关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一(yī)般用什(shén)么粉做的(de),做肠粉用(yòng)什么粉(fěn)的最新(xīn)生活经验内容(róng)如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土(tǔ)豆(dòu)淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉(fěn)：用大(dà)米磨(女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思mó)的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉一般(bān)不会添加馅(xiàn)料，是搭配各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成米浆，再加(jiā)上(shàng)澄(chéng)面粉、玉米淀粉(fěn)、红(hóng)薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这种制作方(fāng)式比较复杂，但口感(gǎn)很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在(zài)水里，然(rán)后沉淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫(jiào)小麦(mài)淀粉。

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　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各(gè)种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大(dà)米(mǐ)磨的(de)米(mǐ)浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加馅料(liào)，是搭配(pèi)各(gè)种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的(de)米研(yán)磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成(chéng)，这种(zhǒng)制作(zuò)方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小(xiǎo)麦面粉加(jiā)水揉(róu)成团(tuán)，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓(cuō)出来的淀粉会(huì)留在水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦淀粉(fěn)。

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