关于肠粉用(yòng)什(shén)么粉做最好,肠粉一般(bān)用什么粉做的,做(zuò)肠粉用什么粉(fěn)的最新(xīn)生(shēng)活经验内(nèi)容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉做最好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各(gè)种馅料，比(bǐ)如香菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉一般不会添加(jiā)馅料，是搭配各种不(bù)同的酱油来食用(yòng)的(de)。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制成，这种(zhǒng)制作方(fāng)式比较复杂，但口感(gǎn)很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来(lái)的淀粉会留在(zài)水里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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关于肠粉用什么粉做(zuò)最好(hǎo),肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内容如下(xià)：

　　肠(cháng)粉(fěn)用什么(me)粉(fěn)做最好(hǎo)布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各种(zhǒng)馅(xiàn)料，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用(yòng)大米磨的米(mǐ)浆，这类(lèi)肠粉一般不(bù)会(huì)添加馅料(liào)，是搭配各种不(bù)同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加(jiā)上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合制成(chéng)，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团，然后在水里面(miàn)揉搓(cuō)，揉(róu)搓出来的(de)淀粉会(huì)留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥(zào)制成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉。

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