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凤凰单丛茶是(shì)归于(yú)什么茶

　　凤(fèng)凰单丛茶是(shì)归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞(cōng)是青(qīng)茶的种(zhǒng)类之(zhī)一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶树(shù)中花香最狷介、花香类型最多样(yàng)的茶树种类(lèi)，

　　产自气候温文(wén)、雨(yǔ)水充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰(huáng)镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡之后有(yǒu)兰花(huā)香气，滋味(wèi)浑(hún)厚鲜爽(shuǎng)，汤色(sè)明澈(chè)亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡(pào)办法(fǎ)视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具，不(bù)只能够(gòu)清洗茶杯，还能够(gòu)温杯，以此来进步(bù)茶香(xiāng);

　　2、洗(xǐ)茶(chá)。

　　将凤凰单(dān)枞投到(dào)茶杯里边，茶量8克(kè)，榜首(shǒu)遍冲泡(pào)的茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛茶是一种(zhǒng)具有中国特色的茶(chá)，归于(yú)闻名的(de)乌龙(lóng)茶（青茶）。

　　主产于广(guǎng)东省潮州(zhōu)市凤凰镇，以(yǐ)当地的一座凤(fèng)凰山命名(míng)（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天然(rán)花香、汤色橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精(jīng)制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐(nài)泡(pào)等特色，那(nà)么怎么冲泡凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)冲泡(pào)办法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也能够多(duō)预备(bèi)些茶(chá)杯、茶巾(jīn)、茶匙(shi)、水碗(wǎn)、过(guò)滤(lǜ)器、热水壶和风箱（电(diàn)磁炉或酒(jiǔ)精灯都能够），以增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以(yǐ)来，喝茶就(jiù)十分(fēn)重视水(shuǐ)质(zhì)，水的质量(liàng)将直接影响茶汤的滋(zī)味(wèi)。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的水最适合泡(pào)茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能(néng)够先把水烧开，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖碗的(de)巨细(xì)而定。

　　放5-8克茶(chá)比较(jiào)适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清淡的(de)朋友则放少些茶，依据自己(jǐ)的(de)品味，投进量多(duō)试几回，就能把(bǎ)握(wò)自己喜爱的茶(chá)汤浓度(dù)了。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白开水洗净茶具，然(rán)后在余温散尽前(qián)，投(tóu)进茶叶并把100度的开(kāi)水进步入盖碗，使茶(chá)叶滚动，入水只需水(shuǐ美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思)盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是(shì)为(wèi)了避免冲茶过程中，水杯招引了开(kāi)水的热量，导致水温不(bù)行泡(pào)茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮沫又(yòu)称春(chūn)风(fēng)拂面，在(zài)倒入开水3秒左右(yòu)，用茶盖悄(qiāo)悄(qiāo)刮去漂浮的白泡(pào)沫，即(jí)可出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞茶出汤要快。<美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思/p>

　　一般不要超越(yuè)6秒，把泡(pào)后的茶水顺次巡回注入并排的茶(chá)杯里，可(kě)视(shì)泡数(shù)的添加(jiā)恰当增出汤的时刻(kè)，茶(chá)水倒到少量时要一点一点均(jūn)匀滴到各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶汤不苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四、赏茶美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思品汤

　　悄悄的闻(wén)杯中(zhōng)的(de)茶香(xiāng)，鉴赏汤(tāng)色(sè)，欣赏杯中(zhōng)的茶汤色(sè)彩，品啜甘霖(lín)，先嗅其香后品(pǐn)味其味(wèi)确是一种日子艺术享受

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