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菜籽油可(kě)以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜(cài)籽(zǐ)油(yóu)富(fù)含维生素(sù)E、各(gè)类脂肪酸等，可以很好地被人体(tǐ)吸收，平日里可以用(yòng)来煎炒食物，真是好看又好(hǎo)吃呢

　　菜籽油(yóu)也(yě)就是我们俗称的(de)菜(cài)油(yóu)，也一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗叫做油菜籽油(yóu)、香菜油，是用油菜籽榨出来的食用(yòng)油的一种。

　　菜籽油(yóu)金黄金黄(huáng)的，不仅色泽诱人(rén)，而且闻起来还有一股香香的味道，用它(tā)炒出来的菜不仅味美，而(ér)且营养价值高(gāo)。

菜籽油如何去掉生(shēng)油(yóu)味道(dào)

　　菜籽油去掉生油味方(fāng)法

　　1、当油烧开时(shí)下锅(guō)，撒把干面(miàn)粉，面粉受热(rè)渐渐也糊化(huà)沉淀，也能使菜(cài)籽油洁净。

　　2、花椒(jiāo)压榨法(fǎ)：油烧热(rè)时(shí)，放入几粒花椒、茴(huí)香(xiāng)、葱(cōng)段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再(zài)投(tóu)入1-2片(piàn)青菜，使其冒烟，就(jiù)没有异(yì)味(wèi)了。

　　3、先将(jiāng)菜籽油(yóu)倒入锅中(zhōng)烧热(rè)；油(yóu)烧热(rè)后往锅中放(fàng)入适(shì)量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去(qù)除生(shēng)油(yóu)味。

　　4、黄豆除(chú)味法：菜籽(zǐ)油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅(guō)中菜籽(zǐ)油烧沸时，放入大米干饭或者馒头片，炸焦(jiāo)黄捞出，米饭或(huò)者(zhě)馒(mán)头片(piàn)能(néng)够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先将(jiāng)菜籽油烧热，然后放几片馒头片油(yóu)炸，待炸过的菜籽油冷(lěng)却后，将其装坛储存，日常用于炒(chǎo)菜，不仅(jǐn)无异味，而且还有油炸的香味。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热葱花、生姜、蒜末以及桂皮等(děng)等进行翻炒即(jí)可。

　　当(dāng)菜籽油冷却过后，可以选择(zé)放到(dào)密封(fēng)的瓶子(zi)当中进行存(cún)放。

菜籽油怎么(me)去掉生油味

　　先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧(shāo)热后往(wǎng)锅中放入适量的生(shēng)花生，等到花(huā)生炸熟后，捞出即可去(qù)除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入(rù)锅中烧热；

　　 2、油烧热后往锅(guō)中(zhōng)放入适量的生花生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出即(jí)可去除(chú)生油味。

　　 其他(tā)方法：

　　 1、馒头(tóu)除味(wèi)法：先将菜籽油烧热，然后放几(jǐ)片馒(mán)头片油炸，待炸(zhà)过(guò)的菜籽油冷却(què)后(hòu)，将其(qí)装坛储存(cún)，日常(cháng)用于(yú)炒菜，不仅(jǐn)无(wú)异味，而且(qiě)还有油炸(zhà)的香味。

　　 2、黄豆除(chú)味(wèi)法：菜籽(zǐ)油烧热时(shí)，放入十几颗黄豆粒，炸(zhà)至焦糊状后捞出，即可一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗去除(chú)异味。

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