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含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分(fēn)比

　　含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从(cóng)地下岩盐沉积物和天(tiān)然卤水(shuǐ)中提取的加工过的(de)食用盐，不含低钠盐，含有(yǒu)少(shǎo)量(liàng)的(de)水和杂质以及其(qí)他元素。

　　盐(yán)在化学中，是指(zhǐ)一类(lèi)金(jīn)属离子或铵根离(lí)子，属于化合物，溶于水会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然(rán)界中广泛存(cún)在，如明矾就是天然而有广泛(fàn)应(yīng)用的复盐。

含盐率(lǜ)怎么求（公式(shì)）

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐的数(shù)量(liàng)除以盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食(shí)用(yòng)盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从海带冲(chōng)水(shuǐ)、地下(xià)岩（矿）盐沉积物和天(tiān)然卤水（盐）水(shuǐ)中提取(qǔ)的加工过的食用盐，不含低钠盐(yán)。

　　食(shí)盐的(de)主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少量的水和杂质(zhì)以及其他(tā)元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指一类金属离(lí)子或铵根(gēn)离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可(kě)由混(hùn)合这(zhè)两种盐(yán)饱和溶液并(bìng)结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾就是(shì)天然而有(yǒu)广(guǎng)泛(fàn)应(yīng)用的复盐(yán)。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有(yǒu)多(duō)种(zhǒng)颜色，不(bù)同(tóng)颜色的(de)盐对应(yīng)不同(tóng)的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸(suān)钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁(tiě)氰(qíng)化(huà)钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例(lì)如(rú)硫酸铜(tóng)、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯化(huà)镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠、硫酸(suān)镁），粉末状时为白(bái)色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同(tóng)的味觉，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致(zhì)铅中毒(dú)）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强盐(yán)）是(shì)不可挥发的，且(qiě)没有气(qì)味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产生不同的气(qì)味（例如(rú)醋(cù)酸盐则会有(yǒu)醋酸(suān)的味道(dào)，氰化氢则会有苦杏仁味等），此(cǐ)外(wài)弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发(fā)和分解，并且由于水(shuǐ)解反应和弱盐合成的(de)反应是可逆反应，因此当有水分存在时会三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容加(jiā)速弱盐(yán)的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子化合(hé)物都可以溶解(jiě)在水或(huò)是类似(shì)的溶剂中，化合物(wù)的溶解度(dù)和组成的阴离子(zi)和阳离(lí)子以及溶剂都有关，因(yīn)此(cǐ)有一特定的(de)关系。

　　阳离子(zi)当中，所有钠离(lí)子、钾离子(zi)及铵(ǎn)离子的盐均(jūn)可溶于(yú)水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐(yán)离子(zi)的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸(suān)钙及(jí)硫酸铅外，大部份(fèn)的硫(liú)酸盐(yán)离子三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容(zi)的盐(yán)类也(yě)都(dōu)可以溶(róng)于(yú)水。

　　不过若离子之(zhī)间的键结很强，产生高度(dù)稳定的(de)固体，在水中也(yě)就(jiù)不(bù)易溶解，例如(rú)大部份的碳酸盐就不溶于水，例如(rú)碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源(yuán)：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 化学方程(chéng)式(shì)

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