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牛肉(ròu)能够天天(tiān)吃吗

　　牛肉是不能够(gòu)天天吃(chī)的。

　　一般(bān)不主张天(tiān)天吃牛肉，尽管牛肉(ròu)养分价值(zhí)较高(gāo)、口感鲜美，但牛肉胆固醇含量和(hé)嘌呤含量较高，长时间过量食(shí)用或许会导(dǎo)致胆固醇升高、尿酸升高。此外，许多食(shí)用(yòng)牛肉还或许会(huì)呈现胃肠道不适(shì)的现象，所以主张(zhāng)适量食(shí)用。

　　1、胆固醇升(shēng)高(gāo)：牛肉(ròu)中的胆固醇含量较高(gāo)，人每天摄入(rù)胆固醇(chún)应(yīng)尽量不要超越300mg，天天吃牛肉或许会(huì)导(dǎo)致胆固醇(chún)摄入过(guò)多，诱发机(jī)体(tǐ)肥壮，严峻(jùn)时(shí)还(hái)或(huò)许引起高脂血(xuè)症以及心(xīn)脑血管问题;

　　500万越南盾是多少人民币，1人民币=2、尿(niào)酸升高：关(guān)于(yú)尿酸较高、患(huàn)有痛风的人群(qún)而言，应尽量防止每天食用牛(niú)肉，防止引起尿酸(suān)升(shēng)高(gāo)，加剧病(bìng)况，能够(gòu)偶然食用或少(shǎo)数食用牛(niú)肉，添加机(jī)体的养分(fēn);

　　3、胃肠道不适：食用过多的牛肉，机体来(lái)不(bù)及代谢、消化，就会堆(duī)积(jī)在胃肠道内，对胃(wèi)肠黏(nián)膜发生(shēng)不良的影响，然后引发腹胀、厌恶、胃口减退等消化不良(liáng)的体现，因而(ér)胃(wèi)肠功用紊乱的人群(qún)应(yīng)削减(jiǎn)牛肉的食用量，防(fáng)止天天吃牛肉。

牛肉罩饼是哪里的(de)特产做的

牛肉罩饼的做法(fǎ)

　　1、用牛肉3斤，选择上脑部分，然(rán)后切(qiè)片，把葱(cōng)打结，酱油，八角(jiǎo)，肉蔻，砂仁，山楂干，桂圆干，下入用美极鸡(jī)精(jīng)调(diào)好的(de)大约(yuē)5升的高汤之中。

　　2、牛肉片上滴上任何一种(zhǒng)北(běi)方白酒少(shǎo)量(liàng)入味，然(rán)后下锅，用大火1小时之(zhī)后中火2小时之后一向用小火坚持欢腾(téng)状况。

　　3、用嫩葱切细(xì)丝(sī)，然后(hòu)找来家里(lǐ)放(fàng)干的烙饼切(qiè)片，把葱(cōng)丝(sī)放在大(dà)汤勺里，在肉汤中过一下，码在饼上，然后拿(ná)出(chū)牛(niú)肉(ròu)片(piàn)若干，淋上(shàng)肉汤(tāng)，这便是正宗的牛肉(ròu)罩饼。

牛肉罩饼(bǐng)几罩(zhào)几怎样分

　　“几(jǐ)罩几”前面的是肉的量、后边的是饼的量(liàng)。

　　比(bǐ)方“二(èr)罩二”便(biàn)是(shì)指(zhǐ)二两牛肉，二两(liǎng)荷叶(yè)饼。

　　能够依据自己的(de)食量和喜(xǐ)爱(ài)吃肉(ròu)的程度(dù)来点餐。

　　牛肉罩饼是带(dài)着汤汁吃的(de)，牛肉罩饼简略了解，便是把牛肉(ròu)盖在荷(hé)叶饼上面，然后浇上汤汁(zhī)、洒上葱丝、香菜、胡椒粉等就(jiù)能够享用了。

保定特(tè)征美食

　　河北省保定市，坐落河北省的(de)中(zhōng)心方位(wèi)，一说(shuō)到保(bǎo)定，我们或(huò)许第一印象便(biàn)是(shì)驴肉。

　　可(kě)是保(bǎo)定可不止驴肉这(zhè)一种美食，还有许多的美食也很好吃。

　　例如(rú)：牛肉罩饼(bǐng)、金丝杂面、锅(guō)包肘子、白肉罩火烧(shāo)等。

　　1、牛肉罩饼

　　牛肉(ròu)罩饼，河北特征小吃，始于(yú)清朝年间，相传(chuán)嘉庆皇(huáng)帝南巡路过(guò)保定，闻异香而振神(shén)，问左右，”何物发此香，”左(zuǒ)右答，”牛肉(ròu)罩饼。

　　”知府行将牛肉罩饼献上，嘉(jiā)庆甚喜(xǐ)，吃后称(chēng)誉，”色、香、味”三绝。

　　特(tè)点是色泽光(guāng)润，肉质肥嫩(nèn)，香气扑鼻，越(yuè)嚼越(yuè)香(xiāng)，滋(zī)味(wèi)鲜美(měi)。

　　从此，牛肉罩(zhào)饼即成(chéng)了(le)历任(rèn)知府款待各路来宾(bīn)的(de)美(měi)食。

　　2、金(jīn)丝杂面

　　金(jīn)丝杂面(miàn)是一种河(hé)北(běi)保定闻(wén)名的传(chuán)统面(miàn)食小吃。

　　金丝杂(zá500万越南盾是多少人民币，1人民币=)面归(guī)于绿豆面。

　　绿豆、小(xiǎo)麦(mài)、芝(zhī)麻磨成细粉，用香油、白糖、蛋(dàn)清和适(shì)量的水和成面团，饧置(zhì)。

　　将饧好(hǎo)的面团(tuán)擀成(chéng)薄纸相同的大面片，略凉至不干不湿(shī)，折不断，卷不沾时，叠起(qǐ)切细(xì)丝(sī)。

　　色黄通明，形如金丝，寄存期(qī)长，耐煮不烂，幽香爽口(kǒu)。

　　3、柴沟堡熏肉(ròu)

　　柴(chái)沟堡熏肉是有名的熟肉(ròu)制(zhì)品，是河(hé)北省怀安县柴沟(gōu)堡镇传(chuán)统的特(tè)征名吃。

　　距今已(yǐ)有(yǒu)200多年(nián)的前史。

　　它(tā)用柏(bǎi)木熏制而(ér)成，肥(féi)不腻口、瘦不(bù)塞齿是其(qí)一绝，且(qiě)皮烂肉嫩，表里一致，色泽(zé)艳丽，滋味醇(chún)香(xiāng)，肥(féi)不腻口，瘦不塞齿，风味共同，养(yǎng)分丰厚。

　　种类首要(yào)有熏(xūn)猪(zhū)肉(五(wǔ)花肉、猪头(tóu)、猪(zhū)排骨(gǔ)、下水)，熏羊肉(ròu)、熏鸡肉、熏兔肉(ròu)、熏狗(gǒu)肉等。

　　4、骨(gǔ)酥鱼

　　酥鱼又称骨酥鱼，是一道河北(běi)省(shěng)的(de)特征传(chuán)统名菜，归于(yú)冀菜。

　　鱼酥烂，味(wèi)醇香(xiāng)。

　　起源(yuán)于我国骨酥鱼之(zhī)乡河北赵家，魏晋时期由民间传(chuán)入宫中，北宋(sòng)初年被太祖赵匡胤颁旨御(yù)封，从此敬称”圣旨骨酥鱼”。

　　制(zhì)造骨酥鱼，要害在料窨和秘制中心(xīn)料。

　　5、手(shǒu)掰(bāi)肠

　　手掰肠是保定的一(yī)种特征美食(shí)，有点(diǎn)像哈(hā)尔(ěr)滨的(de)红肠。

　　肠体绯红(hóng)油亮，带着诱(yòu)人(rén)的(de)香味，看着(zhe)就(jiù)比一般腊肠好(hǎo)吃。

　　用手悄悄一掰，肠(cháng)身应声(shēng)而(ér)断，肠(cháng)衣裂开时(shí)带着脆脆的(de)轻(qīng)响，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹性，添了(le)几分咀嚼的趣味。

　　肠(cháng)肉色(sè)泽(zé)透红养(yǎng)眼，肉质(zhì)肥美软嫩。

　　吃一口，浓郁的香(xiāng)味、细润的感觉占满了口腔，丰(fēng)满扎实，不由人称心(xīn)如(rú)意、沉溺其间。

　　6、阜平烧饼

　　阜平烧饼产(chǎn)自阜(fù)平。

　　阜平县坐(zuò)落河北省保定市，特产有大枣、枣酒、蜂蜜等，可是最好吃的仍是要数美味可口的”阜平烧饼”。

　　阜平烧饼是河北(běi)保定传统小吃(chī)，阜平烧饼有两种：一种厚，滋(zī)味纯粹；一(yī)种薄，酥脆可(kě)口。

　　制造(zào)办法是把(bǎ)烧饼温水和面(miàn)，折(zhé)成烧饼形状，放入炉(lú)中烘烤，烹(pēng)调办法(fǎ)也(yě)很特别，且酥脆(cuì)可口(kǒu)、不(bù)油不(bù)腻。

　　7、冰糖葫芦

　　保定的(de)冰糖葫芦是一(yī)道美味可口的名小吃，在(zài)河(hé)北省内家喻户晓。

　　在宋代和明代，就呈现了蘸糖(táng)的单个(gè)红果(guǒ)，叫作”糖堆(duī)儿”，到了(le)清代，为食(shí)用(yòng)便利，呈现了穿(chuān)成串的糖葫芦。

　　现在，糖葫芦种类把戏许多，有悉(xī)数山楂(zhā)的、山楂加红豆沙馅、山楂(zhā)加绿豆沙馅、麻(má)山药的等等，款款诱(yòu)人(rén)，成为一种大众化的街头(tóu)食物。

　　大(dà)文学家鲁迅先生曾写过”我(wǒ)赠爱人双明(míng)珠，爱人赠我(wǒ)冰糖葫芦”的名句。

　　8、朱家螺(luó)丝豆腐(fǔ)

　　朱(zhū)家(jiā)螺丝豆腐是保定传统风味小(xiǎo)吃(chī)，原产(chǎn)自”朱玉和豆腐(fǔ)坊”。

　　这家(jiā)豆腐房生(shēng)意不大(dà)，可名(míng)望不小，许多大饭(fàn)店、熟肉店都(dōu)经销朱(zhū)家螺丝(sī)豆腐(fǔ)，当年仍是保定六味(wèi)斋六味名(míng)吃中(zhōng)的一味。

　　朱掌柜是唐(táng)山丰(fēng)盈人，祖上就做豆腐(fǔ)生意。

　　9、漕河驴肉

　　漕(cáo)河驴(lǘ)肉是河北(běi)省(shěng)传统(tǒng)名(míng)菜(cài)。

　　驴肉补血、补气(qì)、补(bǔ)虚，阿胶滋阴补血(xuè)、补肺润燥(zào)。

　　可(kě)见驴肉不只滋(zī)味鲜美(měi)，还有(yǒu)保健功用。

　　火烧(shāo)的发祥地为(wèi)保定市徐水县(xiàn)漕河镇(zhèn)。

　　漕河系河北(běi)省保定市(shì)徐(xú)水(shuǐ)县境内河(hé)流称号(hào)，漕河镇以漕(cáo)河命名。

　　漕河驴肉(ròu)火烧(shāo)前(qián)史悠久。

　　漕(cáo)河驴(lǘ)肉先以(yǐ)大火后以温(wēn)火炖，配(pèi)以近20种调(diào)料，烹煮时间长，熟度透彻(chè)，色泽光润，肉香而不柴，香味漫长，松软(ruǎn)适口。

　　10、白肉罩火(huǒ)烧(shāo)

　　白肉罩火烧，是河北保(bǎo)定的当地名吃之一，起源于清末(mò)，在中华旅行(xíng)社出书的《中华小吃(chī)》中，它赫然夺目。500万越南盾是多少人民币，1人民币=>

　　它仍(réng)是保定名(míng)楼义春楼的首要名吃之(zhī)一(yī)。

　　它的制造工艺精深(shēn)，选择新鲜(xiān)的猪(zhū)肉，经重复冲刷(shuā)熬(áo)制，并(bìng)将煮(zhǔ)熟(shú)的肉(ròu)片(piàn)切成薄片，再配以撕(sī)成彩云状的火烧(shāo)，用开过头(tóu)汤重复(fù)浇制而成(chéng)。

　　它的吃(chī)法考究三吃六味，即(jí)以白肉罩火烧合(hé)作不同的辅料(liào)，便能(néng)够(gòu)吃出不同(tóng)的风(fēng)味来，真是(shì)让人耐人寻味。

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