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　　黄喉(hóu)一般要(yào)煮1-3分钟。

　　若火锅一(yī)直(zhí)保持着水开的状态,这时(shí)候放入(rù)口感爽脆黄喉(hóu),大(dà)概1-3分钟(zhōng)左右,发现(xiàn)黄喉颜(yán)色变了就说明熟了(le),可(kě)以(yǐ)食(shí)用了。

黄(huáng)喉怎么做好吃(chī)

　　1、黄(huáng)喉(hóu)切花(huā)刀，方法是切连刀(dāo)丝5刀一节(jié)，青红椒切片(piàn)，大蒜(suàn)、姜(jiāng)、切片(piàn)备用(yòng)。

　　2、调制味(wèi)汁(zhī)，生抽、味精、鸡精(jīng)调好(hǎo)加入适量香油花椒油并加入适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可（因为还要下锅炒制），时间(jiān)不宜过长，否则影响口感

　　4、锅(guō)抖音音乐排行榜，2022年最好听的十首最火歌曲内热油，先爆香干青(qīng)花(huā)椒在加入(rù)姜(jiāng)蒜片爆香(xiāng)，在放入青红(hóng)椒(jiāo)炒断(duàn)生。

　　5、放入焯好(hǎo)的(de)黄喉，淋上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘(pán)，点缀，双椒爆黄(huáng)喉(hóu)就做好啦！

黄喉的做法有什(shén)么(me)

　　黄喉是中的一种食物(wù)，来自于猪、牛等家畜的大血管，（一(yī)般为主(zhǔ)动(dòng)脉，又称心管，常被(bèi)误解为食管或气管）在火锅(guō)菜(cài)肴中又(yòu)分(fēn)为发制黄喉(hóu)和鲜黄(huáng)喉，在火锅中(zhōng)重要的(de)特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之(zhī)外，也有制作将黄喉炒着吃。

新鲜黄(huáng)喉怎(zěn)么处(chù)理

　　1、用(yòng)开水泡：黄喉中有很多不好的物质，所以(yǐ)在烹饪之(zhī)前要用开水浸泡大约二十分钟，这样可以有效去除上面的脏东西(xī)，然(rán)后冲洗干净即(jí)可。

　　2、用盐(yán)水泡：盐水有杀菌(jūn)功(gōng)能，在泡黄喉的过程中最好(hǎo)用手搓(cuō)揉(róu)一(yī)下，这样可以将里面脏(zàng)的物质洗出(chū)来(lái)，然后再换清水反(fǎn)复搓洗，直到(dào)彻底清洗(xǐ)干净为(wèi)止。

黄喉的(de)营养价值

　　最常吃的黄(huáng)喉是属于猪(zhū)体内血(xuè)管(guǎn)的一(yī)部份，主(zhǔ)要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内(nèi)脏营(yíng)养(yǎng)价值高一些。

　　火(huǒ)锅涮烫(tàng)菜品中，牛黄喉较(jiào)厚(hòu)，口(kǒu)感(gǎn)比猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动(dòng)，不过(guò)专(zhuān)业吃货很多(duō)都爱吃(chī)牛黄喉。

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