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青(qīng)椒可以冰箱保存吗(ma)

　　青椒(jiāo)是可以(yǐ)冰(bīng)箱保(bǎo)存的。

　　青(qīng)椒可以放在冰箱里储存，，如果家里的温度不(bù)是特别高，

　　买(mǎi)回来只(zhǐ)需要放在通风阴凉处保存就可(kě)以，建议(yì)少买一些(xiē)，尽量(liàng)控(kòng)制购(gòu)买的量(liàng)，青椒大概在冰箱里可以储(chǔ)存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青(qīng)椒怎么(me)做(zuò)存放时间长

　　1、谷(gǔ)糠(kāng)藏(cáng)法。

　　谷糠（稻谷壳）是空(kōng)心的壳质物，内含的空(kōng)气相对稳定，有良好的绝缘性(xìng)，可保(bǎo)持埋藏环境温度的稳(wěn)定。

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　　但其缺点是吸水性强，易吸水变红色。

　　谷糠藏(cáng)法在包装、堆(duī)码、管理(lǐ)等过(guò)程与埋藏法相同。

　　此法只适(shì)宜短期(qī)贮藏(cáng)辣椒，且以耐(nài)藏性较好的(de)尖椒类为主。

　　2、埋藏法(fǎ)。

　　这种(zhǒng)方法(fǎ)比(bǐ)较(jiào)简单，但(dàn)是主要利用青(qīng)椒本身(shēn)不喜欢热而(ér)喜欢(huān)凉的环(huán)境。

　　首(shǒu)先应该准备一个(gè)箱子(zi)，然(rán)后在箱子(zi)底下放(fàng)入3cm厚度的沙(shā)土(tǔ)，然后把青椒进行消毒处理(lǐ)，擦干(gàn)青椒表面的水分，然后将青椒放入箱(xiāng)子里。

　　还需要(yào)注意放一层(céng)青椒(jiāo)，然后铺一层泥沙。

　　最后将箱子埋在(zài)土里即可(kě)。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种方法在民间(jiān)比较常(cháng)用，首(shǒu)先取一口缸，然(rán)后在(zài)缸底放入细(xì)沙。

　　还是需要将青(qīng)椒进(jìn)行消(xiāo)毒，然后放入缸中，一层青椒(jiāo)一层纱，摆满之后，需要进行封口，可(kě)以用干净的塑料(liào)布将缸口封紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样长期保存好

　　1、青(qīng)椒保存环(huán)境，青椒不适合(hé)冰箱冷藏，冰(bīng)箱(xiāng)的(de)冷藏温度一般(bān)在1-8摄氏(shì)度，青椒最低的保存温(wēn)度在(zài)10摄氏度，青椒放在冰(bīng)箱中因为过于潮湿(shī)的环境，也会(huì)让(ràng)青椒提前变(biàn)瘪，还有可能提早(zǎo)腐烂，所以青(qīng)椒需要在干燥环境下保存。

　　青椒也要避免(miǎn)阳光直(zhí)射(shè)时间过长，最好(hǎo)放在避光的(de)位(wèi)置。

　　2、保存方法(fǎ)，青椒(jiāo)最直(zhí)接(jiē)的(de)保存方法就(jiù)是放(fàng)在阴(yīn)凉通风的地方，不(bù)要清洗青椒，也不要去掉(diào)果蒂，直接将青椒放(fàng)入(rù)塑料袋中(zhōng)，排(pái)出大(dà)部分空气后(hòu)，在塑料袋(dài)表(biǎo)面扎几个小孔，然后装入(rù)清水(shuǐ)盆中，保证清水盆(pén)中的水(shuǐ)不要进(jìn)入塑(sù)料袋中(zhōng)。

　　3、避光密封法保存青椒，将青椒用保鲜膜(mó)包裹起来，放入一个盒(hé)子(zi)中，再把箱子(zi)用(yòng)透明胶带(dài)密(mì)封(fēng)起(qǐ)来(lái)，最后把(bǎ)箱子放入(rù)阴凉通风的(de)地方，隔段时(shí)间(jiān)就翻动一次，这个(gè)方法(fǎ)保存青椒可达一个月不坏，这样(yàng)的方(fāng)式适(shì)合长(zhǎng)途运(yùn)输。

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