黄喉(hóu)要煮多久，黄喉要煮多久才(cái)能熟火(huǒ)锅1-3分钟(zhtan1等于多少，tan1等于多少兀ōng)，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄(huáng)喉要煮多久(jiǔ)才能熟火锅

　　黄喉一般要(yào)煮1-3分钟。

　　若火(huǒ)锅一直保持着水开的(de)状态,这时候(hòu)放入(rù)口感爽脆黄喉(hóu),大概1-3分(fēn)钟左右,发现黄喉(hóu)颜色(sè)变了就说明熟了,可以食用了(le)。

黄喉怎(zěn)么做好吃

　　1、黄喉切花(huā)刀，方法是切连(lián)刀丝5刀一节，青红椒切片，大蒜、姜、切片备用(yòng)。

　　2、调制味汁(zhī)，生抽、味精、鸡精调(diào)好加入适量(liàng)香油(yóu)花椒油(yóu)并加入适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧(shāo)水(shuǐ)至沸，焯黄(huáng)喉，焯7成(chéng)熟即可（因为还要下锅炒制），时间(jiān)不宜过长，否则影响口(kǒu)感

　　4、锅内热油，先(xiān)爆香干(gàn)青花椒(jiāo)在加(jiā)入(rtan1等于多少，tan1等于多少兀ù)姜蒜片爆香，在放入青红(hóng)椒炒断生(shēng)。

　　5、放入(rù)焯好(hǎo)的黄喉(hóu)，淋上味汁(zhī)，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的做法有什么(me)

　　黄(huáng)喉是中的一种(zhǒng)食物，来自(zì)于猪、牛(niú)等家畜的大血(xuè)管，（一(yī)般为(wèi)主动脉，又(yòu)称心管(guǎn)，常被误解为(wèi)食管(guǎn)或气管(guǎn)）在火锅(guō)菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中(zhōng)重要(yào)的特(tè)点(diǎn)就是爽脆。

　　除(chú)了用在火锅之外，也有制作(zuò)将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉(hóu)怎么(me)处理(lǐ)

　　1、用开水泡：黄喉中有很(hěn)多不好的物质(zhì)，所以在烹(pēng)饪之前要用开(kāi)水浸泡大约二(èr)十分钟，这样可(kě)以有效(xiào)去除上面的脏东西，然后冲洗干净(jìng)即可。

　　2、用盐水泡：盐水(shuǐ)有(yǒu)杀菌功能，在(zài)泡(pào)黄喉的过程中最好用(yòng)手搓揉一下，这样可以(yǐ)将里面脏的物(wù)质洗(xǐ)出来，然后再(zài)换清水反复搓洗，直到彻底清(qīng)洗干净为(wèi)止。

黄喉的(de)营养价值

　　最常吃的黄(huáng)喉是属于猪体内血管的一部份，主要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋(dàn)白质，相对于肝、胃(wèi)等内脏营养价值高(gāo)一些(xiē)。

　　火锅涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪(zhū)黄喉(hóu)口感(gǎn)更(gèng)好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来较(jiào)为(wèi)麻烦，若处理不好，口(kǒu)感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专(zhuān)业吃货很(hěn)多都爱吃牛黄喉。

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