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200克等于多少毫升水，200克是多少ml水酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什(shén)么的(de)，酒店管理专业是学些什么(me)内(nèi)容是三年内北京(jīng)酒店也将达800家，高级(jí)酒店管理(lǐ)人(rén)才(cái)抢手(shǒu)的。

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酒店(diàn)管(guǎn)理专业是学些什么的，酒店管理专(zhuān)业是学些(xiē)什么内容

　　三年内北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理(lǐ)人才在(zài)全球都(dōu)是一直(zhí)很(hěn)紧缺的，近(jìn)年(nián)来，在(zài)国际人才市场上，酒店(diàn)管理人才(cái)出现了供不应(yīng)求(qiú)的局(jú)面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海(hǎi)世博(bó)会和越来越多(duō)的(de)国际大型活动将在中国(guó)举(jǔ)行(xíng)，中国对旅(lǚ)游、酒店管(guǎn)理专业人才的需(xū)求也日益增(zēng)大，所(suǒ)以你大(dà)可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预计到(dào)2010年(nián)，高级酒店管理(lǐ)人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员(yuán)，以(yǐ)高薪阶层为多。

　　酒店管(guǎn)理人员(yuán)在中国十大百万(wàn)年薪职业中排(pái)名第六。

　　酒店、旅游业将成为上(shàng)海服务产业(yè)的支柱。

　　目(mù)前，全(quán)世界(jiè)已有(yǒu)17个国际酒店(diàn)管理集(jí)团(tuán)在上海投(tóu)资或管理高星级酒店，酒店行业(yè)在不(bù)断扩(kuò)充，对人才(cái)的(de)需求也(yě)不断增加，每年都需(xū)要数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也将达(dá)800家，高级(jí)酒店管理人(rén)才(cái)抢手。

　　一、培养目(mù)标与(yǔ)要求本专(zhuān)业培养拥护党的(de)基本路(lù)线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发(fā)展(zhǎn)的中(zhōng)等职业(yè)技(jì)术应用性专门人才。

　　要求学生掌握经济(jì)管(guǎn)理基础理论，酒店、餐饮(yǐn)与旅(lǚ)游基础知(zhī)识，具备酒(jiǔ)店基本管理与服务能力。

　　学生毕业后主要去各(gè)饭店、酒(jiǔ)店、宾馆从事酒店基层管理及餐(cān)饮、客(kè)房服务(wù)工作(zuò)。

　　本专业(yè)注(zhù)重学生(shēng)综合素(sù)质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理(lǐ)论。

　　本专业(yè)突出技(jì)能培(péi)训，学生(shēng)在学习期间(jiān)，将接受(shòu)酒店、宾馆的(de)餐饮(yǐn)、客房(fáng)顶岗实习实(shí)训等多方面的技能训(xùn)练。

　　二、主要课程酒店管理概(gài)论、现代酒店管理(lǐ)、酒店心(xīn)理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐(cān)饮服(fú)务与管(guǎn)理、菜点与酒(jiǔ)水、酒店英(yīng)语(yǔ)、现代酒店营销、酒(jiǔ)店财务管理、会议服(fú)务与管理(lǐ)、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具(jù)有诚(chéng)信、坚毅(yì)的(de)品格和敬(jìng)业、负责的职(zhí)业道德与团队协作精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代(dài)服务理念，了解现(xiàn)代(dài)服(fú)务业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务(wù)知识(shí)；

　　 5、熟悉我国(guó)酒店(diàn)业发展的方(fāng)针(zhēn)、政策(cè)和法(fǎ)规(guī)；

　　 6、具有(yǒu)酒店的(de)前(qián)厅、客房、餐饮、康乐(lè)、会(huì)展等管理与基本服务能力(lì)；

　　 7、具有较强的计算机操作(zuò)、文(wén)字表(biǎo)达(dá)、人际沟通能(néng)力(lì)以及(jí)一(yī)定的职业外(wài)语表(biǎo)达能(néng)力。

　　济(jì)南,和北京都有专业的学校.

酒店(diàn)管(guǎn)理专业都(dōu)学什么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专业，也称招待管理学，顾名思义，以后发展(zhǎn)方向(xiàng)为酒店管理方面的(de)人(rén)才，但刚从酒店(diàn)管理专业(yè)毕(bì)业，需要从最(zuì)基础的(de)岗位前厅(tīn200克等于多少毫升水，200克是多少ml水g)、餐(cān)饮(yǐn)等等职位做起(qǐ)，具备一定的实际经(jīng)验(yàn)才有(yǒu)机会(huì)晋升为(wèi)管(guǎn)理层。

　　虽然前期起点低，但随着目前(qián)国内(nèi)外旅游业飞速发展，高级酒店(diàn)管理人才在全球范围内都需求量很(hěn)大，前(qián)景还(hái)是不(bù)错，以下是(shì)酒店管理(lǐ)专(zhuān)业及(jí)就业的相关详细内容(róng)！

　　一、酒(jiǔ)店(diàn)管理必修的课程，野旅主要有(yǒu)以(yǐ)下四大(dà)方向

　　1、食品(pǐn)营运(yùn)：酒店(diàn)管(guǎn)理专业中食品营运研究占比非常大，酒管(guǎn)专业的同学们会学习到食品(pǐn)相关的(de)科学、食(shí)物的(de)选配、如何正确(què)地储存食品、如何正确地处理(lǐ)各种食物等了解食物的各方面理(lǐ)论知识，不(bù)仅仅在酒店餐饮行业(yè)，在(zài)日常生活(huó)中也(yě)非常(cháng)适用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在注重实用经(jīng)验的college，对于烹饪和服务都有很大比(bǐ)重的实践教学，大一就(jiù)会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍应生(shēng)和厨(chú)师的角色，学习服务客人的各种不同的角(jiǎo)色(sè)，例(lì)如门口迎宾的(de)host、饮料部的人员、传(chuán)菜(cài)员还有侍(shì)应生。

　　在(zài)厨房大家(jiā)也要学习(xí)如(rú)何烹制凉菜、甜点、热(rè)炒和烧烤等不同的(de)菜式，了解厨(chú)房(fáng)的(de)运作。

　　调(diào)酒课(kè)：这是比较有(yǒu)意(yì)思的一门课，学生们(men)要了(le)解(jiě)酒(jiǔ)类的历史(shǐ)知识(shí)，并且学(xué)习(xí)如何(hé)亲自(zì)调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各种不(bù)同的酒类，还要学会自己调(diào)制鸡尾酒，统(tǒng)一需(xū)要考取可(kě)以在(zài)正规餐饮场所销售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运(yùn)：了解酒店行业的营运，房务(wù)、渡假(jiǎ)村(cūn)、财务控管、房间(jiān)、销售、市场营销、酒店建(jiàn)筑规划(huà)也都是必修，在此也需要(yào)懂得(dé)一(yī)些(xiē)商业相关的知识，了解酒店(diàn)行业运行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学生(shēng)一听(tīng)会计是拒(jù)绝的，不过酒(jiǔ)管专业的会计知识(shí)相对来说已经算是(shì)最基础的了，学生只需(xū)要比较基本(běn)地学习(xí)如何计算酒店餐(cān)厅的运营(yíng)成本、利润(rùn)等等东西(xī)，并且能很快的运用到工作(zuò)中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管理就(jiù)业(yè)发(fā)展方(fāng)向,总(zǒng)体(tǐ)来说有两(liǎng)个：

　　1、是以理(lǐ)论学习为主的，通常不太(tài)注重实践(jiàn)操作方面，主要学习(xí)的是酒店业的未来(lái)发展、餐饮业的运营方式和财务管理等等(děng)。

　　按照这个方向学习的人(rén)未来(lái)的发展方向可以是研究酒店的学着也(yě)可以直(zhí)接(jiē)成(chéng)为酒店的高层管理者，特别是制定战(zhàn)略发展方(fāng)向的重要人物(wù)。

　　2、另外一(yī)个方向(xiàng)就是(shì)注重操作、运营(yíng)和实践的学习，除了(le)学习理(lǐ)论(lùn)方面的(de)内容，还(hái)会了解到每个部门(mén)的具体操作方法，细致到餐厅的(de)托(tuō)盘如何拿、中西餐如何正确服务客人等，也(yě)就是提问者200克等于多少毫升水，200克是多少ml水口中所(suǒ)说的“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展方向呢(ne)?从(cóng)就业来说，以实践为主的学习方向(xiàng)比较推(tuī)荐，因为在酒店工作过就可以发现，酒店里的运营(yíng)高层基本都是从基层部门干出来的(de)，很少有专门(mén)研究酒(jiǔ)店运营或单纯学(xué)习(xí)理论(lùn)的(de)，因为酒(jiǔ)店这个行业是一个(gè)操作(zuò)性非常强的(de)行业，光有理(lǐ)论是远远不够的，懂(dǒng)的每个(gè)部门、每(měi)个职位(wèi)的工作流程(chéng)和标准，才是王道。

　　所(suǒ)以颂咐(fù)凳(dèng)，

　　三、给(gěi)想从(cóng)事(shì)酒(jiǔ)店管理(lǐ)行业人(rén)士的建议：

　　1、酒店(diàn)这个行(xíng)当，经(jīng)验比学历重要，学习能力强(qiáng)比经验重要

　　2、很多学历不高(gāo)的(de)酒店人，凭着经验的积累，做到了(le)酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工作业绩(jì)而不(bù)是你(nǐ)的教育背(bèi)景(jǐng)买单

　　4、选(xuǎn)择了酒(jiǔ)店行(xíng)业，从技能学(xué)习开始锻(duàn)炼自己，放(fàng)平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层的经验就想直(zhí)接做(zuò)管理人员。

　　因为(wèi)你不从底层的真(zhēn)正(zhèng)接触一个行(xíng)业，那你永远也不知(zhī)道这(zhè)行(xíng)的水有多深(shēn)，你永远也(yě)猜想不到这行当里的各种(zhǒng)猫腻(nì)

　　四、入住(zhù)酒店管(guǎn)理面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基础(chǔ)服务岗(gǎng)位(wèi)，不是简猛(měng)高科技，不(bù)是(shì)高精尖(jiān)，需要的是手(shǒu)把手踏踏实实的实践操作，目前大部分(fēn)从业者(zhě)为低学历人员、甚至大(dà)部分是农民工。

　　与其他行业相比(bǐ)基层服务(wù)人员所获得的收入、社会(huì)地位、个人成(chéng)就感(gǎn)是(shì)相(xiāng)当低的，前期必须能忍受这(zhè)种(zhǒng)低薪、低创造力、低附加值、低社会(huì)地位的(de)工作岗位。