新鲜松茸的存放方法和吃法？冷(lěng)藏保鲜的。关于新鲜松(sōng)茸的(de)存(cún)放方法和吃法以及(jí)新(xīn)鲜(xiān)松茸的存放方法和吃法，新(xīn)鲜松茸的存放(fàng)方(fāng)法和时间，新鲜松茸的存放方法视频(pín)，新(xīn)鲜松茸(rōng)的(de)存放方法有哪些，新鲜松茸如何存放等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

新鲜松茸可以泡(pào)水喝吗

　　新鲜松茸是可(kě)以泡(pào)水(shuǐ)喝(hē)的。

　　松(sōng)茸一般可以泡水喝(hē)。将松茸浸泡在水中可以增强人体免疫力，因(yīn)为松(sōng)茸含有人体所(suǒ)需的各种营(yíng)养素(sù)，松茸在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)浸泡(pào)后，

　　许多营(yíng)养物(wù)质会溶解在水(shuǐ)中，饮用(yòng)松茸水能更好地吸收(shōu)松茸的各种营养成(chéng)分。

　　松茸是最有营养的(de)蘑菇，松茸含有(yǒu)18种氨基酸(suān)、多种必需(xū)微(wēi)量元素和49种活(huó)性营养素，浸泡在(zài)水中的松茸的(de)营养成分能很好地被人体吸(xī)收，对(duì)人体有益。

新鲜松茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新(xīn)鲜食材，完全(quán)可以放到冰箱的保鲜空间里进行(xíng)保存(cún)，但一定不能密封(fēng)和水洗，会影响松茸的口感。

　　现(xiàn)在有的冰箱有干湿(shī)分储的保鲜空(kōng)间(jiān)，松茸(rōng)可以放进干的地(dì)方，这样(yàng)更容易隔离(lí)其它食材的影响，对松(sōng)茸更好。

　　将松(sōng)茸用保(bǎo)鲜膜包好，放进冰箱保(bǎo)鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食(shí)物可以保存(cún)更长的时间，口感变(biàn)化也不会(huì)很大(dà)，所以(yǐ)完全可以将松茸切成片状，然后晒(shài)干储(chǔ)存，这样只要不受潮，就可以长时(shí)间的储(chǔ)存(cún)。

　　但在食用时时用水泡开后，会影(yǐng)响松(sōng)茸的品质，最主要的就(jiù)是香气肯定有所(suǒ)流失，但营养还(hái)是极(jí)其(qí)丰富(fù)的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也(yě)能长途运输，只需要在(zài)运(yùn)输之前(qián)将松茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度(dù)调在(zài)零(líng)下10度左右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸可(kě)保持新鲜(xiān)，也适合长途运(yùn)输。

新鲜的松(sōng)茸有哪些(xiē)美味吃法 新鲜松茸怎么保存(cún)？

新鲜(xiān)松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做(zuò)法步骤：将(jiāng)鲜松茸切片，和豆腐(fǔ)片一起放入(rù)锅中蒸20分钟，蒸(zhēng)好后浇(jiāo)汁即可食用(yòng)。

　　也可(kě)按自己喜欢的方式调(diào)汁或使用瓶装鲍汁，即可调(diào)制出自己(jǐ)喜爱的松茸美食(shí)。

　　 2、烤(kǎo)松(sōng)茸

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松(sōng)茸洗净沥干，切片，使用铁板烤制，倒上(shàng)内蒙产的酥油，放上松茸片煎(jiān)烤，烤至香味扑鼻(bí)时(shí)，即(jí)可(kě)使用，可根据(jù)自己的需要(yào)准备酱油(yóu)和盐(yán)等调(diào)味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加(jiā)少许水打成糊状(zhuàng)，上笼(lóng)蒸至六成熟，将鲜松茸切(qiè)片(piàn)加入，继续(xù)蒸至蛋(dàn)熟，随(suí)后加入少许味精和醋调味即(jí)可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜(xiān)松茸切片后，放入加(jiā)热(rè)后的黄油中煎制。

　　待松茸充分飘香(xiāng)后(hòu)，加入精盐(yán)即可(kě)食用，有条件的可(kě)以(yǐ)用(yòng)烤箱(xiāng)，用锡箔纸(zhǐ)包好(hǎo)涂上黄(huáng)油的松茸烤制。

　　 1、当新鲜松茸处在(zài)零(líng)下1.5度(dù)-2度之间，在云南、四川、西藏等地，大约能保存3天左右(yòu);而在东(dōng)北地区(qū)，则可以保存大约7天(tiān)左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起来，放置在阴凉(liáng)潮湿的地方，可以使松茸的保(bǎo)鲜期延(yán)长到4天左右。

　　 3、若想要(yào)长时间保存新鲜松(sōng)茸，那(nà)只能分散冷(lěng)藏：把松茸一个个用(yòng)吸水纸或者报纸、纱布之类的包(bāo)裹起来放(fàng)在冰箱冷藏，分散(sàn)隔开保存期更久;放在(zài)冰箱的冷藏(cáng)室，则可以(yǐ)保存一周左(zuǒ)右的时间，如果还(hái)想保存更长时间(jiān)，只(zhǐ)能把它速冻。

　　 4、做成盐(yán)渍(zì)松茸(rōng)保存，具体方(fāng)法是将整个(gè)新鲜松(sōng)茸的放(fàng)在开水里煮5分(fēn)钟(zhōng)左右，沥出，放(fàng)在一个(gè)容(róng)器里，再撒上食(436742开头是什么银行 归属地，436742开头是什么银行的卡shí)盐，就可以了(le)。

　　食用(yòng)的时候，捞出松(sōng)茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜(cài)了。

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