新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频(pín)？盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化(huà)开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可以密(mì)封(fēng)的坛子中，可保存半年左右时间的。关(guān)于新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频(pín)以及新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图(tú)片，新鲜海蜇皮(pí)怎(zěn)么保存(cún)，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么(me)保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

海(hǎi)蜇皮是不(bù)是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是(shì)海(hǎi)蜇的制成品。海蜇(zhē)是一(yī)种大型(xíng)食用(yòng)水母，早(zǎo)在一千六百(bǎi)多(duō)年前的晋(jìn)代就已(yǐ)经开(kāi)始食用。

　　我(wǒ)国(guó)从辽东半(bàn)岛直至广(guǎng)东沿海均有分布，海(hǎi)蜇是(shì)我国沿(yán)海渔业的重要(yào)捕捞(lāo)对象(xiàng)加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水。

　　而水母的这层皮(pí)，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并(bìng)非是所有水母都(dōu)可以吃，在我国的(de)东南沿海(hǎi)，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其(qí)他污染物(wù)，直接放在盐(yán)中来回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉(liáng)处，可保(bǎo)存半年到一(yī)年左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意看外观(guān)色(sè)泽，优选呈白色或黄色的，避(bì)免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次货(huò)还(hái)要闻一下是否带腥(xīng)臭味，用手揉一下皮质，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家(jiā)的历(lì)史非(fēi)常悠久，现在，海(hǎi)蜇已(yǐ)经成为(wèi)了一种很(hěn)常(cháng)见的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存(cún)有一(yī)些小的技巧，下(xià)面就来介绍(shào)有关海(hǎi)蜇保存的一些 方法 ，希望能(néng)对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾(fán)用温开水化开(kāi)，晾凉(liáng)后(hòu)倒入坛子中，再把海蜇(zhē)故(gù)人，浸好密封，可保(bǎo)存很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买来的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或污(wū)物，要(yào)用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口的(de)坛(tán)子或罐子(zi)里，上面一(yī)层要多放(fàng)些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇(zhē)伤，一般可在数分钟出(chū)现触电样刺痛(tòng)感，数小时(shí)后伤(shāng)区逐渐出现触(chù)电样(yàng)刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出现线状排列的有红(hóng)斑的(de)血(xuè)疹，痒而灼痛，轻(qīng)者(zhě)可在20天(tiān)左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡(pào)沫痰，并(bìng)伴有脉(mài)数无力(lì)、皮肤青(qīng)紫及血压下降等过敏性休克(kè)征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不及时，这类蜇(zhē)伤病人(rén)可在短(duǎn)时间内死亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇(zhē)蜇伤(shāng)最重要之处在于避(bì)免与(yǔ)海蜇(zhē)接(jiē)触(chù)，尤其是作业渔民要做好个人防护(hù)，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用(yòng)工具而不(bù)直接接触(chù)海蜇须，有特异(yì)敏(mǐn)感体质的人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏(lán)网，并在海(hǎi)边建立醒目宣传(chuán)警(jǐng)戒标志，并配合(hé)防(fáng)伤害的科普 教育(yù) 宣传广播，以(yǐ)提高游人(rén)自我防护的知识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海(hǎi)中乘船者(zhě)若(ruò)发现海蜇千(qiān)万(wàn)不(bù)可碰触(chù)，更不能捕捞(lāo)，因(yīn)在海上一旦发(fā)生意外(wài)，更不易抢(qiǎng)救。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切(qiè)不可惊慌，只要及(jí)时到医院诊(zhěn)治，一般都能较快(kuài)好转(zhuǎn)和痊愈(yù)。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)被蜇(zhē)伤者举措失当或大意麻痹(bì)，则易出现溺水、跌伤或因(yīn)救(jiù)治不及时(shí)而发生危(wēi)险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要用淡水(shuǐ)冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快用毛巾(jīn)、衣服、泥(ní)沙擦去黏(nián)附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大，全(quán)身(shēn)反应严重者，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一(yī)下，洗净(jìng)，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生(shēng)抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀(yún)，放冰箱(xiāng)冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量(liàng)、醋(cù)适(shì)量、糖(táng)适量、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡(pào)在凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝(sī)上面，将蒜切成(chéng)碎末放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐(yán)，用水拌好，倒在香菜上面，放(fàng)糖和醋(cù)搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约(yuē)240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽(suī)少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌20分钟(zhōng)，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍(pāi)裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉(ròu) 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜(bo)去(qù)皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后(hòu)再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以(yǐ)慢(màn)火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用清(qīng)水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋(cù)拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋(yáng)葱切成适量(liàng)大小，与黑木(mù)耳一(yī)起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充口味。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水