意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式的(de)。关于(yú)意大利红烩是什(shén)么(me)东西以及(jí)意大利红烩是什么东(dōng)西，意大利(lì)红烩是什么味道(dào)，意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么(me)味道好美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思吃，意大利红烩是什(shén)么意(yì)思，意大利红烩是什(shén)么(me)做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

意(yì)大利(lì)是(shì)发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是(shì)一(yī)个高(gāo)度发(fā)达的资本(běn)主义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四(sì)大经(jīng)济体之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟(méng)和北约的创始会(huì)员(yuán)国,还是申根(gēn)公约(yuē)、八(bā)国集团和(hé)联合国等(děng)重要国(guó)际组织的成(chéng)员,意大(dà)利共(gòng)拥有54个联合国(guó)教科文组织(zhī)世界遗产,是全球(qiú)拥有(yǒu)世界遗产最多的欧(ōu)洲国(guó)家。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩菜肴(yáo)有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根(gēn)、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后(hòu)放(fàng)入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面(miàn)的做法：

　　1、意大(dà)利(lì)面放(fàng)入(rù)沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰开的(de)好侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入(rù)法(fǎ)香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后(hòu)将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮好的意(yì)大利面(miàn)上(shàng)即可。

红烩(huì)是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花(huā)生油(yóu)50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐(yán)、胡(hú)椒粉(fěn)和20克红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放(fàng)入(rù)胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅(guō)上火(huǒ)，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛(niú)肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩(shèng)下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉清(qīng)汤一起用小火烧至七(qī)八成热，然后放(fàng)入炸(zhà)好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制(zhì)成(chéng)红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬(áo)好时加(jiā)盐） ；用黄油炒(chǎo)洋(yáng)葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入(rù)红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱(gǒng)配(pèi)西(xī)芹(qín)、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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