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芦柑(gān)可以做(zuò)陈(chén)皮吗

　　芦柑(gān)是可(kě)以做陈皮的。

　　芦柑皮(pí)晒干(gàn)一般可以做陈皮食用。一(yī)般橘子、柚子、橙子等是(shì)可(kě)以做陈皮食用，芦柑皮是其(qí)中的(de)一类(lèi)，也(yě)可(kě)以做(zuò)陈皮食用(yòng)。

　　芦柑皮具有理气化痰、健胃除湿(shī)、降(jiàng)低血压等功能，是一种(zhǒng)很好(hǎo)的(de)中药(yào)材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维生素C和香精(jīng)油，富(fù)含糖类、矿(kuàng)物质、有机酸及维(wéi)生素等(děng)多种人体所需的(de)营养成分(fēn)，具有清热泻火的功(gōng)效(xiào)。

芦(lú)柑怎么(me)挑(tiāo)甜不甜呢(ne)

　　1、看芦(lú)柑表(biǎo)皮。

　　优质(zhì)芦柑：果皮软硬适中，表皮毛(máo)孔(kǒng)大小适中，表(biǎo)皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜(tián)），饱(bǎo)满而不空(kōng)肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮(pí)过硬、一捏就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择(zé)芦(lú)柑上面有小枝且残(cán)留叶(yè)子的较为新鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现(xiàn)橙红色(sè)，颜(yán)色深的芦(lú)柑比浅色芦柑口感甜，品质较次的芦(lú)柑颜色(sè)泛青(qīng)。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑透(tòu)过手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒(guò)果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过(guò)度生长，没什么味道，太小(xiǎo)肯(kěn)定是没长(zhǎng)成(chéng)熟，所(suǒ)以大小(xiǎo)要适(shì)中。

如何(hé)正确(què)挑选新鲜(xiān)甜美的(de)芦柑

　　芦(lú)柑应该挑颜色(sè)黄点红点，还要(yào)挑母的芦(lú)柑它(tā)的脐是凹进去的。

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