铁棍山药和小白嘴山药哪个(gè)好(hǎo)吃些(xiē)，铁棍山(shān)药和(hé)小白嘴山药哪个好吃些呢小白嘴山药更好的。

　　关于(yú)铁棍(gùn)山药和小白嘴山药(yào)哪个好(hǎo)吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢(ne)以及(jí)铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪(nǎ)个好吃(chī)些呢(ne)，铁(tiě)棍山药跟小白(bái)嘴(zuǐ)山药哪个(gè)好(hǎo)吃，铁棍山药和小白嘴山药哪种好，铁(tiě)棍(gùn)山(shān)药和小白嘴山药(yào)哪(nǎ)个贵(guì)，铁(tiě)棍山药和小白嘴山(shān)药哪(nǎ)个营养高等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的生活小知识(shí)：

铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药(yào)哪个好吃(chī)些，铁(tiě)棍山药和小白(bái)嘴(zuǐ)山药哪个(gè)好(hǎo)吃些呢

　　小(xiǎo)白嘴山药和铁棍山药都是药食两(liǎng)用的山药，但小白嘴山药口感软糯甘甜，相比(bǐ)较来说要比铁棍山药更好吃(chī)，并且小白嘴山药(yào)营养丰富(fù)，富含黏液汁、胆(dǎn)碱、蛋白质、多酚氧化酶(méi)、维生素C、甘露多(duō)糖(táng)、植酸、16种氨(ān)基酸、尿囊素(sù)等营养成分(fēn)，营(yíng)养价(jià)值更高于铁棍山(shān)药，经常食用有(yǒu)补脾(pí)健胃、美容养颜等作(zuò)用，加上整(zhěng)体比较光(guāng)滑、带有(yǒu)紫色斑点，肉质白如玉好看(kàn)、皮肉好剥离等特点(diǎn)，被称之为最好(hǎo)吃(chī)的(de)山药。

小白嘴(zuǐ)山药与铁棍(gùn)山(shān)药的哪(nǎ)一个更好，有什么不同

　　小白嘴(zuǐ)山药被誉为(wèi)最好吃(chī)的山(shān)药。

　　区(qū)别：

　　1、产地(dì)不(bù)同感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜(tóng)

　　小白嘴山药(yào)：小白嘴山药广泛种(zhǒng)植于(yú)深州、安平(píng)、安国、深泽(zé)、蠡县(xiàn)等地，该区域古(gǔ)称博(bó)陵(líng)。

　　铁棍山药：今河南焦作温县、沁阳（古怀庆府）等地，其中以温县所在（地理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬(wěi)34°52′至35°2′48″之间）为铁棍山药地理标识原产地。

　　2、营养成分含量不(bù)同

　　小白嘴山(shān)药(yào)：每百克中(zhōng)含有碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)19.9--2感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜1.5克，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量(liàng)也很高，除(chú)此之(zhī)外还富含黏液汁(zhī)、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生素C、甘露多糖、植酸(suān)、16种氨基酸、尿(niào)囊素和3、4—二(èr)羟基苯乙胺等。

　　铁棍山(shān)药：块茎中(zhōng)平均含(hán)粗蛋白质14.48%，粗纤(xiān)维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷(lín)0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类(lèi)所需的(de)20种(zhǒng)氨基酸中，山(shān)药中含有16种。

　　3、特点不同

　　小白嘴山药：小，相同的生产期限，产量(liàng)虽(suī)小(xiǎo)但营养价值更高；

　　白，表皮较白(bái)肉质如玉(yù)，皮里易(yì)剥(bō)离；

　　嘴，山药末端如(rú)婴儿嘴巴(bā)，同时嘴儿化(huà)读音表(biǎo)明了是最好吃的(de)山药品种(zhǒng)。

　　铁棍山药：垆土铁(tiě)棍(gùn)山药因为地(dì)质坚瓷，黏性大(dà)，土(tǔ)质硬。

　　所以它(tā)弯(wān)弯扭扭，虽然(rán)不是(shì)好看，但口感较(jiào)好；

　　沙土铁棍山药因种植在沙地里，土(tǔ)质松软，口感面甜(tián)，营养价值同样较(jiào)高。

　　参考资料(liào)来源：百度(dù)百科-小(xiǎo)白嘴白山药

　　参考资(zī)料来源：百度百科-铁棍山药

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜