黍(shǔ)米是(shì)大黄(huáng)米吗？？黍米是大黄米的。关于黍米是大黄米吗？以及黍米是大(dà)黄米吗？，黍米(mǐ)是大黄米吗怎么吃，黍米是(shì)大黄米吗还是小黄，黍(shǔ)子(zi)是大黄米还是小黄米(mǐ)，黍(shǔ)是不是黄米(mǐ)等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

黍米可以(yǐ)减(jiǎn)肥吗

　　黍米是(shì)可以(yǐ)减肥(féi)的(de)。

　　黍米有减肥和(hé)降低血压的功效(xiào)与(yǔ)作用。

　　首先黍米(mǐ)里(lǐ)含(hán)有(yǒu)大量(liàng)的不饱和脂(zhī)肪酸，能够(gòu)把人体内多(duō)余(yú)的脂肪分解掉，当作(zuò)废(fèi)物排出身体之(zhī)外(wài)，所以适(shì)当(dāng)吃(chī)一(yī)些黍米能达到(dào)很(hěn)好(hǎo)的减肥(féi)效果。

黍米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄(huáng)米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属于(yú)同一种物质， 大(dà)黄米别名是软黄米、黍米，经常被(bèi)磨(mó)成面粉，制作(zuò)各种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白质、碳水化(huà)合物(wù)、B族维生(shēng)素以(yǐ)及维生素E、锌铜(tóng)锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松(sōng)弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约2毫(háo)米(mǐ)的纤毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的(de嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷)脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四烷酸、十(shí)七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均有利于生长(zhǎng)发育。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)含有的(de)粗纤维、灰(huī)分。

　　黍(shǔ)米中还含有(yǒu)多种(zhǒng)米(mǐ)、麦中(zhōng)所缺(quē)乏(fá)的氨(ān)基酸，对调补(bǔ)机体代谢十分重(zhòng)要。

大黄米是什么米啊(a)?

　　大黄米（又称“软黄米(mǐ)”），与“小米(mǐ)”非同一(yī)种(zhǒng)作(zuò)物，是由糜(mí)子（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　适(shì)于贫瘠干燥土壤生长(zhǎng)，多分布于印度、中国(guó)、尼日利(lì)亚(yà)和俄(é)罗(luó)斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我国北方的一种农作物，含有的人体(tǐ)必需(xū)的八种氨基酸的(de)含量均高(gāo)于(yú)大米和小麦，尤(yóu)其是(shì)蛋氨酸含(hán)量，几(jǐ)乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年(nián)生草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直立，单生或(huò)少数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被(bèi)疣毛；叶舌(shé)长约1毫(háo)米，具长(zhǎng)约2毫米的(de)纤毛；叶片线(xiàn)状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟则(zé)下(xià)垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下(xià)部裸露，上(shàng)部(bù)密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形(xíng)，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛(máo)，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与小穗等长，大(dà)多为11脉；第(dì)一外稃形似第二颖；内稃薄膜质(zhì)，较(jiào)短小，长1.5～2毫(háo)米(mǐ)，先端常微凹(āo)。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽(zé)，长约3毫(háo)米，乳白、淡(dàn)黄或红色。

　　种子白色(sè)、黄色或褐色，性粘或不(bù)粘。

　　 我国华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一般(bān)分(fēn)两种类型，以秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子(zi)粘者为(wèi)黍；秆(gǎn)上无毛，散(sàn)穗(suì)，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本植物的(de)根(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰(ráng))亦供药用，各详(xiáng)专(zhuān)条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂肪，主要(yào)为不饱和(hé)脂(zhī)肪酸。

　　2、含(hán)有丰富(fù)的(de)维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳(shàn)食纤维含量丰富，为(wèi)大米的4倍(bèi)。

　　4、含(hán)钾高(gāo)含(hán)钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克(kè) ，常吃对高血压患(huàn)者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷(lín)的含量(liàng)均较大(dà)米丰富。

　　以上资(zī)料参(cān)考(kǎo)  百(bǎi)度(dù)百科–大黄米

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