竹荪是(shì)煮15分(fēn)钟左右的(de)。关于竹荪煮多久以及竹荪(sūn)煮多(duō)久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟透，泡好的竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹(zhú)荪多久可以煮熟等(děng)问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答案：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟(zhōng)左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先用淡盐水泡发(fā)大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪(sūn)的花朵(duǒ)部分网(wǎng)状(zhuàng)部(bù)分，只保留茎部，否则(zé)会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要(yào)沸水煮(zhǔ)大约15分钟左右才可以吃，煮(zhǔ)得时间越久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难，只(zhǐ)要把它(tā)比较(jiào)难清理的地方(fāng)都要注意去(qù)洗干净(jìng)就好了，很(hěn)难洗的(de)缝(fèng)缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就(jiù)好了。

　　在(zài)处理的时候(hòu)，去掉根部泥土(tǔ)后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部(bù)粗(cū)老的部分(fēn)，切口保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣(yī)，或(huò)者将笋装(zhuāng)入蒸锅(guō)中。

　　直到(dào)它变得透(tòu)但却又(yòu)不烂(làn)、能够撕开为止，这时候(hòu)就要立即把(bǎ)它捞起来，然后用(yòng)冷水冷却，冷却的(de)时候务(wù)必(bì)要做(zuò)谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还到彻底的冷却，否则荪(sūn)色(sè)会变暗。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不(bù)管是用冷水(shuǐ)还是热水都是可(kě)以(yǐ)用来泡竹荪的，两者(zhě)唯(wéi)一的区别就是冷水(shuǐ)泡(pào)竹荪所需要的(de)时间比(bǐ)较长，而热水泡竹荪所需要的时间比较短，建议可以根据个人方便(biàn)的时间来(lái)进(jìn)行(xíng)选择(zé)。

　　但是需要注(zhù)意的是(shì)不建(jiàn)议用太烫的水来浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的(de)温(wēn)水是(shì)比较合(hé)适(shì)的，而且浸泡的时间也不(bù)宜(yí)太长(zhǎng)，不然就会破坏竹(zhú)荪中所含的营养物质(zhì)，导致竹荪的(de)营养价值(zhí)下降。

竹荪的功效(xiào)与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪(sūn)中含有丰富(fù)的蛋白(bái)质(zhì)、氨基酸、维生素和(hé)矿物质，而且其中的氨基酸符合人体(tǐ)所需要的氨基酸(suān)比例，食用后(hòu)可以为人体补(bǔ)充多种营养物(wù)质，能够维(wéi)持(chí)人体组织器官的(de)正常生理功能，并促进人体的新陈(chén)代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性质偏(piān)凉(liáng)性，食用后能够(gòu)降低肺内的热气(qì)，起到(dào)清(qīng)肺热、降肺气的作用，因此对于(yú)一些(xiē)因为(wèi)肺气上行(xíng)、肺气亏虚(xū)所导致的(de)咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等症状来说，可以适当(dāng)地吃一(yī)些竹荪(sūn)，可(kě)以起(qǐ)到润肺止咳的作用。

　　清(qīng)热利(lì)湿：竹(zhú)荪味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用后可以(yǐ)有(yǒu)效地(dì)降低人体(tǐ)内的(de)热气，起到清热利湿的(de)作用，因此对于一(yī)些因为体(tǐ)内火(huǒ)气(qì)过大而(ér)出现的(de)口舌生疮、口干(gàn)舌燥、咽(yàn)喉(hóu)肿痛等症状来说(shuō)，都可(kě)以通过吃竹荪来(lái)进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质(zhì)偏寒性，食用后会对脾(pí)胃造成较(jiào)大的刺(cì)激，因此在吃的时候一定要(yào)适(shì)量食用，而且对于一些本身脾胃(wèi)比(bǐ)较虚寒的人群(qún)来说，建议最(zuì)好(hǎo)是根据自身的肠胃情况来决(jué)定少吃或不吃(chī)，以免食用后出(chū)现肠胃(谈恋爱期间所有的转账可以起诉吗，恋爱期间的转账超过多少要还wèi)不适的症(zhèng)状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于一种食(shí)用菌(jūn)类(lèi)，具(jù)有一定的过敏性，食用(yòng)后(hòu)容(róng)易出现(xiàn)过敏(mǐn)的症状，因(yīn)此对于一(yī)些(xiē)过敏体质的(de)人(rén)群来说，在食用竹(zhú)荪之(zhī)前(qián)最(zuì)好是先(xiān)做好过敏源测(cè)试，确定不过敏后(hòu)方可继(jì)续食用，以(yǐ)免出(chū)现(xiàn)身(shēn)体不适的(de)症状。

竹(zhú)荪有(yǒu)哪些营养(yǎng)价值

　　一(yī)、含有(yǒu)丰富的营养物(wù)质，可以补充人体(tǐ)所(suǒ)需(xū)要(yào)的能量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作用和机体调节(jié)功(gōng)能。

　　三、含有丰富的蛋白质(zhì)，可以维持(chí)钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人体正常(cháng)的新陈(chén)代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适(shì)当(dāng)的促进肠胃的运动，在一定程度(dù)上提高机(jī)体消化吸收的能力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前(qián)，应将干切片用盐(yán)浸泡10分钟，并将菌盖封闭(bì)端切掉。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保(bǎo)留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　吃火锅的(de)话，要煮久(jiǔ)一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多(duō)久(jiǔ)呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切(qiè)去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部分花(huā)瓣(网状(zhuàng)结(jié)构的一部分，花瓣是竹(zhú)荪香气(qì)集中的区域(yù))要去(qù)掉，只保留叶(yè)和茎(jīng)，否则会有(yǒu)异味(wèi)。

　　竹(zhú)荪也是(shì)野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟才能(néng)食(shí)用。

　　竹(zhú)荪不怕煮(zhǔ)，煮的时间越长，味道越好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话(huà)可(kě)以煮一(yī)会(huì)儿。

　　不容易(yì)老化，口感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含有碳(tàn)水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品含(hán)粗(cū)蛋(dàn)白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是(shì)竹(zhú)荪美味的物质条件。

　　竹(zhú)荪的(de)糖度(dù)——对(duì)称糖(táng)度和不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇(chún)、麦(mài)芽糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可以补充人(rén)体必需的营养元素，增强人体免(miǎn)疫力(lì)和抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是(shì)食疗(liáo)中的上品(pǐn)，能止(zhǐ)痛、补气血、降血压。

　　长期服(fú)用还可调节中老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气(qì)管炎(yán)、败血症、风湿(shī)病、妇科病等。

　　竹荪(sūn)的(de)糖分具有显(xiǎn)著的(de)调(diào)节机体和预防(fáng)疾(jí)病的作用，因此越来(lái)越受到人们(men)的重视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其实鲜竹荪的解(jiě)决并(bìng)不(bù)太难。

　　如(rú)果只有难清理(lǐ)的地方(fāng)必(bì)须清(qīng)理(lǐ)，清理不了的接缝可以用软毛(máo)牙(yá)刷或者(zhě)其他专用工(gōng)具刷(shuā)。

　　要是(shì)它(tā)们能(néng)被清洗就好了(le)。

　　比较实用的解决(jué)方法是(shì)去除根部的(de)泥(ní)土，放入不(bù)锈(xiù)钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀把根部又粗又老的部分去(qù)掉，保持伤口圆润平整，把(bǎ)笋和(hé)笋(sǔn)皮剥(bō)下来。

　　或者把竹(zhú)笋(sǔn)放入油(yóu)锅，直到越来越(yuè)透明但不碎(suì)，可(kě)以撕下来。

　　这时我们需(xū)要(yào)马上(shàng)把它(tā)捞出来，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情况下，一(yī)定要保证完全冷藏，否则太阳(yáng)颜色会比较暗，非常(cháng)容易造成熟后松散变质的情况。

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