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桂林是属于贵(guì)州省吗

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的(de)。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵(guì)州桂林(lín)不是(shì)一个地(dì)方的。

　　贵州是一(yī)个(gè)省的称呼(hū),它的首府是贵(guì)阳市,贵州省南(nán)部紧挨着(zhe)广西壮(zhuàng)族自(zì)治(zhì)区,桂林市是广西(xī)壮族自治(zhì)区管辖的一(yī)个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫(yán)氏大(dà)米、力源(yuán)大(dà)米(mǐ)、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又(yòu)称大米，是禾本(běn)目禾(hé)本(běn)科(kē)稻属植(zhí)物的果实(shí)，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮后的(吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思de)成品，可食(shí)用(yòng)。

　　大米(mǐ)是人(rén)类的主要粮食之一(yī)，也是亚洲人的(de)主要(yào)粮(liáng)食之(zhī)一(yī)，全世界约有(yǒu)二分之一的人口食用大米(mǐ)，常见当(dāng)作主食的(de)地(dì)区(qū)在亚洲和各(gè)地(dì)唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族维生素(sù)等。

桂林米线米(mǐ)浆配(pèi)方

　　桂(guì)林(lín)米粉是桂林地方(fāng)小吃中的(de)精品(pǐn)，俗有“到桂林(lín)不吃桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘净，用清水浸泡几(jǐ)天(tiān)，然后将(jiāng)米(mǐ)磨成(chéng)米浆(jiāng)，放到屋外(wài)晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的(de)粉团，使之变(biàn)得(dé)极有筋力、不(bù)易断碎，最后(hòu)用压榨机将粉团压榨(zhà)成(chéng)一(yī)根根韧性极(jí)好(hǎo)的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐(zuǒ)以(yǐ)不同的(de)配料，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何种做法(fǎ)做成的(de)桂林米(mǐ)粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂林(lín)米(mǐ)粉之(zhī)冠之称，其风味独特，闻(wén)名遐迩，做法是：将团好(hǎo)的吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思米粉(fěn)分成几份，（一(yī)般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺(sháo)连(lián)粉(fěn)带汤(tāng)装入(rù)特制的小碗中(zhōng)，将腌(yān)腊好的马(mǎ)肉切成薄片(piàn)铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美、香气四(sì)溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左(zuǒ)右），所以顾(gù)客一餐(cān)往往能(néng)吃十(shí)几碗，甚至几(jǐ)十碗(wǎn)，当(dāng)看(kàn)到自己面前用过(guò)的小碗堆成小塔时，方知(zhī)自己(jǐ)的(de)胃口不小(xiǎo吸潮是什么意思，弄瓦之喜什么意思)。

　　 　　如今(jīn)，中外游(yóu)客(kè)均把品尝马肉米粉作为(wèi)游览桂(guì)林的一个重(zhòng)要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲天下的(de)桂林(lín)山水一样，名扬(yáng)四海了。

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