意大利红烩(huì)是什(shén)么东(dōng)西？意大利红烩是一种烹(pē独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义ng)饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹(pēng)饪(rèn)方式的。关于意(yì)大利红烩是什么(me)东西以及意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西(xī)，意(yì)大(dà)利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什(shén)么(me)意思，意大利红烩是什么做的等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

意大利是发达(dá)国家(jiā)吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发(fā)达(dá)的资本主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国集(jí)团和联合(hé)国等重(zhòng)要国际(jì独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义)组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个(gè)联合(hé)国教科文组织世界遗产,是全(quán)球拥有世(shì)界遗产(chǎn)最多的(de)欧洲国家。

意(yì)大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西

　　意大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常(cháng)见的(de)红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之(zhī)后(hòu)放入(rù)切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变(biàn)少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干，最后(hòu)撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放(fàng)入(rù)洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分(fēn)钟后(hòu)加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义开的好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)完(wán)全溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后(hòu)将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意(yì)大(dà)利面上即可。

红烩(huì)是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放(fàng)花(huā)生油(yóu)和(hé)黄(huáng)油烧热，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香叶略炒，随(suí)即将剩下的(de)红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至七八成热(rè)，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时(shí)应不时翻(fān)动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛(niú)肉加盐(yán)一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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