大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好还(hái)是母(mǔ)的好，大闸蟹公的(de)好(hǎo)还是母蟹好不(bù)管是哪种螃(páng)蟹(xiè)它都(dōu)是会有公母区分的(de)，那么大闸蟹是买公的比较好(hǎo)吃(chī)还是(shì)母的好吃一些(xiē)？在(zài)吃大(dà)闸蟹的(de)时(shí)候要注意(yì)有什么地方(fāng)是(shì)不能吃(chī)要扔掉的呢？的(de)。

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大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)吃(chī)公的好还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好(hǎo)

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的还是母的(de)好吃都可以，主要根据自身喜(xǐ)好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹两者鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤口感都(dōu)是(shì)很(hěn)好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进(jìn)行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那么可以选(xuǎn)择吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好(hǎo)吃的，那(nà)么(me)可以选择公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主(zhǔ)要呼吸(xī)器官，里面存(cún)在着很多脏东西，蟹(xiè)腮长(zhǎng)的像(xiàng)眉毛一样属于条状而且还是白(bái)色，千(qiān)万别把它当做肉(ròu)一(yī)起吃了(le)。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)的蟹肠一般分布(bù)在蟹(xiè)黄(huáng)和蟹肉(ròu)之间，中(zhōng)间有一(yī)根黑(hēi)色的东西就是蟹肠(cháng)，里面都是排(pái)泄物，是(shì)不(bù)能吃(chī)的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃(chī)

　　大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能(néng)吃

　　打(dǎ)开大(dà)闸蟹蟹壳(ké)后可以看到一(yī)层黑色(sè)东(dōng)西，蟹心就在(zài)黑色东西(xī)上(shàng)面，是(shì)一个(gè)六角(jiǎo)形(xíng)的白色片装，是最寒(hán)的(de)东西一般情况(kuàng)不要去吃，会对(duì)胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的(de)毛不(b鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤ù)能吃

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会长有(yǒu)毛，但是不小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千万不(bù)能吃的，因为含有很多细(xì)菌(jūn)。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用海(hǎi)蟹做的,但(dàn)用河蟹,如大闸(zhá)蟹味道一(yī)样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些(xiē),不(bù)像海(hǎi)蟹吃进嘴里除了两个夹(jiā)子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相(xiāng)比普通(tōng)河(hé)蟹,大闸蟹也(yě)更(gèng)好吃些。