大(dà)明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)？保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以(yǐ)及大明(míng)虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保存，大(dà)明虾(xiā)怎样(yàng)保(bǎo)鲜(xiān)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出(chū)现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季(jì)时会(huì)成为成(chéng)虾，生(shēng)长繁殖的(de)速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要(yào)建造在通风向阳，注(zhù)水排水方便，水源充足无污染的地方(fāng)。建造好(hǎo)后还(hái)要先进行消(xiāo)毒(dú)处理(lǐ)，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一(yī)般在春季(jì)的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料投(tóu)喂(wèi)在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观(guān)察生长情况，及(jí)时调节水质(zhì)。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池(chí)塘或(huò)虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施基肥50公斤(jīn)或尿(niào)素5公斤(jīn)培(péi)养基(jī)础饵料。

大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须(xū)和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个同样(yàng)的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然(rán)后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)，在现(xiàn)实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养也是(shì)十(shí)分丰(fēng)富，所以(yǐ)很(hěn)多(duō)人(rén)平(píng)时都(dōu)非常(cháng)喜欢吃(chī)明(míng)虾(xiā)。

　　下面(miàn)就为大家分(fēn)享(xiǎng)活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这(zhè)么(me)做(zuò)是(shì)为(wèi)了(le)利(lì)用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一(yī)定的(de)湿度，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉(liáng)水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭(fàn)盒里，大概是饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的话，用(yòng)小一点的饭盒，过节(jié)日的(de)话(huà)可(kě)以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不(bù)要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能(néng)把(bǎ)虾块取出(chū)，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)云n是哪里的车牌号ght: 24px;'>云n是哪里的车牌号箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食指(zhǐ)压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间有一(yī)条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边(biān)缘轻轻(qīng)划一下(xià)，取出(chū)黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身(shēn)体的第二个关(guān)节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手(shǒu)同时把虾身(shēn)松开平放，把虾泥(ní)取出(chū);

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的(de)虾壳和(hé)虾头(tóu)不(bù)要丢掉。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与云n是哪里的车牌号空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜(xiān)，不(bù)会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料(liào)瓶(píng)不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出(chū)来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不(bù)新鲜了(le)，会变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买(mǎi)来鲜活的(de)虾的(de)肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大(dà)小要合(hé)适(shì)，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒(hé)大小(xiǎo)就(jiù)差不多，大概能(néng)装一(yī)斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可(kě)先在(zài)水(shuǐ)里(lǐ)面(miàn)煮一下(xià)，然后把虾(xiā)捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长期保存，保(bǎo)存(cún)时(shí)间可长达(dá)一年，而且(qiě)口感(gǎn)和(hé)鲜度(dù)与鲜(xiān)虾(xiā)几乎(hū)无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太(tài)久(jiǔ)，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化(huà)开(kāi)再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性了，而且虾(xiā)皮(pí)会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油(yóu)焖就自(zì)由(yóu)发挥了。

活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放在塑(sù)料瓶(píng)里，装满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃(chī)的(de)地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多(duō)缠几下(xià)放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真空(kōng)包装(zhuāng)袋和(hé)包装机的话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因(yīn)为不论是(shì)瓶子还是(shì)保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有空气就难免会有细菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空之后细菌的(de)含量也会大大减(jiǎn)少(shǎo)，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多(duō)生(shēng)活在江湖或者海水中，常(cháng)见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体(tǐ)动物(wù)，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但基于人类的本质，我们对这两样(yàng)一律(lǜ)来着不(bù)拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通常说的(de)贝(bèi)类(lèi)一般会有贝壳，然后(hòu)所有的器官都在贝(bèi)壳(ké)里(lǐ)，虾(xiā)则不一样，虾(xiā)的外壳会(huì)保护它大部分(fēn)躯体(tǐ)，但(dàn)是头部还(hái)有四(sì)肢是露在外面(miàn)的，且(qiě)虾的(de)外壳是一节(jié)一节的并不像贝壳(ké)只有(yǒu)一(yī)大块。

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