紫菜不(bù)属于(yú)海鲜的(de)。关于紫菜(cài)是不是海鲜以及紫菜(cài)是不(bù)是发物，海带是不是海鲜(xiān)，海(hǎi)带紫菜是(shì)不(bù)是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是(shì)海鲜类的(de)食物等问题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分(fēn)类学上隶(lì)属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类生长在潮间带的(de)海(hǎi)藻，其(qí)分(fēn)布范围涵盖(gài)了(le)寒(hán)带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世(shì)界上(shàng)产值(zhí)最高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我(wǒ)国海洋农业和出口创汇(huì)的主导品(pǐn)蝇营狗苟是什么意思 蝇营狗苟下一句种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜(cài)产(chǎn)量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类(lèi)特有的(de)藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价值，是一种不可多得(dé)的海洋(yáng)食(shí)材，也是我国东南沿海(hǎi)农村(cūn)经济的支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜(cài)亚属藻体的细(xì蝇营狗苟是什么意思 蝇营狗苟下一句)胞层数为1层，且(qiě)单(dān)个细胞含1个(gè)星状色素体(tǐ)，中国的紫菜属物种(zhǒng)都属(shǔ)于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体(tǐ)边缘细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为(wèi)3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由(yóu)1个(gè)或几个细(xì)胞(bāo)形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘由(yóu)几排(pái)退化细胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜(cài)营养丰富、味道(dào)鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化(huà)合(hé)物、不(bù)饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物(wù)质，其中蛋白质(zhì)的成分高达(dá)25%~50%，所以(yǐ)在(zài)食品和医药(yào)领域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作(zuò)用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的(de)吸收(shōu)氮(dàn)磷和固定碳的能力，其栽培对浅(qiǎn)海富(fù)营养(yǎng)化(huà)的(de)修(xiū)复和改善(shàn)也有(yǒu)重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种虽(suī)然(rán)在(zài)寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分布(bù)，但(dàn)亚(yà)热(rè)带至温带(dài)海域的物种多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地理(lǐ)分布也遵循(xún)这个规律(lǜ)，主要分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮间带，另外，也有(yǒu)少(shǎo)数紫菜物种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们(men)的分布具(jù)有区域性特征(zhēng)。

　　在黄(huáng)渤海自然(rán)分布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜(cài)和半叶紫菜，在(zài)东南沿海主要(yào)是坛紫(zǐ)菜(cài)、皱紫菜(cài)和长紫菜等(děng)。

　　另(lìng)外，圆(yuán)紫菜(cài)在中国沿(yán)海分布较广，从南到(dào)北均有(yǒu)其生(shēng)长，是一个广温性种类。

　　以自然(rán)类群和(hé)生境环(huán)境(jìng)为基础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜(cài)2大(dà)栽培(péi)区(qū)域。

　　坛紫菜(cài)是我国独(dú)有的(de)暖温带紫菜栽培品(pǐn)种，产量约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽培(péi)区(qū)主要分布(bù)在福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来随(suí)着坛紫菜(cài)价格的攀升以及养殖技术(shù)的(de)提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集中(zhōng)在(zài)江苏和山东，产量和(hé)出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类(lèi)食物，其属于海产品，紫菜中含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质、维(wéi)生素(sù)、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起(qǐ)到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及(jí)降低血(xuè)脂(zhī)等(děng)作用(yòng)。

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