关于肠粉用什么粉做最好,肠(cháng)粉一般用什么粉做的,做肠(cháng)粉用(yòng)什么(me)粉的最新生(shēng)活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最(zuì)好(hǎo)布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦(mài)淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉(yù物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化)米淀(diàn)粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可(kě)以添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠(cháng)粉：用大米磨的(de)米浆(jiāng)，这类(lèi)肠粉(fěn)一般不会(huì)添(tiān)加(jiā)馅(xiàn)料(liào)，是搭(dā)配各(gè)种不同的酱油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉(物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化yù)米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成(chéng)，这(zhè)种制作方(fāng)式(shì)比(bǐ)较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把小(xiǎo)麦(mài)面粉加水揉(róu)成(chéng)团，然(rán)后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做(zuò)最好布拉(lā)肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要(yào)原(yuán)料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添(tiān)加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以(yǐ)添(tiān)加(jiā)各种馅料，比如香(xiāng)菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式(shì)肠粉：用(yòng)大米(mǐ)磨(mó)的米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠粉(fěn)一般不会(huì)添(tiān)加馅料，是搭配各(gè)种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨(mó)成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例混合制成(chéng)，这(zhè)种制作方式(shì)比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化搓，揉搓(cuō)出来(lái)的淀(diàn)粉会留在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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