铁观音是红茶吗

　　不(bù)是(shì)的，铁观(guān)音不是(shì)红(hóng)茶(chá)的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介于(yú)红(hóng)茶和绿(lǜ)茶之间，归(guī)于乌(wū)龙茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵程度能够分(fēn)为清香型(xíng)、浓香(xiāng)型和陈香型，其间(jiān)陈香型(xíng)的铁观(guān)音口感特质接近于(yú)红茶中的普洱(ěr)，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和促(cù)消化(huà)的成效。

铁观(guān)音(yīn)怎样分(fēn)辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶倒入(rù)盛有清(qīng)水的盘中，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均为上品，反之(zhī)为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色(sè)橙黄亮堂(táng)的(de)（简(jiǎn)称(chēng)绿豆汤）的为(wèi)上品，暗(àn)浊的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气是否杰出(chū)，再差(chà)异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相(xiāng)结合(hé)的办(bàn)法，凡香气杰出(chū)、香气(qì)狷介、馥(fù)韵悠佛教肉莲是什么(yōu)长的(de)均为(wèi)上品(pǐn)，反(fǎn)之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查铁观(guān)音(yīn)的外形(xíng)、色泽、匀净度和闻茶米的香(xiāng)气，凡外形肥胖(pàng)、重(zhòng)实(shí)、色泽(zé)砂(shā)绿、干茶（茶米(mǐ)）香气纯洁(jié)的即观音特征显着均为上品茶，反之为次品(pǐn)茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀(yǎo)取适量的茶汤进口（必定不要太多），经过舌头在口腔(qiāng)佛教肉莲是什么中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚(gǔn)，使(shǐ)口腔各部位的味细胞作出(chū)归纳(nà)的味道感应，凡味(wèi)道浑厚、醇而(ér)带(dài)爽、厚而不涩、赋(fù)有种类“神韵”特征的均为上品，反之为次品。

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