紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜的。关于(yú)紫菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海(hǎi)带(dài)是不是海鲜，海带紫菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜类的食物(wù)等(děng)问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识答案：

紫菜(cài)是不是海鲜

　　是(shì)紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类(lèi)学上隶属于红(hóng)藻(zǎo)门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和(hé)出(chū)口创汇的主导品(pǐn)种之(zhī)一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维(wéi)生(shēng)素(sù)及(jí)钙、钾、镁(měi)等微量(liàng)元素，还含(hán)藻(zǎo)类特有的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白，具有很(hěn)高的营(yíng)养价值，是一种不可(kě)多得的(de)海(hǎi)洋食材，也是我(wǒ)国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属大冤种什么意思，大冤种是骂人吗藻体的细胞层数为1层，且(qiě)单个(gè)细胞含1个(gè)星状色素(sù)体，中国的紫菜属物种(zhǒng)都(dōu)属于(yú)该亚(yà)属。

　　藻类(lèi)学家曾(céng)呈奎等根据藻(zǎo)体边缘细(xì)胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片(piàn)边(biān)缘平滑，边缘细(xì)胞形态与其他(tā)营养(yǎng)细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘具明显的刺突，后者由(yóu)1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营(yíng)养(yǎng)丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素和(hé)矿(kuàng)物质，其中(zhōng)蛋白(bái)质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领域具有广阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白(bái)具(jù)有抗(kàng)衰老、抗凝血和(hé)降(jiàng)血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸(xī)收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅(qiǎn)海富营(yíng)养化(huà)的修复(fù)和改善也有重(zhòng)要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域均有分布，但亚热带至(zhì)温带海域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵(zūn)循这个规律，主要分布在黄(huáng)渤(bó)海到东南沿海(hǎi)的潮(cháo)间带，另(lìng)外，也(yě)有少(shǎo)数(shù)紫菜物(wù)种分布在台湾和海南(nán)岛沿(yán)海，且它们的(de)分(fēn)布具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然(rán)分布(bù)的(de)紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫(zǐ)菜，在东(dōng)南(nán)沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外(wài)，圆紫菜在中(zhōng)国(guó)沿海(hǎi)分(fēn)布较广，从南到北均有其生长(zhǎng)，是一(yī)个广(guǎng)温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群(qún)和(hé)生境环境为基础，在中国形成了(le)长(zhǎng)江以北的条斑紫菜(cài)和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜(cài)是我(wǒ)国(guó)独有的暖温带紫(zǐ)菜栽(zāi)培品(pǐn)种，产量约占全(quán)国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽(zāi)培区主要分布在福建、浙(zhè)江、广东沿海，近(jìn)年来随着坛紫菜(cài)价格的攀升以(yǐ)及养殖技术的提高，养殖范(fàn)围逐渐北(běi)移到江(jiāng)苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中(zh大冤种什么意思，大冤种是骂人吗ōng)在江苏和山东，产(chǎn)量和出口量占全国条斑紫(zǐ)菜(cài)行(xíng)业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜类(lèi)食物，其属于海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、维生素(sù)、碳水化合物、矿物质以(yǐ)及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以(yǐ)起到延(yán)缓衰(shuāi)老、预防甲状腺(xiàn)疾病(bìng)、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等(děng)作用。

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