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含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分，从(cóng)地下(xià)岩盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提取的加工过(guò)的(de)食(shí)用(yòng)盐(yán)，不含低钠盐，含(hán)有少量的水(shuǐ)和(hé)杂质以及其他元(yuán)素。

　　盐(yán)在化学中，是(shì)指一(yī)类金属离子或(huò)铵根离子(zi)，属于化合物，溶于水会(huì)离解出所(suǒ)有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中广泛(fàn)存在，如明矾就是天压在玻璃窗边c，在窗户边c然而有(yǒu)广泛(fàn)应用的复盐。

含盐率(lǜ)怎(zěn)么求（公式(shì)）

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的(de)数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指以氯化(huà)钠为主要(yào)成分，从海带冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉积物和(hé)天(tiān)然(rán)卤水（盐）水(shuǐ)中提取(qǔ)的加工(gōng)过的食用盐，不含低钠盐(yán)。

　　食盐的主(zhǔ)要成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量的水和(hé)杂质(zhì)以及其他元素，如铁、磷(lín)和(hé)碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是指一(yī)类(lèi)金(jīn)属离(lí)子或(huò)铵(ǎn)根离子(zi)（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会离解出(chū)所有的(de)离(lí)子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐(yán)饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在(zài)自(zì)然界中广泛存在(zài)，如明矾(fán)就是(shì)天然而有(yǒu)广泛(fàn)应(yīng)用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同颜色的盐(yán)对(duì)应不同的(de)种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化(huà)钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸(suān)铜、亚铁氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如(rú)六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时(shí)为白色(sè)

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐(yán)可以激发不(bù)同的味(wèi)觉(jué)，例(lì)如咸味（氯化(huà)钠）、甜(tián)味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会(huì)导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐(yán)）是不可挥发(fā)的，且没有气(qì)味。

　　而弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐（弱(ruò)盐）则会(huì)根据共(gòng)轭酸碱洞(dòng)族(zú)对而产生不同的气味（例如(rú)醋酸盐则会有醋酸(suān)的(de)味道，氰化(huà)氢则会有苦杏仁(rén)味等(děng)），此外弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐还会挥发和(hé)分解(jiě)，并且(qiě)由于水解反(fǎn)应和(hé)弱盐(yán)合成的反应是可逆(nì)反应，因此当有水分(fēn)存在时会加(jiā)速弱盐(yán)的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子化合物(wù)都可(kě)以(yǐ)溶解在水或是类似的溶剂中(zhōng)，化(huà)合(hé)物的溶解度和组(zǔ)成的阴离子和阳离子以及(jí)溶剂都有关(guān)，因此有(yǒu)一特定的(de)关系。

　　阳(yáng)离子当中，所有钠离子、钾离(lí)子及铵离子的(de)盐均可(kě)溶于水(shuǐ)；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子的盐类(lèi)可(kě)在(zài)水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸(suān)铅外，大(dà)部份的(de)硫酸盐离子(zi)的盐类也都可(kě)以溶于水。

　　不(bù)过若离子(zi)之间的键结(jié)很强，产生高(gāo)度稳定的固体，在水中也就不易溶解，例如大部(bù)份的碳(tàn)酸(suān)盐就不溶于(yú)水(sh压在玻璃窗边c，在窗户边cuǐ)，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资(zī)料(liào)来源(yuán)：百(bǎi)度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 化学方(fāng)程式

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