紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是(shì)发物，海带(dài)是(shì)不(bù)是海鲜(xiān)，海(hǎi)带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类，紫菜是(shì)不(bù)是(shì)海鲜类的食物等问题(tí)，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以下的知识(shí)答案：

紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的(de)海(hǎi)藻(zǎo)，其(qí)分布范围涵盖了寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值(zhí)最高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农业和出(chū)口创汇的(de)主导品种(zhǒng)之一2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白(bái)，具有很高的营(yíng)养价值(zhí)，是一种不(bù)可多得的(de)海洋食材，也是我(wǒ)国东(dōng)南沿海农村经济(jì)的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含(hán)1个星状色素体，中国的紫菜属物种都(dōu)属(shǔ)于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细(xì)胞的特征(zhēng)，将(jiāng)真紫菜亚(yà)属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘(yuán)平(píng)滑，边缘细胞形(xíng)态与其(qí)他营养细胞无(wú)区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘具(jù)明显的刺突，后(hòu)者(zhě)由1个或几个细胞形(xíng)成；2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号p>

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞(bāo)所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价值(zhí)

　　紫菜营(y2023年高考时间是几月几号，四川每年高考时间是几月几号íng)养丰富、味(wèi)道鲜美(měi)，富(fù)含蛋(dàn)白质(zhì)、无机化合物(wù)、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的能(néng)力，其栽(zāi)培对浅海富营养化的修复和改善(shàn)也有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜(cài)属物种虽然在(zài)寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和热带海域均(jūn)有分布，但(dàn)亚热带(dài)至(zhì)温(wēn)带(dài)海域(yù)的物种多(duō)样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布也遵循这个规(guī)律，主(zhǔ)要(yào)分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮(cháo)间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种分(fēn)布(bù)在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分布具有区域性特(tè)征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物(wù)种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南(nán)沿(yán)海主要(yào)是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海分布较(jiào)广，从(cóng)南(nán)到北(běi)均有其生长，是(shì)一(yī)个广温性种类(lèi)。

　　以自然类群和生境环境为(wèi)基础，在(zài)中国形成了长江(jiāng)以北的(de)条斑紫菜和(hé)长江以南的坛紫菜2大栽培(péi)区(qū)域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有(yǒu)的暖温带(dài)紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以(yǐ)及(jí)养殖技(jì)术(shù)的(de)提高，养殖范围逐渐北(běi)移(yí)到江苏南通(tōng)和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要(yào)集中在江苏和山(shān)东，产(chǎn)量和出(chū)口(kǒu)量占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜类(lèi)食物，其(qí)属(shǔ)于(yú)海产品，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以(yǐ)及不饱和脂(zhī)肪酸，其(qí)可以起到延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降低血脂等作(zuò)用(yòng)。

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