大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存(cún)才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存的。关(guān)于大(dà)明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大(dà)明虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样(yàng)保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

大(dà)明虾(xiā)是淡水(shuǐ)还(hái)是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后(hòu)亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时(shí)会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行(xíng)消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在(zài)春(chūn)季的3-4月份，这时(shí)气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平(píng)时(shí)可以(yǐ)将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长(zhǎng)情(qíng)况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤(lǜ)，进(jìn)水(shuǐ)30厘(lí)米，亩施基肥50公斤(jīn)或(huò)尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料(liào)。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备好(hǎo)加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然后(hòu)把新买来的(de)虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活(huó)的(de)虾(xiā)的(de)肉(ròu)质口感是(shì)一样(yàng)的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜，在现实(shí)生(shēng)活(huó)中，明虾(xiā)的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平(píng)时都非常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就为大家(jiā)分享活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间赓续前行是什么意思，赓续前进的意思保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒(hé)来(lái)，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的(de)冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定(dìng)的湿度，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒(hé)里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃(chī)的(de)话(huà)，用(yòng)小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭(fàn)盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面，一倒就(jiù)能(néng)把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并(bìng)沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和(hé)小指上(shàng)，用大拇指和食(shí)指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使虾(xiā)肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个(gè)关节处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时(shí)把(bǎ)虾身(shēn)松开(kāi)平(píng)放，把(bǎ)虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身把(bǎ)身体(tǐ)部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳(ké)和(hé)虾头不(bù)要(yào)丢掉(diào)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的(de)饮(yǐn)料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶(píng)提前(qián)解冻，用刀或剪子(zi)将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净(jìng)、利(lì)落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和(hé)新(xīn)买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大小正合适，拿(ná)出来吃的(de)话(huà)正好能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺(cì)，以免(miǎn)扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套(tào)上3个同样(yàng)的(de)保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也(yě)容(róng)易串(chuàn)味，时间(jiān)长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的(de)大小(xiǎo)要(yào)合适，一般的(de)外卖餐盒和(hé)饭店的打包(bāo)盒大小就差不多，大概能(néng)装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水(shuǐ)沥干后(hòu)，用保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好，放在冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保存，保(bǎo)存时间(jiān)可长达(dá)一年，而且口(kǒu)感和(hé)鲜(xiān)度与鲜虾几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很赓续前行是什么意思，赓续前进的意思简单(dān)易(yì)行，但(dàn)保(bǎo)存时间不(bù)宜(yí)太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开再(zài)冻(dòng)虾肉就粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而(ér)且虾(xiā)皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻(dòng)，然后(hòu)控水(shuǐ)后，愿意(yì)水煮、油焖就(jiù)自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多且(qiě)杂(zá)，这么放就不(bù)会串味(wèi)了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把(bǎ)不(bù)吃的(de)地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级(jí)真空包(bāo)装袋和(hé)包(bāo)装机的话完(wán)全可以选择(zé)这种方法(fǎ)！因为不(bù)论(lùn)是瓶子还是保鲜膜(mó)难免(miǎn)会有空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空(kōng)气抽空之后(hòu)细菌的(de)含量也(yě)会大大减(jiǎn)少，所以(yǐ)被(bèi)细菌(jūn)感染的几率也会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见(jiàn)的(de)品种有青虾(xiā)，河(hé)虾(xiā)，对虾(xiā)等；而(ér)贝类(lèi)是一(yī)种软体动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎(lì)，贻(yí)贝(bèi)，蛤(há)，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就是两个品种，但基(jī)于人类(lèi)的(de)本质，我们对(duì)这两(liǎng)样(yàng)一律(lǜ)来(lái)着(zhe)不(bù)拒，因(yīn)为两者(zhě)都(dōu)是(shì)美味(wèi)！我(wǒ)们通常说的贝类(lèi)一般(bān)会有贝壳，然后所有的器(qì)官都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保(bǎo)护它大部分(fēn)躯体(tǐ)，但(dàn)是头(tóu)部(bù)还有四肢是露在外面(miàn)的(de)，且(qiě)虾的外壳是一节一节的并不(bù)像贝壳只有一大块。

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