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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不可以解(jiě)酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主要含(hán)有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并(bìng)不三件套是哪三件能结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解(jiě)由饮(yǐn)酒所引起(qǐ)来的胃部不(bù)适症状。

　　饮(yǐn)酒后(hòu)酒精对胃(wèi)黏膜有直(zhí)接(jiē)的(de)刺激损伤作用，喝牛(niú)奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精对(duì)胃黏膜的继(jì)续刺激损伤(shāng)，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用(yòng)。

请(qǐng)问纯牛(niú)奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以将包(bāo)装牛(niú)奶直(zhí)接放入不(bù)超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太久，以(yǐ)免(miǎn)牛奶里的营养(yǎng)物质(zhì)失去活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅(guō)中加热，这样(yàng)会使牛(niú)奶的蛋白质(zhì)成分发(fā)生变性(xìng)反应，大(dà)量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物(wù)质(zhì)、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的(de)最佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利(lì)于钙的(de)吸(xī)收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中(zhōng)的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品质最好，它(tā)的消化率在95%以上，而(ér)且含有大量的脂(zhī)溶性维(wéi)生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳(rǔ)糖(táng)和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微(wēi)量(liàng)元素都是溶解状态的(de)，而(ér)且各种矿物质(zhì)的含量(liàng)比例，特别是(shì)钙、磷的比例比(bǐ)较合(hé)适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶（即(jí)三件套是哪三件常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选(xuǎn)购时除了要(yào)到(dào)合格的(de)大市场选(xuǎn)购(gòu)外，还要看看包(bāo)装是否完(wán)好无损，标签(qiān)内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质三件套是哪三件感，如(rú)有很硬的(de)感觉，可能存在变质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶直接放入(rù)不(bù)超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至(zhì)表(biǎo)面有(yǒu)热气(qì)即可；牛奶倒入(rù)微波炉专用(yòng)杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开(kāi)盒口(kǒu)直接放入微(wēi)波炉(lú)内，加(jiā)热两(liǎng)分钟即可。

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