可以(yǐ)把饺子放(fàng)入一个袋(dài)子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌(zhuō)上敲几下(xià)，饺子即(jí)可分开；

　　或窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污者把(bǎ)饺(jiǎo)子(zi)放入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可较(jiào)轻松解开；

　　或者是(shì)放(fàng)在常(cháng)温(wēn)下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子不(bù)粘一块：刚(gāng)包好(hǎo)的饺子表(biǎo)面会比较潮湿(shī)又互相挨着，所以才导致放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔问题，就能让(ràng)饺子冷(lěng)冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后(hòu)在桌上(shàng)放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸法(fǎ)：等锅(guō)里(lǐ)的(de)水开了，把饺(jiǎo)子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食(shí)用，但是要注意蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变(biàn)得很软(ruǎn)且(qiě)容易破。

　　冻(dòng)饺粘在(zài)一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把粘在一起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢(màn)升温的(de)过(guò)程(chéng)中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可(kě)用勺(sháo)子推一推饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放入(rù)热(rè)水(shu窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污ǐ)中，会使饺子窜天猴什么意思网络，窜天猴什么意思污其他部分熟(shú)得快(kuài)，而粘在一起的部分还没熟(shú)，煮太(tài)久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定水(shuǐ)分，有初(chū)步解冻的(de)效果(guǒ)，这样饺子(zi)既(jì)不会粘在一起也不会(huì)有部(bù)分煮不熟的情况。