铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘(pán)中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着(zhe)的均为上品，反之为次品的(de)。关(guān)于铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏以及铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏图(tú)片，铁(tiě)观音怎样辨别好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏的办(bàn)法，怎样辨(biàn)认(rèn)铁观音的好坏等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾(shí)以下的(de)日子常识(shí)：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不(bù)是红茶的。

　　铁观音(yīn)是半(bàn)发酵(jiào)茶(chá)，介(jiè)于(yú)红(hóng)茶(chá)和绿茶之(zhī)间，归于乌龙(lóng)茶(chá)种类，

　　铁观(guān)音依发酵程度能够(gòu)分为清香型(xíng)、浓香型和陈(chén)香型，其间陈香型(xíng)的铁观音口感(gǎn)特质接近于红茶中的普洱，日常(cháng)饮用有提神、养颜和促(cù)消化(huà)的成(chéng)效。

铁(tiě)观音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水蜡的熔点是多少度(shuǐ)冲泡过的(de)茶叶倒入盛有(yǒu)清水的(de)盘中(zhōng)，调查(chá)叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂绿腹(fù)红镶边(biān)”显(xiǎn)着(zhe)的均为蜡的熔点是多少度(wèi)上品，反之为(wèi)次(cì)品。

　　2、看汤色(sè)：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，暗浊的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出(chū)，再差异香(xiāng)气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时(shí)选用热嗅、温嗅、冷嗅相结(jié)合的(de)办(bàn)法，凡香气杰出(chū)、香(xiāng)气狷(juàn)介(jiè)、馥韵悠长的(de)均为上品(pǐn)，反(fǎn)之(zhī)为(wèi)次品(pǐn)。

　蜡的熔点是多少度　4、看外形：主要是调查(chá)铁观音的外形、色泽(zé)、匀净度和闻(wén)茶米的香气，凡外(wài)形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的(de)即(jí)观音特征显(xiǎn)着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取适量的茶(chá)汤进(jìn)口（必定不(bù)要太(tài)多），经过舌头在口腔中作吸吮(shǔn)打转翻滚(gǔn)，使口腔各部位的味细胞(bāo)作出归纳的(de)味道感应，凡味道(dào)浑厚、醇而带爽、厚而(ér)不涩、赋有种类“神韵”特征的均(jūn)为上品，反之为次(cì)品。

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