铁观音怎样分(fēn)辩好坏(huài)？观叶(yè)底：经沸水冲(chōng)泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均(jūn)为上(shàng)品，反之为(wèi)次品的。关于铁观音怎样分辩好坏(huài)以及(jí)铁观音怎(zěn)样分辩好坏(huài)，铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好坏图片，铁(tiě)观音怎(zěn)样(yàng)辨别好坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏的办法，碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别怎样辨认(rèn)铁(tiě)观音(yīn)的(de)好坏等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

铁观(guān)音(yīn)是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿(lǜ)茶之间，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观音依发酵程度能够分为(wèi)清香型、浓香型和陈香型(xíng)，其间陈香型的碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别(de)铁观音口感特质接(jiē)近于红茶中的(de)普洱，日(rì)常(cháng)饮用(yòng)有(yǒu)提(tí)神、养颜和促(cù)消化的(de)成效。

铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中(zhōng)，调(diào)查叶(yè)底，凡(fán)叶(yè)底柔(róu)软(ruǎn)、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着的均为上品，反之为次碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别(cì)品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清(qīng)浊(zhuó)等，凡汤色(sè)橙(chéng)黄(huáng)亮堂的（简称绿豆汤(tāng)）的(de)为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰(jié)出，再差异香(xiāng)气凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结(jié)合的(de)办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

　　4、看(kàn)外(wài)形：主要是调(diào)查(chá)铁观音的外形(xíng)、色泽、匀(yún)净度和闻茶米的香气，凡外(wài)形肥(féi)胖、重实(shí)、色泽砂绿(lǜ)、干茶（茶米）香气纯(chún)洁的即观音(yīn)特征显着均(jūn)为(wèi)上品茶(chá)，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝(cháng)味道(dào)：用茶匙舀(yǎo)取适量的(de)茶汤进口（必定不要太多），经过舌头在口(kǒu)腔中作吸(xī)吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔(qiāng)各部位的味细胞作出归纳的味道(dào)感(gǎn)应，凡味道浑厚、醇(chún)而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的均(jūn)为(wèi)上品，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

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