冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好吃(chī)又甜(tián)？看外(wài)观的。关于冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜以及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频(pín)，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什么样的比(bǐ)较甜(tián)等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

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冬枣(zǎo)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)保存(cún)吗

　　冬枣(zǎo)是可以放冰(bīng)箱保(bǎo)存的。

　　冬枣可以放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣保存一般(bān)都选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可(kě)以在一定程度上抑制细菌等微生物的滋(zī)生,建议冷(lěng)藏之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预(yù)冷一两天。

冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这个步骤主要是看冬枣表面的颜色，冬枣不(bù)是全(quán)青的，也不是全(quán)红的，有些(xiē)人喜欢选红色的冬枣，认为红枣越红越甜，其实(shí)并非如此，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且绿与红之间没有(yǒu)完(wán)全的界限，再加上红枣(zǎo)的(de)面积稍大(dà)一点，可能(néng)2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样冬(dōng)枣才是(shì)最好吃的。

　　2、看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含(hán)很(hěn)多汁液，重量上(shàng)比(bǐ)较压手，因此拿一颗(kē)冬(dōng)枣(zǎo)在手上(shàng)去捏，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样的(de)冬枣基本上(shàng)已经坏了，好的冬枣是(shì)非常硬的，捏不动(dòng)的。

　　冬枣(zǎo)是(shì)吃(chī)得新(xīn)鲜(xiān)、很脆、汁多才好吃(chī)的(de)。

　　3、提前(qián)品尝。

　　假如不确定这冬枣(zǎo)到底(dǐ)好不好吃，还可以提(tí)前去尝一(yī)尝(cháng)，很多摊位都同(tóng)意(yì)去(qù)尝(cháng)，如果不让尝(cháng)的可以少买一点(diǎn)，先(xiān)尝一尝味道，如果吃起来外面(miàn)是甜的，里(lǐ)面是不甜(tián)的话，这样(yàng)的冬(dōng)枣(zǎo)就(jiù)是用(yòng)糖水浸泡(pào)过(guò)的(de)，它的甜味渗透(tòu)不到最里面，而冬枣(zǎo)自然(rán)成熟、香(xiāng)甜，吃一口，全身的果肉(ròu)都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的(de)，摸起来一点都不坑(kēng)坑洼洼，也不会(huì)有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起(qǐ)一颗(kē)冬枣，它的表皮有很多皱褶，这样(yàng)冬枣就会(huì)变得(déknocked什么意思，knocking什么意思)不新鲜，会流失(shī)一些水(shuǐ)分，所(suǒ)以吃起来(lái)味道(dào)会(huì)大打折扣。

买冬枣时，怎样才能选(xuǎn)到又脆又甜的？

　　冬枣(zǎo)是在十月中旬左(zuǒ)右上市的，这个季节才是时令(lìng)最(zuì)新鲜的冬枣，现在有很多提前上市(shì)的(de)，肯定不(bù)是自然成熟的，所以建议大家不(bù)要去买(mǎi)，到了(le)季节自然成(chéng)熟的冬枣才(cái)又脆又(yòu)甜，小孩特别(bié)喜欢。

　　不好吃的(de)冬枣虽然(rán)看上(shàng)去也很新鲜，但实际(jì)上口(kǒu)感会相差很多。

　　那(nà)么(me)怎么样才能够选到新鲜(xiān)又好吃的冬枣(zǎo)呢(ne)？在这(zhè)里(lǐ)就详细(xì)告诉大家挑选的技巧，因为我之前的(de)时(shí)候(hòu)也特(tè)别不会挑，后来回老家的特意请教(jiào)了枣农，问(wèn)怎(zěn)么样去挑选(xuǎn)？学会了之后，每(měi)次去(qù)买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这一(yī)步主要是看冬枣表(biǎo)面(miàn)的颜色，冬枣并不(bù)是完(wán)全青色，也(yě)不是完(wán)全红(hóng)色的，有的人喜欢(huān)选红色的冬枣，以为越红了越甜(tián)，其实不是，冬枣是(shì)红绿相间(jiān)的，而且绿和红之间没有(yǒu)完全的界限，另外红色要(yào)比(bǐ)绿色稍微面(miàn)积大(dà)一(yī)些，大概2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的冬(dōng)枣(zǎo)才是最(zuì)好吃的(de)。

　　如果看上去冬枣完(wán)全是红色，肯(kěn)定是(shì)加过(guò)其他的催熟剂或者(zhě)是被浸(jìn)泡过，这(zhè)样的不要(yào)选择。

　　二，看一(yī)下(xià)它的硬度。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是非常脆的(de)，它含(hán)有汁液很多，重(zhòng)量上就比(bǐ)较压手，所(suǒ)以拿(ná)一颗冬枣在手中去捏一下，如(rú)果能够轻松捏软，这样的冬枣基(jī)本上就已(yǐ)经坏了(le)，好的冬枣是非(fēi)常硬(yìng)，捏(niē)都(dōu)捏不动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们平时吃的干的大红(hóng)枣，大红枣会(huì)有褶皱(zhòu)，干了也可以(yǐ)吃(chī)，果肉还(hái)是很(hěn)香。

　　但冬枣就是吃(chī)新鲜，非常脆，汁多的才(cái)好吃(chī)。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定这(zhè)个冬枣到底(dǐ)好不好吃(chī)，还(hái)可以提前去尝一下，很多(duō)摊位都是同(tóng)意(yì)去尝的(de)，如果不让尝(cháng)的可以少(shǎo)买一点，先尝(cháng)一下口(kǒu)感，如果吃起来外面(miàn)甜，越往里越不甜的话，这(zhè)样(yàng)的冬枣是用(yòng)糖(táng)水泡过的，它的甜味渗透不了最(zuì)里(lǐ)面(miàn)去，而(ér)自然成熟又(yòu)甜又香的冬(dōng)枣，吃一口之(zhī)后，全身的果(guǒ)肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正(zhèng)常的冬枣表面是圆(yuán)滚滚滑溜溜(liū)的，摸上去一点没有坑坑洼洼的地方，也没有褶(zhě)皱处。

　　如(rú)果拿一(yī)个(gè)冬枣起来，它的表皮有(yǒu)很多折(zhé)皱，这样的冬枣就不(bù)新鲜了，会失去一部分水分，这(zhè)样吃起来(lái)口感会大打折扣。

　　以上(shàng)四点就是在(zài)挑选冬枣的(de)时候要注意到几(jǐ)点啦，按(àn)照以(yǐ)上几(jǐ)个方法去选择，大概率都能(néng)够(gòu)选到(dào)非(fēi)常(cháng)好吃的冬(dōng)枣。

　　另外(wài)就(jiù)是，一定要等到冬枣上市的时(shí)候再(zài)买，十月中旬之后，千(qiān)万不(bù)要(yào)早买，早(zǎo)买的冬枣是会(huì)被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但是一定不要多(duō)吃，吃多了也会(huì)导致腹痛腹泻，不容易消化，所以不论吃(chī)什么好(hǎo)吃的(de)美食，一定要适量才行。

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