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高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用炒(chǎo)菜锅生铁好还是熟铁好(hǎo)，铸铁锅和生(shēng)铁(tiě)锅哪个(gè)对身体好各有优缺点(diǎn)的(de)。

　　关于家(jiā)用(yòng)炒菜锅(guō)生铁好还(hái)是熟铁好，铸铁(tiě)锅和(hé)生铁锅哪个对(duì)身(shēn)体好以(yǐ)及铸铁锅和生铁锅哪个对身体好，什么铁(tiě)锅(guō)最好用(yòng)又健康，买铁(tiě)锅(guō)是生铁好还是熟铁好，家用炒菜锅生铁好还是熟铁(tiě)好呢，家用炒菜(cài)锅(guō)生(shēng)铁好(hǎo)还是熟铁好(hǎo)用(yòng)等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整理以下的(de)生活小知识(shí)：

家用炒菜锅生铁好(hǎo)还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个(gè)对身体好

　　各(gè)有优缺点。

　　生(shēng)铁(tiě)锅(guō)和(hé)熟铁锅主要区别在于(yú)传(chuán)热均匀，但同(tóng)时(shí)导热比较慢，使用(yòng)时保温效果比较好，所以更适合拿来炖煮，适合厨房(fáng)新手使(shǐ)用。

　　而熟铁(tiě)锅的表(biǎo)面一般比(bǐ)较光滑，比较(jiào)好打理和(hé)清洗，并且熟铁锅(guō)质量较轻，好(hǎo)拿(ná)取，但(dàn)缺点是导热较快，如果掌握不好火候，很容易将菜炒糊，但导热快(kuài)的好更适合用来爆炒，更适合有会炒菜的(de)人(rén)使用(yòng)，并且(qiě)熟铁锅更节省煤气。

家庭用炒菜锅是生(shēng)铁好还是熟铁好？

　　针对(duì)题(tí)主这个问题我(wǒ)们先来了解下生(shēng)铁锅和熟(shú)铁锅。

　　生铁和熟铁之间的(de)区别(bié)。

　　生铁锅和熟(shú)铁锅(guō)的制作过程以及铸造工艺。

　　生铁锅和熟铁锅的优(yōu)缺点以及功(gōng)能特性。

　　1、生(shēng)铁和(hé)熟铁之间的(de)区别

　　生(shēng)铁是含碳(tàn)量较(jiào)高（2-4.3%）的铁碳合金，又称铸铁，还含有少量的(de)硫、磷、锰、硅(guī)。

　　（市面上的铸铁锅也(yě)就(jiù)是(shì)生铁锅）

　　熟铁(tiě)是指(zhǐ)含碳(tàn)量在(zài)0.02%以下的(de)铁，是生铁精炼(liàn)而来，又叫锻铁、纯铁。

　　2、生铁锅和熟铁锅的制作过(guò)程以及铸造工(gōng)艺

　　生铁由(yóu)于(yú)其含碳量高并夹(jiā)杂其它元素在内，导致它在特性上虽然坚硬(yìng)耐磨(mó)，但(dàn)是会很脆，不能用于(yú)锻造，只能通过1000多度(dù)的高(gāo)温融化(huà)过(guò)成(chéng)铁水，再通(tōng)过模(mó)具，浇铸(zhù)出一口(kǒu)铁锅。

　　熟铁含碳量(liàng)低，基本属于纯铁，所以在特(tè)性上很(hěn)软、很有(yǒu)塑造性、强(qiáng)度和(hé)硬度上没生铁高，所以适(shì)合锻压制(zhì)作。

　　（图片中是传承下(xià)来的手工锻打工艺(yì)，现在大部分都(dōu)是机械立体旋压成型工艺(yì)。

　　）

　　3，生铁锅和(hé)熟(shú)铁锅的优缺点(diǎn)以(yǐ)及功(gōng)能特性

　　了解完了原材(cái)料特性和铸造过程，我们来(lái)看看生铁(tiě)锅和熟铁锅的优缺点(diǎn)。

　　生铁(tiě)锅（优缺点）

　　优(yōu)点(diǎn)：

　　生铁锅的锅体重(zhòng)而(ér)稳、耐用(yòng)、锅壁厚、导热慢。

　　生(s高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟hēng)铁锅(guō)非(fēi)常(cháng)适(shì)合中小火炖菜和炒菜。

　　缺点：

　　生铁(tiě)锅的优(yōu)点也是它的缺点(diǎn)，厚重的(de)锅(guō)体使(shǐ)用起来比较费(fèi)力，导热慢导致燃料的消耗加大。

　　生铁含碳量多(duō)，没有韧性(xìng)，导(dǎo)致锅体很(hěn)脆，很容易破裂，前期开锅(guō)和后期(qī)养锅没有处理好，锅体会(huì)生锈。