桂林磨浆米线？桂(guì)林闫氏大米(mǐ)、力源大(dà)米(mǐ)、天(tiān)湖香(xiāng)米的(de)出浆都比较高的。关于(yú)桂林磨浆米(mǐ)线以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大米品牌等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

桂林(lín)是属于贵州省(shěng)吗

　　桂(guì)林是不(bù)属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵州桂(guì)林不是一个(gè)地方的(de)。

　　贵(guì)州是一(yī)个省(shěng)的称(chēng)呼,它的首(shǒu)府是(shì)贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着(zhe)广西壮(zhuàng)族自治区,桂林市(shì)是广西壮族自治区管辖的一个地(dì)级(jí)市。

桂(guì)林(lín)磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆都比较高(gāo)。

　　米又称大米，是(shì)禾本目禾本科稻属植(zhí)物的(de)果实(shí)，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的成品(pǐn)，可食(shí)用。

　　大米(mǐ)是人类(lèi)的主要粮食之一(yī)，也是亚洲人的主要(yào)粮(liáng)食之一，全世界约有二(èr)分之一(yī)的(de)人(rén)口食用(yòng)大米(mǐ)，常(cháng)见当作(zuò)主食的(de)地(dì)区在(zài)亚洲和(hé)各地(dì)唐人街(jiē)。

　　大(dà)米(mǐ)中含碳水化(huà)合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族m开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林(lín)米粉是桂林地方(fāng)小吃中的精品，俗有“到桂(guì)林不吃桂林米粉，不算(suàn)到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉(fěn)的制作(zuò)方法是：先将米淘净，用清(qīng)水(shuǐ)浸泡几天，然(rán)后(hòu)将米磨(mó)成米浆(jiāng)，放到(dào)屋(wū)外晒干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团(tuán)，使之变得(dé)极有筋力、不(bù)易断碎(suì)，最(zuì)后(hòu)用压(yā)榨机(jī)将m开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名粉团压榨成(chéng)一根(gēn)根韧性(xìng)极好的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉(fěn)有卤(lǔ)菜(cài)粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉(fěn)和马(mǎ)肉(ròu)米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据(jù)各人所好，佐以(yǐ)不同的配料(liào)，做(zuò)法也有所不同。

　　无(wú)论(lùn)何种(zhǒng)做(zuò)法做(zuò)成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令(lìng)人(rén)胃(wèi)口大开(kāi)。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂(guì)林米粉之冠之称，其风(fēng)味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米(mǐ)粉分(fēn)成几份，（一般2两(liǎng)米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤中烫热，用粉(fěn)勺连粉带汤装入特制的(de)小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大(dà)蒜(suàn)丝(sī)、葱花、香(xiāng)料(liào)、熟(shú)油等，一碗味道鲜美、香气四(sì)溢的(de)马肉(ròu)米(mǐ)粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道(dào)绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只有一(yī)箸左右），所以顾客一餐(cān)往往能(néng)吃十几碗(wǎn)，甚(shèn)至几十(shí)碗，当(dāng)看到自己(jǐ)面前(qián)用过(guò)的小(xiǎo)碗堆成(chéng)小塔时(shí)，方知自(zì)己的胃(wèi)口不(bù)小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品(pǐn)尝马肉米粉作(zuò)为游览桂林的(de)一个重要项目之一，可以说(shuō)，桂林米粉也和(hé)甲天下的(de)桂(guì)林山水(shuǐ)一(yī)样(yàng)，名扬四海了。

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