生熟(shú)普洱茶的(de)冲泡办法和时刻(kè)？生茶泡(pào)法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿(wù)多，水温是要(yào)沸水(shuǐ)（100度），前面的时(shí)分能够出水快(kuài)点，到了后边茶味(wèi)变(biàn)淡的时分能够(gòu)盖下的。关于生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时刻(kè)以及生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法和(hé)时刻，生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法视频，普洱生(shēng)茶与熟茶(chá)的冲(chōng)泡办法，熟普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)大全，生熟(shú)普洱茶怎样(yàng)泡等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

生熟普洱茶能够(gòu)一同寄存(cún)吗

　　生熟普洱茶是能够一(yī)同(tóng)寄(jì)存的。

　　云南普洱茶，是(shì)一个(gè)很为美妙的(de)茶(chá)类(lèi)，同一产地，同一材料制造，却能发生两种不同的(de)茶(chá)叶口感，生茶，与(yǔ)熟茶(chá)，生(shēng)茶以(yǐ)新(xīn)鲜的茶香，回甘生津的口感(gǎn)，赢得各地茶友的追捧。

　　喝(hē)过生茶熟茶(chá)的茶(chá)友都理解,生茶熟茶是两种彻底不同的香(xiāng)气,而茶叶又(yòu)是吸味(wèi)物(wù)质,假如兼并(bìng)寄存,是(shì)会在香(xiāng)气上有必定影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质(zhì)量风格天壤之别的两种茶品,应禁(jìn)止(zhǐ)将生茶(chá)和(hé)熟(shú)茶(chá)混合寄存(cún)在一同(tóng)。

生熟普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)和时刻

　　1、生茶泡(pào)法：洗(xǐ)茶一遍，用(yòng)涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了后边茶(chá)味变淡(dàn)的时(shí)分能够盖下。

　　还有些(xiē)小技巧(qiǎo)，用盖碗(wǎn)冲(chōng)泡时开盖，特别在(zài)洗茶时。

　　洗茶结束时不(bù)要接(jiē)着泡，开(kāi)盖等茶(chá)凉点再(zài)泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫(zǐ)砂壶比(bǐ)较适合(hé)，水温越高越(yuè)好(hǎo)。

　　用厚壁壶或(huò)出茶前用涨水(shuǐ)淋壶。

　　好(hǎo)的陈(chén)年普洱茶泡法(fǎ)不必太讲究,浓有浓的(de)味道，淡有(yǒu)淡的雅韵(yùn)。

熟普(pǔ)与生普冲泡(pào)办法(fǎ)

　　 熟普与生普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶两种，其间(jiān)普洱熟茶茶性温(wēn)文，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃，降血脂(zhī)、瘦身(shēn)等保健功用，被世(shì)人喜(xǐ)欢。

　　下面就(jiù)为咱(zán)们介绍普洱熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要(yào)咱们先选择(zé)泡普洱(ěr)茶所需求的(de)用具：紫砂壶(hú)，盖碗(wǎn)杯(bēi)，土陶瓷(cí)提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具(jù)及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要(yào)起温壶(hú)温(wēn)杯的效果，一起(qǐ)能够涤(dí)具(jù)，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶当心置入壶中?

　　 　　润(rùn)茶：冲入约(yuē)茶(chá)具容(róng)量1/4的滚(gǔn)水，然后快(kuài)速倒去，以此(cǐ)清洗茶叶中的(de)杂(zá)质(zhì)，并且唤醒茶(chá)叶(yè);

　　 　　冲茶(chá)滋润(rùn)：依据(jù)实(shí)际状(zhuàng)况(kuàng)把握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道(dào)。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶水到公正杯中，滤网放到公(gōng)正(zhèng)杯上(shàng)，过滤碎茶，然(rán)后再别离均匀的分(fēn)入小杯中(zhōng)，温了(le)就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒(dào)入公正杯里渐渐喝，不能泡(pào)在壶里(lǐ)太长时(shí)刻，不然焖熟茶叶(yè)欠(qiàn)好(hǎo)。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即(jí)便(biàn)变冷(lěng)今后仍是风味(wèi)十(shí)足，所以夏(xià)天的时分(fēn)能够(gòu)弄得冷一些,或(huò)许是(shì)冰过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡时刻，视(shì)茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍短些，散(sàn)茶能(néng)够稍长些，投茶量多能够(gòu)稍短些，投茶(chá)量少能(néng)够(gòu)稍长些(xiē)，刚开始泡能够(gòu)稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心(xīn)境：

　　 　　冲泡(pào)普洱(ěr)茶的(de)人员须以(yǐ)最平(píng)缓、最天然(rán)的心态为品茗(míng)者(zhě)服务，在茶艺界中，常有“一人得神、二人得趣、三(sān)个得味”之(zhī)说，这正好(hǎo)是(shì)泡茶人心(xīn)态的表现。

　　独自一(yī)人无任何环(huán)境及附加的外在要素影响，故(gù)可泡出最佳茶质供自我品茗(míng)享用……而(ér)一些心理素质不太好的茶(chá)艺人员无法(fǎ)以安静的心(xīn)态冲泡，或则水温太高，或(huò)许慌张致使投茶量(liàng)失衡，无(wú)法泡(pào)出最佳茶质。

　　所以，泡茶人(rén)的心境(jìng)是普洱茶冲泡的关键(jiàn)要素，茶汤的口感会跟着他的心境改动(dòng)而改动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶(chá)，调整(zhěng)好泡茶人员自己的(de)心境(jìng)是最(zuì)重要的要素。

　　只需在往常心态下(xià)，选择最适(shì)合的(de)器皿和品茗艺境，在投茶量适合不改动的状(zhuàng)况下把握水温(wēn)文浸泡时(shí)刻，还可(kě)依个(gè)人(rén)口感，彼此和谐中(zhōng)和(hé)后，争夺以最天然的心态泡出最优质的口感(gǎn)，唯(wéi)有融入其间，方能乐(lè)在其(qí)间!

　　 　　品(pǐn)茗(míng)环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的(de)传统文明，特别是久经(jīng)干载长胜不(bù)衰且(qiě)盛名远扬(yáng)的的普洱茶，文明精华更是撒播至今且又到(dào)达巅峰盛世品(pǐn)饮之际。

　　作为一种传(chuán)统文(wén)明(míng)的精(jīng)力享用就应该(gāi)在高雅(yǎ)的环境中(zhōng)进行的(de)，品茗之(zhī)境须和其文明氛围和谐一(yī)致(zhì)，如高雅古(gǔ)典的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻(kè)，细(xì)细感触茶的醇度;翻(fān)滚舌头(tóu)，使茶汤游过口腔(qiāng)中的(de)每(měi)一(yī)个部位，滋润一(yī)切的味蕾(lěi)(不同部位的味蕾感(gǎn)觉出的(de)茶汤的味道，一般是不相同的’)，领会普洱茶(chá)的光滑(huá)和(hé)甘厚(hòu);入喉时可领会普洱茶的(de)顺柔软陈(chén)韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的泡法(fǎ)需求留意(yì)的事项

　　 　　普洱茶冲泡水(shuǐ)温(wēn)：100摄(shè)氏(shì)度沸水。

　　注：煮(zhǔ)水时不宜过渡(dù)欢腾或欢腾(téng)的(de)次数太多，这(zhè)样水中的氧气过少会(huì)影响茶叶的活(huó)性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用水的选择：最好用纯水或(huò)山泉水(软水为佳)冲(chōng)泡普洱茶。

　　如没有这些水(shuǐ)，凡契合国家规定饮用水(shuǐ)目标(biāo)的也(yě)可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡置茶量：茶(chá)水份额为(1克(kè)：50克)，或(huò)置(zhì)茶量为容器(qì)容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的(de)器皿和(hé)品茗(míng)人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡(pào)、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取(qǔ)投(tóu)到。

　　别的，还应先区分泡(pào)的是紧压(yā)茶或是散茶，一般散(sàn)茶(chá)可多投一点;而(ér)紧(jǐn)压茶因(yīn)紧(jǐn)压投(tóu)茶(chá)量上可相对略少一点，但凡事都适(shì)皆最(zuì)佳!现在市场(chǎng)上的普(pǔ)洱(ěr)茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以(yǐ)在泡这类茶的时分(fēn)要先用茶(chá)锥(zhuī)或许茶刀撬成小块，然后能(néng)够用紫(zǐ)砂(shā)罐(guàn)放好(hǎo)备用，也能够喝的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时刻(kè)：视茶叶的状况而(ér)不同(tóng)，一般紧(jǐn)压(yā)茶能够稍(shāo)短些，散茶(chá)能够稍长些，投茶量(liàng)多能(néng)够稍短些，投茶量少能够稍长(zhǎng)些，刚开始泡(pào)能够稍短些，泡久了能够(gòu)稍长(zhǎng)些。

　　也能(néng)够依据各人(rén)口感(gǎn)而定，常喝浓茶重口感的可(kě)多(duō)泡一会;反则缩短;别(bié)的还可依据水温文冲泡次数而定(dìng)，水(shuǐ)温太高，可缩(suō)短浸泡时刻(kè)，而头几泡一(yī)般快冲快泡(pào)，后(hòu)边则可跟着冲泡次数的添加而延伸(shēn)冲泡的时刻(kè)，方可泡出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶泡法(fǎ)不只能够(gòu)更好的(de)泡出一壶好茶(chá)，更是喜好普洱熟(shú)茶者的(de)一种日(rì)子(zi)品尝，更是(shì)一种安静慈(cí)祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡(pào)办法：将10克普洱茶倒入茶壶或(huò)盖碗，冲(chōng)入500毫升沸(fèi)水(shuǐ)。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶表层的不洁净(jìng)物和(hé)异物洗(xǐ)去，才(cái)干充沛释放出普洱茶的真味(wèi)。

　　再冲入(rù)沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公(gōng)正杯中，再将茶(chá)汤分斟入品茗杯，先闻其香，观(guān)其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香(xiāng)气共同陈香，叶底褐(hè)红色，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们(men)具体介绍冲(chōng)泡进(jìn)程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用(yòng)水和(hé)水温：选用(yòng)矿泉水或纯(chún)净水，水温(wēn)以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用(yòng)茶刀顺茶饼(bǐng)(沱(tuó)、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶人数多少决议取(qǔ)茶(chá)数量。

　　若人少，可取(qǔ)普洱茶8~10克，人多可取(qǔ)普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶(hú)，然后注入(rù)热(rè)水(除可醒茶之(zhī)外，它(tā)一起(qǐ)还(hái)具(jù)有进步(bù)茶叶(yè)净度(dù)的(de)效果)后倒掉。

　　 　　用具(jù)选择(zé)：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷(cí)壶：因(yīn)为(wèi)普洱茶的冲泡适合运用(yòng)大一点2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单的茶具以更好的表现出普(pǔ)洱茶的色、香、味等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的(de)透气*和(hé)保温*也可作为(wèi)冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯(bēi)：盖碗清雅(yǎ)灵活，也不(bù)失为(wèi)冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的(de)器皿(mǐn)。

　　 　　小(xiǎo)提(tí)示：杯子最好选(xuǎn)用(yòng)大(dà)一点(diǎn)的、晶(jīng)滢(yíng)剔透的玻(bō)璃杯最好，初学者最好选用(yòng)玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法，其实新、老普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法应(yīng)该有所(suǒ)不(bù)同，普洱茶的冲泡(pào)最好是用盖碗(wǎn)或用紫沙壶(hú)，假如(rú)没有(yǒu)这(zhè)两样东(dōng)西还能(néng)够用能够(gòu)当壶又能够当杯的(de)紫沙(shā)潇洒杯冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的时刻不欲太长(zhǎng)，一般(bān)是经过(guò)两遍(biàn)的洗茶(chá)进(jìn)程(chéng)之后，刚开始冲水后时刻(kè)不(bù)要超越20秒(miǎo)出汤，后边能够渐渐(jiàn)的延伸时(shí)刻(kè)到淡(dàn)中(zhōng)止，新茶冲泡的时分尽(jǐn)量(liàng)不要盖(gài)盖子(zi)，削(xuē)减涩味，老茶能够盖盖子，因(yīn)为在时刻的改(gǎi)动上现已(yǐ)没有涩味了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干仓(cāng)是(shì)指茶叶(yè)在湿度(dù)、温度适中、通风透气(qì)的环境中后发酵(jiào)寄(jì)存。

　　干仓贮存普洱茶不会发霉，尽管(guǎn)转化较为缓慢，但(dàn)能坚持普(pǔ)洱茶的真性(xìng);湿仓则是(shì)指(zhǐ)茶(chá)商为了(le)获取(qǔ)赢利，把茶叶放在通风(fēng)不畅、湿度较(jiào)高的环境加速(sù)陈(chén)化。

　　而这(zhè)样做，不光会(huì)损坏茶叶的质量，更(gèng)导致保藏(cáng)价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改(gǎi)动：

　　 　　存(cún)茶的仓(cāng)内温度假如过(guò)高，温差改(gǎi)动太忽然(rán)，将会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)茶汤水(shuǐ)性给予(yǔ)口感的生动性，乃至仓(cāng)内温度太高，构成炽热，会(huì)将本来的普(pǔ)洱生(shēng)茶，转(zhuǎn)变为普洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸收杂(zá)气(qì)异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气中的异味(wèi)，因此，应力求(qiú)贮(zhù)放环境清洁无杂味(wèi)，一旦吸收(shōu)了火油、香水等气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实(shí)。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸(zhǐ)包之”。

　　这是自(zì)古以来一种(zhǒng)传统包(bāo)装的材料和方法，有(yǒu)助于(yú)普洱茶(chá)于(yú)后发2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单酵时(shí)，过滤杂味以保证清醇的成效。

　　常有(yǒu)人将(jiāng)已打开了的普洱老茶(chá)，改用较低(dī)残次量(liàng)的(de)塑料(liào)纸(zhǐ)重包(bāo)，时刻(kè)一(yī)久(jiǔ)，就会宣布异味，直接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件需(xū)求(qiú)留意的几个方面。

　　只需能够把(bǎ)握储藏(cáng)茶叶(yè)地址的温度和湿度的改动规则，量体裁衣(yī)并采(cǎi)纳恰当调整办法，就可(kě)认为普(pǔ)洱(ěr)茶发明(míng)一个洁净(jìng)卫生、有利(lì)于正常醇(chún)化(huà)的外(wài)部环境，还(hái)能够恰当进步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)怎么选

　　 　　咱们(men)能(néng)够从普洱茶饼外形(xíng)要求(qiú)形状匀整规矩;棱(léng)角规(guī)整，不缺变少角;松紧适度;模纹(wén)明晰，条索规整紧结;色(sè)泽以(yǐ)黑褐(hè)，棕褐、褐红色为正常。

　　外表(biǎo)有霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面(miàn)具体(tǐ)介绍(shào)怎么选择(zé)普洱茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤(tāng)色(sè)：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红(hóng)浓剔透是(shì)高质量普洱(ěr)茶，犹如红酒一杯;深红，红(hóng)褐的汤色均为正(zhèng)常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑(hēi)污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气(qì)的(de)纯度，差异(yì)霉味与陈香味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕变的(de)味道，使人(rén)不愉快(kuài)。

　　陈香(xiāng)味是普(pǔ)洱茶在(zài)后发酵(jiào)进(jìn)程(chéng)中，多种化学成(chéng)分在微生物和(hé)酶的效(xiào)果(guǒ)下，构成的新物质发生的一种归纳(nà)香气(qì)。

　　有的似桂圆(yuán)香，红枣香，槟榔(láng)香等(děng)，总归是(shì)令人愉快的(de)香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高境(jìng)地也便是咱们常说的普洱茶(chá)的(de)陈韵。

　　所以(yǐ)陈(chén)香味(wèi)与(yǔ)霉(méi)味(wèi)是不(bù)同的。

　　如有(yǒu)霉味，酸味，或其他异(yì)味，香味等(děng)为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味(wèi)道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没(méi)有涩味，口(kǒu)感很(hěn)舒畅(chàng)。

　　回(huí)甘是指茶汤浓而(ér)刺激性不强，茶汤进口今(jīn)后舌根有显(xiǎn)着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶副效(xiào)果

　　 　　副效果一：女(nǚ)人生理(lǐ)期(qī)降(jiàng)临不(bù)适合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢女(nǚ)人生理期降(jiàng)暂时(shí)，经血(xuè)会消耗掉(diào)不少体内的铁质，若(ruò)仍(réng)是习惯性喝(hē)普洱茶，普洱茶茶(chá)叶(yè)鞣酸会阻止咱们的(de)肠粘膜(mó)对铁(tiě)质(zhì)的吸收，然后下降人体对(duì)铁质吸收，构成铁质或补血药中的铁结(jié)石发(fā)生沉积的现象，不利于(yú)经血排放。

　　 　　副效(xiào)果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正值怀孕期(qī)不适合喝普洱(ěr)茶(chá)。

　　普洱茶茶(chá)叶中咖啡碱浓度含量(liàng)高，若是(shì)孕妈(mā)妈(mā)常喝普洱茶(chá)，心跳(tiào)频率添加，构成心脏负荷加(jiā)重，导(dǎo)致妊娠中毒症。

　　有时分(fēn)因长(zhǎng)时间喝(hē)普洱茶，会构成(chéng)睡觉缺乏，膂力不行，促进(jìn)产(chǎn)期期(qī)间(jiān)，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产妇(fù)哺乳期不适合(hé)喝茶(chá)

　　 　　生产后想亲自哺乳的(de)产(chǎn)妇(fù)也(yě)不宜喝太(tài)多普(pǔ)洱茶，这期间要是喝(hē)下很多(duō)茶水，茶中含有(yǒu)的高浓度(dù)鞣酸会被粘膜吸(xī)收，然后影响乳腺的(de)血液(yè)循环按捺乳汁的(de)分泌，构成奶水分泌缺(quē)乏。

　　有(yǒu)时(shí)茶叶中(zhōng)咖(kā)啡碱可经过乳(rǔ)汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期(qī)不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的(de)妇女，除了头(tóu)晕和浑(hún)身(shēn)乏力之(zhī)外，有时还会呈现心跳(tiào)加(jiā)速(sù)“脾气欠好睡觉质量差等现象，若再(zài)喝太(tài)多(duō)普洱茶更(gèng)会加重这(zhè)些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶(chá)的成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂、防治动脉硬化的(de)成效

　　 　　茶(chá)多(duō)酚显着按捺体(tǐ)内胆固醇(chún)、甘油三脂(均为(wèi)血脂首要成分(fēn))含量的(de)上升，并能促进脂类(lèi)化合物从粪便中排出，还能发送(sòng)毛细(xì)血(xuè)管(guǎn)壁的(de)弹(dàn)性，因此，对(duì)防治动(dòng)脉粥(zhōu)硬化、高血压及肥(féi)胖都具有(yǒu)重(zhòng)要效果。

　　肥胖病大都(dōu)是因人(rén)体代(dài)谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶(chá)的(de)瘦身成效是因为(wèi)茶多酚、叶绿素(sù)、维生(shēng)素C等我种有用成人的(de)归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚能(néng)去脂解油腻、叶绿(lǜ)素(sù)能阻止胆固醇的消(xiāo)化和吸收，维(wéi)生(shēng)素C有促(cù)进胆固醇分泌的效果，因(yīn)此喝普洱茶能够到(dào)达抱(bào)负的瘦(shòu)身效(xiào)果。

　　降(jiàng)脂(又称降血脂)，是指下降(jiàng)血液(yè)中胆固醇的含量，防治高血脂(或(huò)称(chēng)高(gāo)脂血症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引(yǐn)起(qǐ)胆固醇的升高，所以普洱(ěr)茶的瘦身效果相同对降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶中的(de)茶多酚不只能去(qù)脂肪并且还具有显着地按捺血浆和肝(gān)脏(zàng)中胆固醇含量的上升，按捺动脉壁硬(yìng)化的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶色(sè)素(儿茶素氧化而(ér)成)具(jù)有显着的抗血(xuè)凝、促进纤溶、避免血小板(bǎn)的粘(zhān)附聚集及按捺动脉滑润肌细胞增(zēng)生(shēng)等效果

　　 　　二(èr)、防(fáng)治冠心(xīn)病(bìng)的(de)成效(xiào)

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样硬(yìng)化(huà)性心脏病。

　　所以饮普洱(ěr)茶(chá)对防(fáng)治冠心病有用。

　　据(jù)统计材料标明，不喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱(ěr)茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与(yǔ)冠状动脉供(gōng)血缺乏及血栓(shuān)构成有关(guān)。

　　而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在(zài)煎(jiān)煮进(jìn)程(chéng)中不(bù)断氧化构(gòu)成的茶色素(sù)，经动物体外试验均(jūn)提示(shì)有显着的抗凝、促进纤溶、抗(kàng)血栓构(gòu)成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降(jiàng)高血压的成效

　　 　　高(gāo)血(xuè)压指(zhǐ)收缩压或扩(kuò)张压增高，超越正常(cháng)水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不(bù)光导致冠心病，与高血压(yā)联系也(yě)非常亲(qīn)近。

　　降压、即下降血(xuè)压。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)、维生素C和(hé)维生素P等(děng)都(dōu)是防治高(gāo)血压的有用成分(fēn)。

　　特别茶多酚发病毛细血管的功用及儿(ér)茶素类化全物和茶黄素对血管(guǎn)严重(zhòng)素(sù)I转化的活性显着(zhe)按捺造用(yòng)等，都(dōu)能(néng)直接下(xià)降血压。

　　 　　四(sì)、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证明是人体变老的(de)机(jī)制之一，选用一些具有搞氧化效(xiào)果的(de)化(huà)合物维生素C。

　　维生素E能(néng)推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中不只要较(jiào)多的维(wéi)生素C与E，并(bìng)且茶多酚还起重要效果。

　　历来被视(shì)为抗变老药的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶多酚，其抗氧化的效果高(gāo)过74%，别的(de)，普洱茶的氨基(jī)酸和微量元素等也有必定的搞(gǎo)变老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗(kàng)癌的成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌是泛指对各种(zhǒng)恶性肿瘤的(de)防(fáng)治效果。

　　我(wǒ)国(guó)防备科(kē)学(xué)院曾对(duì)140余种(zhǒng)茶叶(yè)进行活体内。

　　体外的科学(xué)试验、很多数据的显现必定了普洱茶的抗癌及抗骤(zhòu)变效果(guǒ)。

　　首(shǒu)要对人体致(zhì)癌(ái)性亚硝(xiāo)基化合物的构成具有(yǒu)阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚类化合物和(hé)儿茶素(sù)物质某些能活化导致癌特的酶系，面具还(hái)可直接和亲电子终究致癌代谢物起(qǐ)效果，改动其活(huó)性，然(rán)后削减对原致癌基(jī)因的引发和促进，使终究(jiū)致癌(ái)物(wù)的数量削减。

　　经很多的人群比较，也证明饮普洱茶都的癌症发病(bìng)率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显(xiǎn)现，中(zhōng)的化(huà)学(xué)成(chéng)人还能(néng)够使一个在(zài)开展癌症进程(chéng)中的重要分(fēn)子(zi)中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能(néng)要(yào)比科(kē)学家猜测(cè)的(de)还要强并愈加多(duō)样(yàng)化(huà)。

　　多粮类则首要是间(jiān)接地(dì)经过(guò)增强机(jī)休的免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六、协助(zhù)消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和(hé)黄烷醇类(lèi)化合特能够(gòu)添加(jiā)消化道的活动，因此(cǐ)就有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒成效，因(yīn)为肝脏在酒精水解进程中需求(qiú)维生素C效(xiào)果催化剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够弥(mí)补维(wéi)生素C，有利于(yú)酒(jiǔ)精在肝(gān)脏内解(jiě)毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡(fēi)碱的利尿效果(guǒ)，使酒精而处于状况(kuàng)的(de)大脑中(zhōng)枢、因此起(qǐ)到解酒(jiǔ)效(xiào)果。

　　 　　八、利尿的(de)成效(xiào)

　　 　　现代(dài)研讨标(biāo)明，因为(wèi)普洱(ěr)茶中所含的咖啡碱和茶碱(jiǎn)经过肾脏的微血管(guǎn)，添加肾血(xuè)流量(liàng)以及按捺肾小管水的再吸收等机制，然后起到(dào)显(xiǎn)着(zhe)的(de)利尿效果(guǒ)。

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