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小瓜(guā)可以生(shēng)吃吗(ma)

　　小瓜(guā)是不可以生吃的。

　　小瓜(guā)的通用名(míng)一(yī)般为西(xī)葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较(jiào)常见的一(yī)种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰(fēng)富(fù)的维生素、纤维(wéi)素(sù)以及矿(kuàng)物质等(děng)营(yíng)养成分，适当(dāng)的(de)吃一(yī)些西葫芦，能够很(hěn)好地补充机体所需的营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够起到(dào)一(yī)定的辅助作用。但是(shì)西葫芦通常是用于炒着吃(chī)，一(yī)般不建议直接生吃。因为西葫芦如果直(zhí)接(jiē)生吃味道比较苦涩，里(lǐ)面含有一种叫葫芦(lú)素(sù)的成分，

　　生吃容易对胃肠黏(nián)膜(mó)造成(chéng)一定的刺(cì)激，导致(zhì)患者出(chū)现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹泻(xiè)等情(qíng)况发生(shēng)，从而(ér)会对身体健康(kāng)造成一定的影响，所以西葫芦通常不能生吃(chī)。

怎么(me)挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到(dào)鼻前闻一闻，味道(dào)越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的(有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语de)果脐有的(de)大有的小，有的是凸出来的(de)，可的(de)是凹进(jìn)去(qù)，建议挑(tiāo)选果脐凸(tū)出来(lái)的圆圈(quān)大一(yī)点(diǎn)的，这(zhè)样的(de)甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这(zhè)就表示还没有(yǒu)完全成熟(shú)，这样不管是气(qì)味还是口(kǒu)感要差(chà)很多；捏起来(lái)软软(ruǎn)的就表示(shì)甜(tián)瓜熟的(de)过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑(tiāo)选光滑没有破损的(de)，挤压受(shòu)伤不容易看出(chū)来，但是购买的时候也要(yào)留意一下(xià)，即(jí)使外面看(kàn)起来没(méi)事，其有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语实内部果肉受伤了，可(kě)能(néng)会变味。

挑甜(tián)小瓜的(de)方(fāng)法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜(guā)的果(guǒ)脐有(yǒu)的大(dà)有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可的(de)是凹(āo)进(jìn)去，建议(yì)挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来(lái)硬(yìng)邦邦(bāng)的像石头(tóu)一样，这就表示还没有完全(quán)成(chéng)熟，这样(yàng)不管(guǎn)是气味还(hái)是口感要差很多(duō)；捏起来软(ru有缘千里来相会,三笑徒然当一痴什么意思，三笑突然当一痴打一成语ǎn)软的就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会(huì)有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才(cái)是好瓜(guā)。

　　第三(sān)：看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑没有(yǒu)破损的，挤(jǐ)压(yā)受伤不容易看出来，但是(shì)购买的时候(hòu)也要留(liú)意一(yī)下，即使外面看起来没事(shì)，其实(shí)内部果肉受伤了(le)，可(kě)能会变味。

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