怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的(de)风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么(me)挑甜的(de)，如(rú)何挑(tiāo)选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎(zěn)么吃，女(nǚ)生(shēng)想吃葡(pú)萄等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不(bù)同的(de)葡萄(táo)酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购(gòu)葡萄时，可以挑选一些熟透的(de)葡萄，哪怕是(shì)一(yī)颗颗(kē)散(sàn)落的(de)葡(pú)萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是(shì)容易发酵，二是价位相对较低(dī)。常见的葡萄、提(tí)子(zi)、马奶子等，都是可以(yǐ)用(yòng)来(lái)制作(zuò)葡萄酒的(de)。

　　第(dì)二步：洗葡萄(táo)由(yóu)于葡(pú)萄表皮很可(kě)能残留农药(yào)，清洗(xǐ)葡萄(táo)的环节(jié)就相当重要(yào)，最好(hǎo)能(néng)够逐颗(kē)清(qīng)洗(xǐ)，再用(yòng)自来水(shuǐ)反复冲(chōng)洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后(hòu)酿酒(jiǔ)，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特(tè)有的营养(yǎng)。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器(qì)当(dāng)中，等葡萄表(biǎo)面没有水珠就(jiù)可以(yǐ)倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第(dì)四步：选择容器酒坛子可以(yǐ)是(shì)陶瓷罐(guàn)子，也(yě)可以是玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑料(liào)容器(qì)，因为塑(sù)料很可能会与酒精(jīng)发生(shēng)化学(xué)反应，并产生一(yī)些有毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第(dì)五(wǔ)步：捏好(hǎo)葡萄放(fàng)进(jìn)容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把(bǎ)葡(pú)萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖(táng)放(fàng)在葡萄(táo)上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(táng)(不喜(xǐ)欢吃甜(tián)的朋(péng)友，可以放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因为糖(táng)是葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封(fēng)，如果是陶(táo)瓷罐的话，可(kě)以到买(mǎi)黄酒的小店要(yào)点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放(fàng)在(zài)阴凉(liáng)处保存(cún)，平时不(bù)要(yào)随意(yì)去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发(fā)酵时(shí)间需要20天至一个(gè)月左右，现(xiàn)在这个季节做(zuò)葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需(xū)要(yào)40天(tiān)左右。启(qǐ)封(fēng)后，捞出浮在上面的葡(pú)萄(táo)皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲(jìn)足一点，只(zhǐ)需延迟启(qǐ)封(fēng)时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和(hé)特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外观新鲜，果穗(suì)大(dà)小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当(dāng)用手轻(qīng)轻提(tí)起新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种子掉(diào)落较少(shǎo)。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一般成(chéng)熟度(dù)适中的果(guǒ)穗和籽粒颜色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂(guì)圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果(guǒ)肉(ròu)丰(fēng)富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多但味(wèi)少(shǎo)，无香气，酸味(wèi)明(míng)显(xiǎn) 。

　　买的时(shí)候试(shì)试耳朵里的(de)底葡萄，因(yīn)为一(yī)般(bān)来(lái)说，底(dǐ)葡萄(táo)是(shì)最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的，说明葡萄整穗都是(shì)甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外(wài)有白(bái)霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提起时，如果葡萄(táo)纷纷脱(tuō)落，说明葡(pú)萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适(shì)形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美(měi)人指葡萄为(wèi)鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香气，就(jiù)是好(hǎo)葡萄(táo)。

　　与此相反(fǎn)，不好(hǎo)的葡萄往(wǎng)往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度有关，一串葡萄(táo)中最下面的一颗往往由于光照(zhào)程(chéng)形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字度最(zuì)差，成(chéng)熟度不佳(jiā)。

　　所以(yǐ)在(zài)一般(bān)情况下，最下面那颗(kē)是最不甜的(de)。

　　选购(形容雨水声音的词语有哪些，形容雨水声音的词语四个字gòu)时，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康(kāng)小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维(wéi)生素C损失多许(xǔ)多人相信，自己制作的鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁(zhī)是最健康的(de)。

　　因(yīn)为完全不(bù)加热，其中(zhōng)的维生素能最大限度地保(bǎo)存下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代(dài)替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实(shí)性，专(zhuān)家对新(xīn)鲜蔬(shū)菜榨汁后(hòu)，营(yíng)养(yǎng)素保留的情况进行了测(cè)定(dìng)。

　　以最容易损失的维生素C为指标(biāo)，选用最常用来(lái)制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试(shì)验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维生(shēng)素(sù)C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的维生(shēng)素(sù)C损(sǔn)失(shī)率(lǜ)只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个明显的变(biàn)化：果(guǒ)蔬汁(zhī)的(de)颜色逐(zhú)渐变深(shēn)。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会(huì)逐渐下降。

　　这是因为果蔬(shū)中都存在维生(shēng)素C氧化(huà)酶(méi)、酚(fēn)氧化酶等很(hěn)多氧化酶(méi)类，它们在细(xì)胞中平日独居一室(shì)，不(bù)和维生素C、多酚类(lèi)物质等(děng)抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进(jìn)果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这些(xiē)成分(fēn)就会混在一(yī)起，发生(shēng)反应(yīng)。

　　酶的(de)催化反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会(huì)大量损失，有保健作(zuò)用(yòng)的多(duō)酚类物质也会被(bèi)迅(xùn)速破(pò)坏。

　　如(rú)果在榨(zhà)果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以(yǐ)上的(de)纤维(wéi)。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素C和其他抗氧化物质会有很大(dà)的(de)损失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不(bù)吃青菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建(jiàn)议每天要(yào)吃两盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在此之(zhī)外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时(shí)快速(sù)焯烫一下之后再榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减(jiǎn)少抗氧化(huà)物质氧化分解的(de)时(shí)间(jiān)。

　　滤去(qù)的果渣应尽量(liàng)利用(yòng)，可以(yǐ)加一点(diǎn)蜂蜜(mì)和柠(níng)檬汁调味，做成高(gāo)纤(xiān)维小甜食(shí)，味道(dào)其(qí)实(shí)很(hěn)不错。

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