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蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味发酵乳(rǔ)不是酸奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶以(yǐ)及全脂风味发酵乳是不是酸奶，原味风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶，风味(wèi)发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶,和酸奶之间有什(shén)么区别，风味发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)做的，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)的一种等问题(tí)，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识答案(àn)：

风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳不等同于酸(suān)奶，因为其所含有的营(yíng)养成分和酸奶并不完全一致，酸奶制作除(chú)了(le)添加必要的(de)添加以(yǐ)外，不会再加入其他物质(zhì)而通过发酵而成，但是风味发酵乳制(zhì)作会(huì)加(jiā)入2~3种，甚至3种以(yǐ)上的物质(zhì)进(jìn)行(xíng)发酵，还会(huì)添加一些(xiē)粗粮(liáng)谷物、果蔬(shū)，以(yǐ)改善口味和(hé)口感，所以风味发酵乳和酸奶(nǎi)并不一样(yàng)。

　　发酵乳是一(yī)种酸性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料(liào)，经过发酵或者没有经过发(fā)酵制(zhì)作出(chū)来的(de)饮料，而酸奶的主要(yào)原(yuán)材料是(shì)新鲜牛奶，经过发酵以(yǐ)后冷(lěng)却灌(guàn)装制作出(chū)来的一种(zhǒng)牛奶制品。

风(fēng)味发酵(jiào)乳和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　风味(wèi)发酵乳是指以80%以上(shàng)生牛（羊）乳(rǔ)或乳(rǔ)粉为原料，添加其它原料，经(jīng)杀(shā)菌、发酵后pH值降低，发酵前(qián)或(huò)后添加或不(bù)添(tiān)加食品添加剂、营(yíng)养(yǎng)强(qiáng)化剂、果蔬(shū)、谷物(wù)等(děng)制成的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种酸甜口(kǒu)味的牛(niú)奶饮(yǐn)品(pǐn)，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添(tiān)加(jiā)有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制(zhì)品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要原料：生牛(niú)（羊）乳或(huò)乳粉，食品(pǐn)添加(jiā)剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主(zhǔ)要原料：鲜牛奶，白糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要营养成(chéng)分不同

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　主要(yào)营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物。

喝酸(suān)奶的注意事项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶充(chōng)饥。

　　因为空腹(fù)时胃(wèi)内的酸(suān)度(dù)大(dà)，在(zài)这(zhè)个时候(hòu)喝酸奶(nǎi)，酸奶内特(tè)有的乳酸菌容易被(bèi)胃酸(suān)杀死，那样酸奶的(de)保健作用会(huì)大大减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最好是(shì)在(zài)饭后1-2小时(shí)的时(shí)候再喝吧。

　　这时胃液被(bèi)稀(xī)释，胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人(rén)知道酸奶里(lǐ)千千万万的"菌"是好东西，但却不知道如何留住它们。

　　在酸(suān)奶刚生产出来时，里面都是活菌(jūn)，只有(yǒu)冷藏才(cái)能(néng)将活菌(jūn)很好地保存下(xià)来。

　　还有人(rén)喜(xǐ)欢把酸奶热了喝，这种(zhǒng)做法更(gèng)是暴殄天(tiān)物了(le)。

　　3、如果想丰富酸奶的(de)口(kǒu)味，不妨自己在(zài)家添加，果(guǒ)料、果酱、果浆都是经过(guò)多道工艺加工的，其自然性当然(rán)不如新奇的水(shuǐ)果，如果想增加酸奶的口味(wèi)，不妨自己在家把水果切(qiè)块后放进酸奶。

风味发酵乳是酸(suān)奶吗？

　　是

　　发酵奶(nǎi)是酸奶的(de)一种。

　　但是酸奶和(hé)风味发酵乳是不一(yī)样的，有本质的区别。

　　首先，酸(suān)奶是由(yóu)牛奶发酵而成(chéng)的(de)。

　　作(zuò)为一(yī)种饮料(liào)，对人体有保健作用。

　　例(lì)如，经常喝酸奶可以(yǐ)帮助人们减(jiǎn)肥，因为(wèi)它富含乳(rǔ)酸(suān)菌和钙。

　　除此之外(wài)，酸奶蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的还(hái)能促进肠胃蠕动(dòng)。

　　但是(shì)，发酵乳(rǔ)是(shì)由乳制品发酵而成(chéng)的(de)。

　　与酸奶相比，发酵乳也是(shì)一种饮(yǐn)料，但没有酸奶营养丰富。

　　由于(yú)风(fēng)味发酵乳中添(tiān)加了果粒或果蔬汁，虽(suī)然营养更(gèng)加完(wán)善合理，但也稀(xī)释了牛奶(nǎi)中原有的营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分，营养价值没有酸奶(nǎi)高。

　　酸奶等乳(rǔ)酸(suān)菌饮料中蛋白质和钙的含量(liàng)只占发酵乳的1/3，含糖量还(hái)很高，营(yíng)养价值远(yuǎn)不及发酵乳。

　　如果仅仅是为(wèi)了摄入(rù)更多的乳酸菌，还要(yào)注意的(de)是，乳酸菌要想对我(wǒ)们的肠道有一定的改善作用，也要摄(shè)入菌落(luò)总数10的8次(cì)方(fāng)才有足够的(de)活性(xìng)。

　　风味发酵(jiào)乳不是(shì)酸奶的(de)。关(guān)于风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶以及全(quán)脂风味发酵(jiào)乳是(shì)不(bù)是酸奶(nǎi)，原(yuán)味风味发(fā)酵乳(rǔ)是不(bù)是酸(suān)奶，风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸(suān)奶,和酸奶(nǎi)之间有什么区别，风(fēng)味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸奶做的，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)的(de)一种(zhǒng)等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下的知识答(dá)案(àn)：

风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸(suān)奶(nǎi)

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因(yīn)为其(qí)所含有的营养成分和酸奶并不完全(quán)一致，酸奶(nǎi)制作除了(le)添加蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的必要的(de)添加以外，不会再加入其他(tā)物质而(ér)通(tōng)过(guò)发(fā)酵(jiào)而成，但(dàn)是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚(shèn)至(zhì)3种以上的(de)物质(zhì)进(jìn)行(xíng)发(fā)酵，还会添加(jiā)一些(xiē)粗粮谷物(wù)、果(guǒ)蔬，以改(gǎi)善口(kǒu)味和口(kǒu)感，所以风味(wèi)发酵乳(rǔ)和酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸性乳饮料，一般都(dōu)是(shì)乳制品。

　　鲜(xiān)奶为主要原(yuán)材料，经过(guò)发酵或者(zhě)没有(yǒu)经(jīng)过发酵制作出来的饮料，而酸奶的主要原材料是(shì)新(xīn)鲜(xiān)牛奶，经过发(fā)酵以后冷却灌装制作出来的一种牛奶制品(pǐn)。

风味发(fā)酵(jiào)乳和酸奶的区别(bié)

　　一、性质不(bù)同(tóng)

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳是指以80%以(yǐ)上生牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原料，添加其(qí)它原料，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降(jiàng)低，发酵前或(huò)后添加或不添加食品添加剂、营(yíng)养强化剂、果蔬、谷(gǔ)物等制(zhì)成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种(zhǒng)酸甜口味(wèi)的牛奶(nǎi)饮品，是以牛(niú)奶(nǎi)为原(yuán)料，经过巴氏杀菌后再向牛(niú)奶中添加(jiā)有益(yì)菌（发酵(jiào)剂），经发酵后，再冷却灌装的(de)一种牛奶制(zhì)品。

　　二、主要原料(liào)不同

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要原料：生(shēng)牛(niú)（羊）乳或(huò)乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料(liào)：鲜牛奶(nǎi)，白(bái)糖(táng)，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养(yǎng)成分不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要营养成分：蛋白(bái)质，矿物质，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙，碳水化合物。

喝(hē)酸奶的(de)注意事(shì)项

　　1、最好(hǎo)别拿酸奶(nǎi)充饥。

　　因为(wèi)空(kōng)腹时(shí)胃内(nèi)的酸度大，在这个时(shí)候喝酸奶，酸奶(nǎi)内特有的(de)乳酸菌容(róng)易被胃酸杀死，那样酸奶的(de)保健作用会大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最好是(shì)在(zài)饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时胃(wèi)液被(bèi)稀释，胃(wèi)内的酸碱度(dù)最适(shì)合乳酸菌(jūn)生(shēng)长。

　　2、很(hěn)多人(rén)知道酸奶里千千万万的(de)"菌"是好东西(xī)，但(dàn)却不知道如何留(liú)住它(tā)们(men)。

　　在酸(suān)奶(nǎi)刚生产出(chū)来时，里(lǐ)面都是活菌，只有(yǒu)冷(lěng)藏才能将(jiāng)活菌(jūn)很(hěn)好地保存(cún)下来。

　　还有人喜(xǐ)欢把(bǎ)酸奶热(rè)了喝，这种(zhǒng)做(zuò)法更是暴殄天物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶的口味，不妨自己在家添(tiān)加，果料、果酱、果浆(jiāng)都是经过多道工艺加工的，其自(zì)然性当然不如新奇的水果，如果(guǒ)想(xiǎng)增(zēng)加(jiā)酸奶的口味，不(bù)妨自(zì)己在家把水果切块(kuài)后放(fàng)进酸奶。