松(sōng)茸清洗方法？首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普通的水果刀刮(guā)下(xià)外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松(sōng)茸(rōng)可以生(shēng)吃。松(sōng)茸是(shì)一(yī)种营(yíng)养丰富(fù)的菌类，一般人生吃不(bù)会出(chū)现中(zhōng)毒反应，适量食用对于补充身体(tǐ)所需营养有一(yī)定的效果。但在食用时必须将松(sōng)茸清洗干净(jìng)，以(yǐ)免外(wài)表残留的细菌(jūn)对(duì)机体(tǐ)产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者(zhě)，建议(yì)最好将松茸经(jīng)过高温处理后再食(shí)用，以(yǐ)免在松茸表(biǎo)面存在(zài)肉眼(yǎn)不可(kě)见的细菌(jū我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日n)或我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日病毒等(děng)微生(shēng)物，从(cóng)而对机体(tǐ)产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等(děng)胃肠道反应。另外，最好选择新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会(huì)对机体造成一定的损害(hài)，从而(ér)对健康产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸(rōng)如(rú)何食(shí)用或与什(shén)么(me)食物搭配食用，要根据食用者自身情况与松茸的质量而定，以使松茸发挥较高的营养价值(zhí)。如果是在野外发现类似松茸的菌类(lèi)，最好不要食(shí)用，以(yǐ)免误食(shí)有毒菌，对机体产(chǎn)生危害。如果在生(shēng)吃(chī)松(sōng)茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可能是发生了食物中(zhōng)毒，建议立即前往正规医院(yuàn)治(zhì)疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日的泥土和(hé)杂草，用普通的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特(tè)别注意：头(tóu)部(bù)和身子连接处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保证(zhèng)松茸(rōng)表面的泥沙和部分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅(xùn)速(sù)地拿(ná)到水(shuǐ)龙头(tóu)下冲(chōng)洗，清洗的时候注意将头部向(xiàng)下优(yōu)先冲洗，因为(wèi)通(tōng)常头部较脏，清洗的面积(jī)也大，先(xiān)清洗(xǐ)就不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头部和(hé)尾部泥沙比(bǐ)较多的地方(fāng)进(jìn)行清理。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净后，再(zài)用(yòng)干净的(de)抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好(hǎo)的(de)松茸(rōng)表面的水渍(zì)擦干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松茸表面洁净(jìng)干(gàn)燥既(jì)可。

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