鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在(zài)中国(guó)当地就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等(děng)，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑(chǒu)味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边(biān)石峰中，生长状态是(shì)一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微生物为生(shēng)，因为外(wài)形(x浴资都包括什么 浴资是门票吗íng)长(zhǎng)得丑陋(lòu)，又密(mì)密麻(má)麻一片，因此(cǐ)，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个(gè)称呼(hū)，是(shì)因为两点：一是因为它的长相比较奇特(tè)，有点张牙舞爪的意(yì)思，二是因为(wèi)它们生长在海边的(de)礁(jiāo)石底部，采集起(qǐ)来有一定的风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过(guò)，抛开(kāi)长相和(hé)采集难(nán)度，它的味道非常鲜美(měi)，所以(yǐ)一(yī)直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都(dōu)被(bèi)视为高端的(de)食材，价格每斤(jīn)要几十甚至几百欧元（几百到几千人民币(bì)不等(děng)）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗(ma)

　　是(shì)一(yī)样的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷似鹅(é)的脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的(de)洞穴内，有时也经常(cháng)附生(shēng)在(zài)海洋里的(de)漂浮(fú)物上或海里一些大的海洋生物(wù)的皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它(tā)是(shì)一种比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属(shǔ)于节(jié)肢动物(wù)门中的蔓足类，别(bié)看它长得非常的丑(chǒu)，甚至(zhì)还有(yǒu)点小小的恶心，但却是西班牙(yá)乃(nǎi)至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要(yào)是由于(yú)鹅颈藤壶(hú)富含多(duō)种(zhǒng)微量(liàng)元素，是一种非常(cháng)美味的海鲜，平(píng)均一(yī)斤能够卖(mài)到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上(shàng)万元人民币(bì)，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是比(bǐ)较广的(de)，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国而言(yán)则(zé)主要分布在东南(nán)沿海一带，是赶海(hǎi)之后全(quán)螺宴上不可或(huò)缺的(de)一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶(hú)用清水冲洗干净(jìng)，控(kòng)干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入(rù)清水，大火煮(zhǔ)开。浴资都包括什么 浴资是门票吗>

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调味，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数(shù)量少、味(wèi)道鲜(xiān)、采摘难度大，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营(yíng)养价(jià)值(zhí)高，也是(shì)全世(shì)界最昂贵的(de)海产品(pǐn)之一，一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴(xué)中，采摘者们(men)需要使用绳索从悬崖(yá)峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来之前迅速(sù)离开，随(suí)着(zhe)大量的(de)捕捞(lāo)全(quán)世界的鹅颈藤(téng)壶越(yuè)来越少，而人们的食用(yòng)量只增不减，导致鹅(é)颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最(zuì)贵的(de)海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍(pāi)卖会上(shàng)，小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟被排到(dào)1200欧元的(de)高价，约(yuē)合人(rén)民(mín)币9400块(kuài)，差不多1万块了。

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