德(dé)国出口阿拉伯胶的Quality House科兴是美国的还是中国的公司(sī)董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么(me)被卡在仓库里，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏(sū)丹(dān)军队和准(zhǔn)军事组(zǔ)织快速支援部队之间(jiān)的冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占(zhàn)苏丹年产量的(de)一(yī)半(bàn)，无法(fǎ)出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国际价(jià)格将(jiāng)相(xiāng)应(yīng)上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲(chōng)突(tū)开始以来(lái)，达尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀(kā)土(tǔ)穆的出口(kǒu)，特别是阿拉伯胶的出口受(shòu)到严重影(yǐng)响。估(gū)计有5万苏丹(dān)人(rén)（约(yuē)占(zhàn)该国人口的11％）直接或(huò)间接依赖生产这种宝贵资源所产(chǎn)生的收入。

　　南苏(sū)丹地区科兴是美国的还是中国的专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在(zài)地方和(hé)国家层面，如(rú)果苏丹正在进行(xíng)的战争不迅速停止，它(tā)将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入和苏(sū)丹(dān)的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有(yǒu)官方调价信(xìn)息披露，但(dàn)距离两大可乐公司上一轮调价(jià)的(de)时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调价(jià)，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产(chǎn)品零售价上调(diào)，其(qí)中经典(diǎn)500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐，从(cóng)3元上涨(zhǎng)到3.5元(yuán)；去年(nián)3月底，百(bǎi)事(shì)可乐官方(fāng)发(fā)布调价告知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味(wèi)/无糖）、美年达(dá)及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持价格一致(zhì)。两(liǎng)大巨头(tóu)公司给(gěi)出的(de)理(lǐ)由皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并(bìng)非可乐等(děng)碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂(shā)糖、咖啡(fēi)因(yīn)等添加剂的使用给(gěi)可(kě)乐带来了(le)不同的风味，也在影(yǐng)响着其成本价(jià)格(gé)。

　　受(shòu)印度(dù)等产糖国(guó)因干旱下(xià)调产量预测或实(shí)际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油(yóu)价格上涨导致(zhì)甘蔗制乙醇的需(xū)求增加等因素(sù)叠加影(yǐng)响，近期白糖的(de)价格呈现持续快速上(shàng)涨趋(qū)势(shì)。据联(lián)合(hé)国粮农组织5月5日发布的数据(jù)，粮农组织(zhī)食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也(yě)有业内人士表(biǎo)示，相(xiāng)比单一原材料涨价，通(tōng)胀(zhàng)背景下各个(gè)供应链环节的成本(běn)高(gāo)涨，也会引(yǐn)发可(kě)乐的(de)实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日(rì)，可(kě)口可(kě)乐发(fā)布(bù)了2023年(nián)第一季度财报(bào)。其中提(tí)到，第一季(jì)度全球(qiú)价(jià)格平均上涨(zhǎng)了10％，欧(ōu)洲价(jià)格上(shàng)涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致了运输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁兼首席(xí)财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨(péng)胀在一些(xiē)领域的缓解，如石油(yóu)现货价格和(hé)运费，公司预(yù)计价格(gé)上涨将(jiāng)放缓。“今(jīn)年下半年，我们的(de)预期是(shì)大多数(shù)市场的(de)通胀将放缓，与过(guò)去12至(zhì)18个月相比，这将导(dǎo)致一个(gè)‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事(shì)可乐、联(lián)合利华等在内(nèi)的食(shí)品、日(rì)化公司最(zuì)近几(jǐ)个季(jì)度(dù)也(yě)都提(tí)高了价格，以应(yīng)对成本上升(shēng)。

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