梭子蟹是(shì)几月份吃最好

　　梭子蟹的最佳食用(yòng)季节是秋季(jì)的8-11月,因为这个时期的(de)梭子蟹最肥美。

　　梭子蟹,有(yǒu)些(xiē)地方俗称白蟹,因头(tóu)胸(xiōng)甲呈(chéng)梭子(zi)形,故(gù)名梭子,甲壳的中央有三(sān)个突起,所以(yǐ)又称三(sān)疣梭子蟹。

梭子蟹的上市价格

　　梭子(zi)蟹根据大(dà)小不同，价格(gé)不同(tóng)像这(zhè)种野生的一斤以上的梭(suō)子蟹价格(gé)在80元以上。

　　而(ér)且摊(tān)主根本不愁销路。

　　雄性脐(qí)尖(jiān)而(ér)光滑，螯长(zhǎng)大，壳面带青色;雌性脐圆有绒毛(máo)，壳面呈赭(zhě)色，或有斑点。

　　梭子蟹(xiè)肉肥味美，有较高的营养价(jià)值和经济价值，且适宜于(yú)海水暂养增(zēng)肥(féi)。

　　头胸甲梭形，宽几(jǐ)乎为(wèi)长的2倍;头胸(xiōng)甲表(biǎo)面覆盖(gài)有(yǒu)细(xì)小的颗粒，具2条颗粒横向隆(lóng)堤及3个疣状突起;额具2只锐(ruì)齿;前(qián)侧(cè)缘(yuán)具9只锐(ruì)齿，末齿长刺状，向外突出。

　　十足目(mù)短尾次目梭子蟹科(kē)梭子蟹属的(de)1种，又名蝤(qiú)蛑(móu)，因(yīn)头(tóu)胸甲呈(chéng)梭(suō)形而(ér)胃(wèi)、心区(qū)背面又有(yǒu) 3个(gè)显著疣突而(ér)得名。

梭子蟹(xiè)的生(shēng)活(huó)习性(xìng)

　　水(shuǐ)温(wēn)

　　适应水温8~31℃，最适生长水温为15.5~26.0℃。

　　在(zài)不同(tóng)的水

　　温(wēn)环境，三疣梭子蟹的活动情(qíng)况(kuàng)不一样(yàng)。

　　水温在1.5℃以(yǐ)下时，不摄食(shí)，部分(fēn)个体在浅水区冻死(sǐ)；

　　在0~6℃时，不摄食(shí)，昼夜潜砂，呈休眠状态；

　　在8~10℃时开始停止摄食，活动(dòng)力(lì)弱，潜伏在深水处；

　　在14℃时，摄食量下降，开始(shǐ)向深(shēn)区(qū)移(yí)动，活动正常；

　　在15~26℃时，摄食(shí)量大，活动正常，生长快(kuài)；

　　在17~21℃时，交尾高峰期；

　　在14~21℃时，开始发现抱卵(luǎn)群体；

　　在12~14℃时，开(kāi)始(shǐ)产卵。

　　盐度(dù)

　　适应盐度13~38‰，最适(shì)生长盐度为20~35‰。

　　越冬适应盐度为(wèi)28~35‰。

　　盐度低于8‰或高于38‰，停止(zhǐ)摄食与活动，一天后全部死(sǐ)亡(wáng)。

　　其他

　　pH值(zhí)适应范围为7.5~8.；

　　溶解氧(yǎng)不能低于2毫克/升，化学耗氧量一般不(bù)超过12毫克/升(shēng)；

　　硫(liú)化氢不超(chāo)过(guò)0.2毫(háo)克(kè)/升；

　　24小时内铜离子的半致(zhì)死(sǐ)浓(nóng)度为58毫(háo)克/升。

　　光(guāng)照(zhào)

　　梭子(zi)蟹白天潜伏(fú)海底，夜(yè)间出来觅食并(bìng)有明显的趋光(guāng)性。

　　养(yǎng)在(zài)池塘中的梭(suō)子蟹日出日落时在(zài)梭子(zi)蟹朋比(bǐ)较明显的昼(zhòu)夜(yè)垂直移(yí)动现象(xiàng)。

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