魔(mó)芋为什么没有热量(liàng)，魔芋粉丝千万别吃多了魔芋是(shì)公认热量比较(jiào)低的食物(wù)，而且特(tè)别适合在(zài)减脂的时候(hòu)吃，那这个(gè)魔芋吃起来有没(méi)有热量摄(shè)入的？魔(mó)芋的热量一般是多少大卡？的。

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魔芋为什么没有热量

　　魔芋(yù)不像是(shì)其(qí)他根茎类植物，不含有太多淀粉(fěn)，倒是含有一种叫做魔(mó)芋葡甘聚(jù)糖(táng)的成(chéng)分。

　　我们的肠(cháng)胃，没有可以(yǐ)消化这(zhè)种成分的酶(méi)，所以它不但不能被我们消化，还能吸收大量(liàng)的水分(fēn)，促进肠(cháng)胃(wèi)的(de)蠕动。

魔芋的热量是多少(shǎo)大卡

　　魔芋(yù)属于低热量的(de)典型的食(shí)物，一般每(měi)100克魔(mó)芋(yù)当中就有七大卡左(zuǒ)右的热量。

　　魔(mó)芋(yù)具有一(yī)定的减肥功(gōng)效(xiào)，含(hán)有的葡甘露聚糖是可溶性纤(xiān)维，吸水(shuǐ)性很强，粘度高，可以填充胃肠，从而增加(jiā)饱腹(fù)感，能够减肥。

　　还是含纤维素很多的(de)食(shí)物，适量吃会有效的促进肠(cháng)的(de)蠕动，还可以为人体补充葡(pú)萄糖甘露(lù)聚(jù)糖，可以(yǐ)达到清理(lǐ)肠道(dào)的目(mù)的，并且(qiě)还能(néng)降(jiàng)血(xuè)压、降低血(xuè)脂。

　　适当(dāng)的吃魔芋(yù)能够有效的调节体(tǐ)内的酸碱度，促进骨骼对钙(gài)离子的吸收(shōu)。

　　魔芋虽然(rán)有高的饱(bǎo)腹(fù)感和低热(rè)量，但是减肥时也只能(néng)偶尔当主食使(shǐ)用，不(bù)能够多吃(chī)，否则会(huì)腹胀或者有轻度(dù)腹泻症(zhèng)状(zhuàng)。

　　生魔芋(yù)有(yǒu)毒，一定要煮三个小时以上才可以(yǐ)食用。

魔芋的营养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物(wù)质元素(sù)，还含有人类所需要(yào)的(de)魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一(yī)些种(zhǒng)类块茎富含(hán)魔芋多糖，尤其是白魔(mó)芋、花魔(mó)芋品种(zhǒng)含量(liàng)高达50—65％。

魔芋有(yǒu)腥味(wèi)正常(cháng)吗

　　魔芋腥味是自有的(de)特别的气味(wèi)，通常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身(shēn)就(jiù)是有腥味的植物，挖出来就是这样的，就像葱、姜等。

　　然后(hòu)进行(xíng)提纯，提纯(chún)的等级越(yuè)高，可能相(xiāng)对的腥味会(huì)越小。

　　高纯(chún)魔芋胶气味可(kě)以做(zuò)到很轻微，但还是(shì)会(huì)有一丁点，绝对一丝没有的(de)是几乎不可(kě)能的。

　　但是纯化微粉，入水以后(hòu)，气味会明显减轻(qīng)，要注(zhù)意加点蜂蜜(mì)或果汁调一下(xià)。

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