大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢(ne)？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜呢以及大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾怎么(me)保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

大明虾(xiā)是淡水还(hái)是海水

　　大明虾(xiā)是海水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要生如何辨别精油的好坏 精油可以当做润滑油使用吗活(huó)在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造在通风向(xiàng)阳，注(zhù)水排水方便，水源充足无污(wū)染的(de)地方(fāng)。建造好(hǎo)后还(hái)要先进行消毒(dú)处理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候比较适宜(yí)，利(lì)于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂(wèi)在(zài)浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及(jí)时调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足(zú)、无(wú)污(wū)染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿(niào)素5公(gōng)斤(jīn)培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来(lái)的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖(gài)好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富(fù)，所以(yǐ)很多人(rén)平(píng)时(shí)都非(fēi)常喜(xǐ)欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒(hé)来(lái)，在里面放一些(xiē)湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还(hái)是湿毛巾作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾(xiā)放入里面(miàn)后，再在上面铺(pù)上一层湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这么做是为(wèi)了利(lì)用(yòng)冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持(chí)基围虾的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的(de)活虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放在饭盒(hé)里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三(sān)口吃的(de)话(huà)，用小一点的饭盒，过节日(rì)的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里(lǐ)，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身(shēn)体，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭在中指、无名指(zhǐ)和(hé)小指上，用(yòng)大拇指和食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个关节处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把虾(xiā)身(shēn)松开平(píng)放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着虾(xiā)身把身体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干(gàn)净(jìng)的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉(diào)。

活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾(xiā)完全与空(kōng)气隔(gé)绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶(píng)提前解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易(yì)干(gàn)、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气(qì)隔(gé)绝，虾肉和新买的(de)一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的(de)虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点(diǎn)是(shì)保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了(le)以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间(jiān)长了(le)口(kǒu)感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一般的(de)外(wài)卖餐盒和饭(fàn)店的(de)打包(bāo)盒大小就差(chà)不多，大概能(néng)装(zhuāng)一斤虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞(lāo)上来(lái)，把水沥(lì)干(gàn)后(hòu)，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合长期保(bǎo)存，保存时(shí)间可长达(dá)一年(nián)，而且口感和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单(dān)易行，但保(bǎo)存时间不宜太(tài)久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃多少取多少，否则化开再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而(ér)且虾(xiā)皮(pí)会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一(yī)只放在塑料瓶里(lǐ)，装如何辨别精油的好坏 精油可以当做润滑油使用吗满后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东(dōng)西多且杂，这么放就不会串味了(le)，制作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里有食品(pǐn)级真空包(bāo)装袋和包装机的话完全(quán)可以选择这种方法！因为不论(lùn)是(shì)瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面(miàn)，有(yǒu)空(kōng)气就难免会有细菌(jūn)，把空气抽空(kōng)之后(hòu)细菌的含量(liàng)也会(huì)大大减少，所以(yǐ)被细菌感(gǎn)染的几(jǐ)率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是(shì)贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类(lèi)节(jié)肢动物，大多生活在江湖(hú)或者海水中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体动物(wù)，主要分布在海洋中，常见的(de)品种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但基于人类的本质(zhì)，我们(men)对这两样一律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味(wèi)！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器(qì)官(guān)都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护(hù)它大部(bù)分躯体，但是头部还有四肢是(shì)露(lù)在外(wài)面的，且虾的外壳是一节一节(jié)的(de)并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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