大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)的。关(guān)于大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢(ne)以及大(dà)明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明(míng)虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识(shí)：

大明虾是淡水还是(shì)海(hǎi)水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养殖的(de)。它(tā)主要(yào)生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长到秋季时会(huì)成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通(tōng)风向阳，注水(shuǐ)排水方(fāng)便，水源充足无污染的地方。建造好后还要(yào)先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较(jiào)适宜(yí)，利(lì)于虾苗生(shēng)长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时(shí)要经常(cháng)巡塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足(zú)、无污染、沙(shā)质底的淡(dàn)水池(chí)塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛(shāi)绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备好加厚(hòu)的(de)保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这(zhè)样的(de)虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是(shì)一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空(kōng)的(de)饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明(míng)虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时(shí)都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享(xiǎng)活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为(wèi)垫(diàn)底，把虾放入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么(me)做是为(wèi)了利用冰箱内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的持一定的(de)湿度，来保持(chí)基围(wéi)虾的持(chí)久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一(yī)家三口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在(zài)饭盒里，不要太(tài)满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用(yòng)清水冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无名(míng)指和(hé)小指上，用大(dà)拇指和食(shí)指压(yā)住(zhù)虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节处(chù)，右(yòu)手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第二(èr)关节(jié)，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)，右手顺着虾(xiā)身把(bǎ)身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完(wán)全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前(qián)解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合(hé)适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)的缺点(diǎn)是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也(yě)会(huì)发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外(wài)卖(mài)餐(cān)盒(hé)和饭店(diàn)的打包盒大小就差不(bù)多，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后，用保鲜袋装好(hǎo)，放(fàng)在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合(hé)长期(qī)保存，保存时间可长达(dá)一(yī)年，而(ér)且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很简单易行，但保(bǎo)存(cún)时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都(dōu)要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃多少(shǎo)取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油(yóu)焖就自由发(fā)挥了(le)。

活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买来的(de)虾一只一只(zhǐ)放在(zài)塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味了(le)，制作方(fāng)法(fǎ)也很简单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋(dài)，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠(chán)几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食(shí)品(pǐn)级真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜(mó)难(nán)免会有空气在里面，有空(kōng)气就难免会有细(xì)菌，把空气抽空(kōng)之(zhī)后(hòu)细菌的含量也会大大(dà)减少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并(bìng)不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活(huó)在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋(yáng)中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完(wán)全就是两个品种，但(dàn)基于人类(lèi)的本(běn)质，我(wǒ)们对这两样一(yī)律来着不(bù)拒，因为(wèi)两者都是美(měi)味！我们通(tōng)常说的贝类(lèi)一般(bān)会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾的外壳(ké)会(huì)保护它(tā)大(dà)部分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是露(lù)在外面的，且虾的外壳是一节一节的(de)并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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