新(xīn)鲜松(sōng)茸的存(cún)放(fàng)方法和吃法？冷藏保鲜(xiān)的。关于新鲜松茸的(de)存放方法和吃法以及新鲜松茸的(de)存放方法和(hé)吃法(fǎ)，新鲜(xiān)松茸的存放方法和时(shí)间，新(xīn)鲜松茸的(de)存(cún)放方法视频(pín)，新鲜松茸(rōng)的存放方法有(yǒu)哪些，新鲜松茸如何存(cún)放等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

新鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗

　　新鲜松茸是可以泡水喝的(de)。

　　松茸一般可(kě)以泡水喝。将松茸浸泡(pào)在水中可以(yǐ)增强人体免(miǎn)疫力，因为松茸含有(yǒu)人(rén)体所(suǒ)需的各(gè)种营养素，松茸在水中浸(jìn)泡(pào)后，

　　许(xǔ)多营(yíng)养物质会溶解(jiě)在水中，饮用松(sōng)茸(rōng)水能更好地吸(xī)收(shōu)松(sōng)茸(rōng)的(de)各(gè)种(zhǒng)营养成(chéng)分(fēn)。

　　松茸是最有营养的蘑菇，松(sōng)茸含有18种氨基酸、多种必需微量元素和49种活性营养(yǎng)素(sù)，浸泡在水中的松茸的营养成分能很好(hǎo)地(dì)被人体吸收，对人体有益。

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　　1、冷藏保鲜(xiān)。

　　松(sōng)茸(rōng)是新鲜食材，完(wán)全可以放到冰箱(xiāng)的保鲜空间里进行保存，但一定不能密封和(hé)水(shuǐ)洗，会影响松(sōng)茸(rōng)的口感(gǎn)。

　　现在有的(de)冰箱有干(gàn)湿(shī)分储的(de)保(bǎo)鲜(xiān)空间，松茸可以放进干的地方(fāng)，这(zhè)样更(gèng)容易隔离(lí)其(qí)它食(shí)材(cái)的影(yǐng)响，对松(sōng)茸更好。

　　将松茸(rōng)用(yòng)保鲜膜包好，放进(jìn)冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制(zhì)保存。

　　晒干的食物可(kě)以保存(cún)更长的时(shí)间，口感变化(huà)也不会很(hěn)大，所以完全可以将松茸切成片状，然后晒干储存，这样只要不受潮，就(jiù)可以长时间的储存。

　　但在(zài)食用时时用水泡开后(hòu)，会影响松茸的品质，最主要的就(jiù)是香气肯定(dìng)有(yǒu)所流失，但营养还(hái)是极其(qí)丰富的。

　　3、冷冻保(bǎo)存。

　　新鲜的松茸(rōng)也能长途运输，只需要在运输(shū)之前将松茸(rōng)冰冻处理，取新鲜(xiān)的松茸洗净，放(fàng)进冰(bīng)箱冰冻层中，温度(dù)调在零下(xià)10度左右(yòu)进行急速(sù)冰(bīng)镇，这种冰冻(dòng)的松茸可(kě)保(bǎo)持新鲜，也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些(xiē)美味吃法 新鲜松(sōng)茸怎(zěn)么保存(cún)？

新鲜(xiān)松茸的美味吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做(zuò)法步骤(zhòu)：将鲜松茸切片，和豆腐片一(yī)起放入锅中蒸20分(fēn)钟(zhōng)，蒸好后(hòu)浇(jiāo)汁即可食用(yòng)。

　　也可(kě)按自己喜欢的方式调(diào)汁或(huò)使用瓶(píng)装鲍汁，即可调(diào)制出(chū)自己喜(xǐ)爱(ài)的松茸美(měi)食。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松(sōng)茸洗净沥(lì)干(gàn)，切片，使用铁板烤制，倒(dào)上内蒙产的酥油，放上松茸片煎烤，烤至(zhì)香味扑鼻时，即(jí)可使用(yòng)，可根据自己的需要准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸(rōng)蒸(zhēng)鸡蛋羹

　　 做法步(bù)骤：将鸡蛋加(jiā)少许水(shuǐ)打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切片(piàn)加入，继续蒸至蛋熟(shú)，随后加入少许味精和(hé)醋调(diào)味即可。

　　 4、黄(huáng)油松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松茸切片后，放入加热后的黄油中煎(jiān)制。

　　待松(sōng)茸充分飘(piāo)香后，加入精盐即可食用，有条件的可(kě)以用(yòng)烤箱，用锡(xī)箔纸包好(hǎo)涂(tú)上黄(打死日本人犯法吗，现在打死日本人犯法吗huáng)油的(de)松茸烤制。

新(xīn)鲜的(de)松茸怎么保存(cún)?

　　 1、当新鲜松茸处在零(líng)下1.5度-2度之间，在云(yún)南(nán)、四川、西藏(cáng)等地，大约能保存(cún)3天左右;而在东(dōng)北地(dì)区(qū)，则可(kě)以保存大约7天左右(yòu)。

　　 2、用白菜(cài)叶子把鲜(xiān)松茸包裹起来(lái)，放置在阴凉潮湿的(de)地方(fāng)，可以(yǐ)使松茸的保鲜(xiān)期延长到(dào)4天左右。

　　 3、若想要(yào)长时间(jiān)保(bǎo)存新鲜(xiān)松茸，那只能(néng)分散冷(lěng)藏(cáng)：把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布(bù)之(zhī)类的包裹起来放(fàng)在冰箱冷藏，分散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏室，则(zé)可以保存一周左右的时间，如果还想保存更(gèng)长时间，只能把(bǎ)它(tā)速冻(dòng)。

　　 4、做成(chéng)盐渍松茸(rōng)保存，具体方法是将整个(gè)新鲜松茸的放(fàng)在(zài)开水里(lǐ)煮5分钟(zhōng)左(zuǒ)右，沥出，放在一个容器里，再(zài)撒(sā)上食盐(yán)，就可(kě)以了。

　　食用的时(shí)候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就(jiù)可以做菜了。

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